pampushkas와 마늘 버터로 전통적인 방법으로 borsch 를 제공하는 것을 선호한다면,이 요리법은 당신의 구원이 될 것입니다. borsch가 스토브에서 여전히 버블 링하는 동안 팸프 시카를 요리 할 수 있습니다. 베이킹과 프 루핑은 20 분을 넘지 않습니다. 생산물에서 부드럽고 무성한 팜 샴을 얻을 수 있으며, 원할 경우 감미 롤을 만들기 위해 사용할 수 있습니다.
20 분 동안 보르 슈를위한 효모가없는 팜 ki키 - 제조법
일반적으로 효모 반죽의 교정에는 많은 시간이 걸리는 것으로 알려져 있으며, 많은 주부들이 단순히 팸프 시카에 대한 고전적인 조리법을 반복하고 이와 같은 새로운 변이를 거절하기 때문에. 땅딸막 한 팜 푸시의 주요 "리프팅 포스"는 규칙적인 베이킹 파우더입니다.
성분 :
- 밀가루 - 115 g;
- 베이킹 파우더 - 7g;
- 우유 - 135 ml;
- 마요네즈 - 25 g
준비
건조한 성분을 체로 통과시킨 다음 섞어서 붕괴 제가 가능한 한 일정한 간격으로 미래의 시험에 분배되도록하십시오. 건조한 혼합물에 우유를 따르고 마요네즈를 첨가하십시오, 우리의 조리법에있는 후자는 버터를위한 간단한 보충이다. 모든 재료를 합쳐서 부드럽고 약간 끈적 끈적한 반죽을 얻을 수 있습니다.이 반죽은 기름칠 된 손바닥으로 나뉘어져 있어야합니다. 만두를 머핀 주형으로 옮기고 12 분 동안 175도에서 구워서 둡니다. 기성품의 페이스트리는 녹은 버터와 마늘과 허브를 섞어 부어 만들 수 있습니다.
효모없는 보르시 치아에 마늘을 넣은 호박
이 조리법의 틀 안에서 만두는 베이킹 파우더로 완전히 자랍니다. 그러나 주된 차이점은 뜨거운 과자를 부어 먹는 것이 관습이지만, 반죽 자체에 마늘을 첨가하지 않는 것입니다.
성분 :
- 밀가루 - 375 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 케 피어 - 235 ml;
- 난황 - 1 개;
- 마늘 이빨 - 3 개.
준비
가볍게 kefir를 가열하거나 요리하기 오래 전에 실온에 두십시오. 건조한 성분을 함께 섞고 kefir에 부어 넣고 교반하지 않고 마늘 페이스트로 진행합니다. 그것을 만들기 위해, 껍질을 벗긴 마늘의 이빨을 큰 소금을 넣은 페이스트로 닦습니다. 마늘 페이스트를 넣고 부드러운 반죽을 반죽하여 원하는 크기의 부분으로 나눕니다. 만두 각각을 노른자위로 덮고 커다란 바다 소금을 넣으십시오. blanch까지 빵을 190도에서 구워 둡니다.
Pampushki 20 분 - 조리법
이 조리법은 효모로 준비되었지만 일반적인 규칙에 대한 완전한 예외이며 시험에 크기가 두 배로 긴 시간을 줄 필요가 있다고 주장합니다. 우리는 적당한 비율로, 20 분이 무성한 만두를 만들기에 충분하다는 것을 증명할 것을 약속합니다.
성분 :
- 밀가루 - 355 g;
- 효모 - 10g;
- 물 115 ml;
- 우유 - 85 ml;
- 말린 파슬리, 마늘 - 1 큰술. 숟가락.
준비
조리 계획은 시간과 관련된 것을 제외한 모든 기준을 철저히 준수합니다. 따뜻한 물과 우유를 섞어 가볍게 달아서 만든다. 표면에 인스턴트 효모 (보통 약 10g)의 표준 작은 향 주머니를 부어 넣으십시오. 따뜻한 액체에 효모를 희석하고 둡니다. 거친 밀가루에 마늘과 파슬리의 과립을 부어 넣는다. 효모 용액을 밀가루에 부어 반죽을 반죽하십시오. 완성 된 제품은 5 분 동안 열을 유지하고 원하는 크기의 부분과 형태로 편리하게 나눕니다. 빵을 베이킹 트레이에 놓고 오븐을 170도까지 예열하도록 설정하십시오. borshch에 pampushki 빠른 패킹은 15 분 (그들의 크기에 의해 정의되는 시간) 이상 구워지고, 가열 된 버터로 얼룩이지고, 후에, 약간 식게하는 것을 허용한다.