적절한 준비로, 구운 호박은 야채의 팬들로부터 형언 할 수없는 엑스터시를 유발할 수 있으며 어떤 형태로든 그것을 사용하지 않은 사람들에게 사랑과 존경을 심어줄 수 있습니다. 또한이 독특한 열처리 방법은 제품의 모든 고유 한 가치있는 특성을 보존합니다.
호박을 구워서 얼마나 맛있어?
믿을 수 없을만큼 맛있는 호박, 오븐에서 구운 요리법은 모든 권장 사항 및 기술 요구 사항을 고려하여 실행됩니다.
- 온 호박 제와 호박을 피부로 완전히 베이킹 할 때 온수 제트로 과일을 완전히 씻으십시오.
- 다른 경우 과일을 닦고 조리법의 요구 사항에 따라 씨앗과 섬유질의 내부 펄프를 잘라내어 슬라이스 또는 조각으로 자릅니다.
- 호박은 다재다능한 야채이며 무가당 간식을 준비하기위한 기초가 될 수도 있고 디저트 또는 독립적 인 단 음식의 기본 성분이 될 수도 있습니다.
lobules를 가진 오븐에있는 호박을 굽는 방법?
간결한 성능으로도 설탕을 넣은 오븐에서 구운 호박은 엄청나게 맛있습니다. 향기로운 향신료를 넣거나 건포도, 자두, 말린 살구, 견과류 등을 넣으면 요리는 절묘한 요리의 걸작으로 변합니다. 달콤한 사우어 크림 소스 또는 꿀을 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 0.5 개;
- 설탕 또는 분말 - 취향에;
- 건포도, 말린 살구 및 자두 - 100g;
- 견과류 - 한 줌;
- 계피 - 2-3 핀치.
준비
- 씻은 호박은 넓은 조각으로 자르고 각 조각은 자르며 주머니가 형성됩니다.
- 뜨거운 물 자두, 건포도 및 말린 살구를 가진 10 분을 위해, 잘리고, 잘게 잘린 견과 함께 섞으십시오.
- 결과물 인 주머니를 채우고 설탕과 계피가 섞인 위에 양분을 뿌리고 양피지로 덮인 베이킹 시트를 올려 놓으십시오.
- 약 20-30 분 동안 200도에서 슬라이스를 부드럽게 구워냅니다.
오븐에서 구운 박제 호박
어떤 잔치에 전례가없는 furore는 오븐에서 구워진 고기로 채워진 호박을 생산합니다. 감동적이고 독창적 인 디자인, 세련된 서브, 놀라운 요리 맛을 특징으로합니다. 육류 구성은 예를 들어 쇠고기 치킨이나 칠면조 대신 자신의 재량으로 변경할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 5-7 kg;
- 쇠고기와 돼지 고기 - 각 0.5 kg;
- 당근과 토마토 - 200g;
- 삼나무 견과류와 불가리아어 고추 - 100g;
- 붉은 양파 - 200g;
- 소금에 절인 양배추 - 300 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 버터 및 채소 - 100g;
- 소금, 후추와 향신료.
준비
- 따로 로스트 비프와 돼지 고기를 입에 넣으십시오.
- 1 개의 팬에 고기를 넣고 양파를 넣고 10 분간 볶습니다.
- 따로 분쇄 한 당근을 넣고 고기, 양배추, 얇게 썬 토마토, 후추, 견과류, 채소와 섞는다.
- 채우기 시즌을 맛 보시기 바랍니다.
- 호박은 씻어서 꼭대기 "모자"에서 잘라내어 씨앗을 섬유질로 정화합니다.
- 호박의 바닥에 버터를 넣고 고기와 야채를 채 웠습니다.
- 야채를 잘린 상판으로 덮고 과일을 호일로 싸서 예열 된 오븐에 180 도로 보내십시오.
- 1.5 시간 후에 오븐에서 구운 호일에 박제 된 호박이 준비 될 것입니다.
오븐에서 구운 호박 죽
가정 구성원과 손님을위한 덜 맛있고 원래 취급은 오븐에서 구운 밥과 함께 달콤한 호박 것입니다. 이 경우에 접시는 말린 과일, quinces 및 사과의 추가로 준비됩니다. 칼로리 값과 포화는 우유 또는 물과 같이 쏟아지는 액체베이스에 따라 다릅니다.
성분 :
- 호박 작은 - 2 kg;
- 쌀 - 400g;
- 우유 - 0.5 리터;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 말린 과일 - 200g;
- 마르 멜로와 사과 - 1 개;
- 설탕 - 100g 또는 맛;
- 소금, 바닐린.
준비
- 씻어 호박에서 상단을 잘라 내부 육체를 청소하십시오.
- 씻은 쌀을 말린 과일, 설탕, 소금, 버터와 잘 섞어 잘게 자른 마르 멜로, 사과, 바닐라를 더합니다.
- 호박에 대량 넣어, 뜨거운 우유를 부어.
- 상단으로 덮여, 박제 과일은 포일에 싸서 190도에서 1.5 시간 동안 구운 것입니다.
- 구운 된 달콤한 호박 부분으로 잘라 쌀과 플래터에 말린 과일 봉사.
오븐에서 구운 치즈와 호박
치즈로 구운 경우 야채의 맛 특성이 놀라 울 정도로 바뀌며 약간의 사워 크림과 그린이 첨가됩니다. 조화로운 팔레트와 마늘은 사워 크림 소스에 혼합되어야합니다. 적합은 가식을위한 구운 호박 또는 가벼운 간식으로 각자 봉사를 위해 구워진 호박이다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 치즈 하드 및 사우어 크림 - 250 g;
- 마늘 3 개;
- 물 100 ml;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 녹색 또는 건조한 허브 - 취향에;
- 소금, 후추.
준비
- 큰 큐브 또는 중형 brusochkami로 자른 호박 펄프.
- Sdabrivayut는 소금, 후추를 썰고 뜨거운 물을 부은 기름을 바른 모양에서 두었다.
- 마늘과 허브를 섞은 채소에 사워 크림, 치즈가 든 치즈를 넣고 가열 된 오븐에 180도 넣습니다.
- 한 시간 후에 치즈로 구운 호박을 준비합니다.
호박 벌꿀로 구운
달콤한 치아에 대한 진정한 기쁨은 오븐에서 구운 호박, 견과류를 첨가 한 꿀을 기본으로하는 달콤한 채소입니다. 식물성 기름은 크림으로 대체 될 수있어 디저트가 더욱 향이 나아지지만 칼로리가 더 높아집니다. 꿀 혼합물의 성분이 너무 많지 않아 계피가 분쇄됩니다.
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 여보 - 5 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 너트 - 200g;
- 계피 - 꼬집음.
준비
- 꿀은 버터, 견과류 및 계피와 섞여 있습니다.
- 호박은 꿀 - 너트 혼합물로 덮여 오일 형태로 퍼지고 잘립니다.
- 180도에 40 분 동안 호박을 굽으십시오.
오븐에서 구운 사과와 호박
다음과 같은 권장 사항에 따라 다른 맛있는 가벼운 디저트를 준비 할 수 있습니다. 지상 사과 계피와 레몬 주스로 맛을 낸 감미로운 사과 조각을 가진 구워진 수분이 많은 호박은 냉각 후에 특히 좋 것이 있고 뜨거운 차 또는 온난 한 우유의 컵에 봉사 될 수있다.
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 사과 - 4 조각;
- 설탕 - 5 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 계피 - 1 티스푼.
준비
- 호박 조각을 큰 조각으로 썰어 기름진 형태로 잘라냅니다.
- 사과 껍데기 위에 레몬 주스를 뿌려 자릅니다.
- 설탕을 계피, pritrushivayut 접시에 섞어 200도 오븐으로 가열합니다.
- 30 분 후에 사과로 구운 호박을 준비합니다.
오븐에서 구운 코티지 치즈와 호박
영양가 높은 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션은 다음과 같은 조리법 으로 커티지 치즈로 구운 호박 입니다. 건포도는 다른 말린 과일로 대체되거나 보충 될 수 있고, 코티지 치즈 덩어리는 바닐린으로 추가로 첨가 될 수 있습니다. 마른 코티지 치즈를 사용할 때는 약간의 사워 크림을 첨가해야합니다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 물 - 0.5 컵;
- 설탕과 건포도 - 1 잔;
- 오일 -100g;
- 바닐린, 사워 크림.
준비
- 호박은 물로 씻어서 잘게 썬 다음 200도에서 20 분 정도 구워냅니다.
- 코티지 치즈는 버터와 바닐라로 갈아서 건포도와 설탕 ¾ 컵을 넣습니다.
- 호박으로 두부 혼합물을 덮고, 설탕의 나머지로 뿌리고 10-15 분 동안 오븐에 돌려 보내십시오.
- 사 우 어 크림과 함께 구운 된 달콤한 호박입니다.
호박 냄비에 구운
냄비에 고기와 함께 구운 호박 은 훌륭한 맛의 특성과 상대적으로 낮은 칼로리의 콘텐츠를 끌어 당깁니다. 지정된 양의 제품 중 네 가지 냄비가 나옵니다.
성분 :
- 호박과 고기 - 800g;
- 불가리아 고추 5-6 개 세트
- 양파 [3-4 개]
- 마늘 이빨 - 4 개;
- 국물 - 200 ml;
- 소금, 후추, 기름, 녹색, 올리브 오일.
준비
- 주사위 고기, 호박, 따로 튀겨 냄비에 담아 조미료를 맛보십시오.
- 소금에 절인 양파, 마늘, 잘게 잘린 고추를 넣으십시오.
- 약간의 국물을 부어서 용기를 덮고 190도 오븐에 가열합니다.
- 한 시간 후에 구운 호박이 준비 될 것입니다.
호박 사워 크림 소스에 구운
고기 또는 물고기에 맛있는 반찬을 위한 또 다른 옵션은 사워 크림으로 구운 호박입니다. 접시에 특별한 spiciness는 카레, 심황의 모양으로 매운 첨가물을 줄 것이고, 토마토 호박 덕택으로 포화와 추가 향의 노트를 얻을 것이다. 뜨겁거나 차가운 야채를 구울 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 토마토 페이스트 - 4 tbsp. 숟가락;
- 말린 마늘, 카레 및 심황 - 2 티스푼;
- 국물 - 200 ml;
- 기름, 소금, 후추.
준비
- 마늘, 카레, 심황, 후추, 버터로 호박 시즌을 슬라이스하고 금형에 넣고 200도에서 20 분간 구워냅니다.
- 파스타와 사워 크림을 섞고, 호박 소스로 덮고, 오븐에 10 분간 되돌립니다.
- 또 다른 15-20 분 후, 구운 호박을 주입하고 봉사 할 준비가되었습니다.
호박 향신료와 구운
뒤에 오는 조리법에 따라 요리되는 매운 구워진 호박은, 좋 열을 가진 열로, 그리고 냉각 후에이다. 슬리브 나 호일의 열처리 덕분에 슬라이스는 맛있는 향기와 맛이납니다. 그들은 입에 물을 공급하는 반찬 또는 독립적 인 가벼운 요리로 제공 될 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 건조 향미료, 이탈리아 허브 및 고수풀 - 1 티스푼;
- 마늘 - 5 개의 치아;
- 식물성 기름 - 80 ml;
- 소금, 후추.
준비
- 대형 잘라 호박 펄프, 버터, 다진 마늘, 허브와 향신료, 맛을 소금을 추가합니다.
- 야채 덩어리를 베이킹 슬리브에 넣고 예열 된 오븐에서 35 분 동안 200도까지 분배합니다.
호박은 다 변수에서 구운
슬라이스 가있는 멀티 버킷 으로 구운 향긋한 호박 은 티 파티를 보완하거나 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 갈색 설탕 대신 일반 설탕이나 가루 설탕을 사용할 수 있습니다. 그릇에 내용물이 타는 것을 막기 위해 요리 시작 5 분 후에 물을 약간 붓는 것이 좋습니다.
성분 :
- 호박 - 400 g;
- 계피 - 1 티스푼;
- 바닐린 - 핀치;
- 갈색 설탕 - 100g 또는 맛;
- 기름.
준비
- 호박을 그릇에 담아 설탕, 계피 및 바닐린을 뿌려 뿌린다.
- "Bake"프로그램을 20 분 동안 켜십시오.
호박을 전자 레인지로 굽는 방법?
추가 재료와 조미료가없는 조각으로 전자 레인지에 구운 호박 은 호박 퓌레가 필요한 모든 종류의 디저트, 베이킹, 케이크 및 기타 요리를 만들기위한 기초로 사용할 수 있습니다. 원한다면 야채는 설탕이나 조미료로 설탕을 피고 혼자서 먹습니다.
성분 :
- 호박 - 400 g;
- 물 50 ml;
- 설탕이나 향신료를 맛보십시오.
준비
- 껍질을 벗 겨 호박 조각을 썰어 전자 레인지에 넣어 난로.
- 물을 부어서 용기에 뚜껑을 덮고 8-15 분 동안 야채를 준비하십시오.
- 기기의 용량과 사용 된 식물성 품종의 자연적 특성에 따라 요구되는 시간과 다를 수 있으므로 매분 7 분마다 준비 상태를 확인하고 슬라이스가 부드러워 질 때까지 프로세스를 계속 진행하십시오.