프라이드 캐 필린 - 작은 물고기를 만드는 최고의 조리법과 비밀

프라이드 캐 필린은 저렴한 비용으로 요리의 기초가되는 요리입니다. 또한 얻은 간식의 훌륭한 맛과 인상적인 영양 성분을 뇌물로 삼아 삶은 감자, 야채 또는 차가운 맥주 한 잔을 제공 할 수 있습니다.

캐 필린 튀김은 얼마나 맛있는가요?

주부의 꿈은 냄새가없는 볶은 캐 필린으로, 요리를 장식하는 고전적인 과정을 수반합니다. 그러나 최소한의 바람직하지 않은 향기로 조리 할 수있는 많은 조리법이 있으며 다양한 혼합물을 사용하여 냄새를 중화합니다.

  1. 프라이를 수반하는 아로마를 제거하는 가장 좋은 방법은 레몬 주스로 열처리하기 전에 물고기를 먹는 것입니다.
  2. 레몬이 없으면 감귤의 주스를 ​​소금물 또는 사과 사이다 식초로 바꿀 수 있습니다.
  3. 향긋한 건조 허브, 다진 마늘 및 양파의 불쾌한 냄새를 훌륭하게 제거합니다. 열처리 전후에 요리를 맛볼 수 있습니다.
  4. 요리하기 전에, 물고기 시체는, 원한다면, 부딪쳐서 머리와 꼬리를 제거합니다. 블랙 필름 내부의 카펠린을 닦고 칼로 닦거나 칼으로 긁어내는 것은 불필요합니다.

프라이팬에서 캐 필린 튀김하는 법?

다음은 프라이팬에서 튀긴 캐 필린 요리를위한 가장 간단하고 가장 접근하기 쉬운 요리법입니다. 이를 구현하려면 최소한의 기본 제품과 자유 시간이 필요합니다. 가능하다면, 물고기 시체는 머리와 내장을 덜어 주며 조심스럽게 청소하고 복부 안의 어두운 필름을 청소하십시오.

성분 :

준비

  1. 준비된 씻은 생선을 말린 소금에 절인 후 레몬 주스를 뿌리고 5 ~ 10 분간 둔다.
  2. 프라이팬을 식물성 기름으로 따뜻하게 준비한 생선을 한 층에 뿌리고 양면에서 고열로 갈색으로합니다.
  3. 프라이팬에 튀겨 진 캐 필린은 뜨겁고 차가운 형태로 좋습니다.

프라이팬에서 캐 필린 튀김하는 법?

튀김 전의 생선을 밀가루로 감싼다면 엄청나게 물을주는 홍당무와 선명한 껍질을 얻을 수 있습니다. 맥주에 구운 캐 필린이 특히 좋습니다. 이 경우, 물고기 시체는 머리, 내장을 제거하고 꼬리만을 남겨 두어 적절하게 준비하는 것이 바람직합니다.

성분 :

준비

  1. 준비한 생선을 소금, 후추로 레몬 주스를 뿌리고 20-30 분간 담그면됩니다.
  2. 각 지육을 밀가루에 담그고 프라이팬에 담긴 팬에 즉시 넣습니다.
  3. 요리 캐 필린은 강렬한 불에 밀가루로 조리됩니다. 양측에서 갈변을 한 후에, 물고기는 접시에 놓고 봉사한다.

어떻게 capelin을 캐 필린에서 튀기 는가?

배터에있는 불에 구워진 capelin는, 원칙으로, 퓌레 또는 비등한 조각의 모양으로 요리 한 특히 적당한 감자 인 반찬으로 봉사를 위해, 준비된다. 야채 샐러드와 함께 또는 단순히 토마토와 오이로 얇게 썬 생선을 제공하는 것이 좋습니다. 맛있고 영양가가 좋으며 칼로리가 낮습니다.

성분 :

준비

  1. 캐 필린을 준비하고 소금, 후추, 생강, 허브로 맛을 낸 다음 레몬 주스와 식물성 기름을 넣고 30 분 동안 섞어서 둡니다.
  2. Yolks는 소금으로 두드리고, 우유, 가루를 첨가하고 혼합 휘저어 진 단백질을 섞는다.
  3. prommarinovannuyu 물고기를 배터에 담그고 붉은 뜨거운 식물성 기름에 퍼뜨립니다.
  4. 로스트 캐 필린의 양쪽에서 갈변 한 후에 준비가 완료됩니다.

달걀로 프라이팬에 튀긴 카프린

아래에 설명 된 조리법이 달린 로스팅 캐 필린은 달걀이 달린 프라이팬에서 부드럽고 부드럽게 배웁니다. 원하는 경우, 생선에 첨가하기 전에 채찍 계란 질량을 잘게 잘린 허브, 잘게 자른 불가리아 고추, 양파, 토마토로 보충하고 원하는 향신료 나 향기로운 허브를 첨가하여 보충하십시오.

성분 :

준비

  1. 준비한 capelin은 소금에 절인 후추로 레몬 주스로 맛을 낸다.
  2. 빵가루 가루가 뜨거운 기름에 퍼지고, 고열로 양면에 약간 갈색이 난다.
  3. 치킨 달걀, 포드 살 베리, 후추, 생선 혼합물을 부어 라.
  4. 캐 필린이 든 튀긴 달걀은 뚜껑 아래에서 5-7 분 동안 익힌다.

양파로 프라이팬에 캐 필린을 튀기는 방법?

냄비에 양파와 함께 튀긴 카펠린 은 맛이 좋으며 레몬을 사용하지 않아도 독특한 불쾌한 냄새가 나지 않습니다. 생선은 조미료와 향신료를 적당히 혼합하거나 소금과 후추로 간결하게 조미료를 추가하여 맛을 낼 수 있습니다. 조리법을 구현하려면 두꺼운 바닥이있는 커다란 프라이팬이 필요합니다.

성분 :

준비

  1. 기름을 예열 한 프라이팬에서 잘게 썬 양파를 부어 투명 할 때까지 볶고 냄비 가장자리로 밀어 넣습니다.
  2. 풍미가 가미 된 미리 준비된 생선은 밀가루로 빵을 만들고 프라이팬에 버터와 양파를 뿌려 양면에 튀긴다.
  3. 황금 양파와 함께 접시에 구운 capelin을 제공합니다.

과자 굽는 판에 오븐에있는 capelin를 튀기기 위하여 어떻게?

프라이팬보다 맛있지 만, 오븐에서 카펠린을 구워냅니다. 물고기는 첨가물없이 양파, 마늘 정향 나무, 토마토 또는 피망으로 보충 교재에 요리 될 수있다. 향신료와 향신료는 준비 후 사체에서 조리 한 후 개인의 취향에 따라 사용됩니다.

성분 :

준비

  1. 생선을 준비하고, 계절에 맞추고, 밀가루로 팬을 만들고 기름칠을 한 베이킹 트레이에 뿌린다.
  2. 접시를 200도까지 가열 된 장치에 보냅니다.
  3. 오븐에서 튀긴 15 분 후에 capelin이 준비됩니다.

빵 껍질을 가진 오븐에서 캐 필린을 튀기는 방법?

루즈 (Rouge)와 식욕을 돋우는 것은 기름이없는 오븐에서 구운 캐 필린 (capelin) 을 얻습니다. 준비는 간단합니다. 준비된 빵가루 입힌 생선을 격자 위의 밀가루에 넣고 오븐에서 굽기 위해 보내야합니다. 중요한 것은 장치의 높은 온도를 보장하는 것입니다.이 장치를 사용하면 바깥 쪽에서 지저분한 지각과 수분이 많은 생선 펄프를 얻을 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 전체 린스를 문질러 말리십시오.
  2. 밀가루는 소금, 후추, 조미료와 섞인다.
  3. 가루 혼합물 capelin로 담그고, 오븐에있는 그릴에 퍼지기 위하여, 팬의 밑에 수평을 두십시오.
  4. 220도까지 15 분 동안 가열 한 장치에서 접시를 준비합니다.

mangal에 capelin를 튀기기 위하여 어떻게?

놀랍게도 맛있고 향기로운 것은 그 석탄 위에 그릴에 구운 캐 필린 입니다. 자연에 나가기위한 기회가 있다면, 아래의 조리법을 사용하여 연무 향기로 물고기를 요리하십시오. 매혹적인 매리 네이드 덕분에이 접시는 즐겁고 맛있습니다.

성분 :

준비

  1. 물고기는 목록에서 매리 네이드 성분과 완전히 섞여서 몇 시간이나 밤새 방치됩니다.
  2. 석쇠에 promavinovannuyu capelin를 그릴에 퍼지고 입히기 위하여 석탄에 튀으십시오.

다 변수에서 캐 필린을 튀기는 법?

멀티 바 장치의 행복한 소유자를위한 다음과 같은 처방. 물고기는 그것을 위해 적절한 모드를 선택하여 요리 할 수 ​​있습니다. 모델에 따라 "튀김"또는 "굽기"기능이 될 수 있습니다. 고전적인 프라이팬에 수반되는 기름 튀김이 없습니다. 패션의 명백한 이점입니다.

성분 :

준비

  1. 준비한 생선은 소금과 후추로 맛을 낸다. 원하는 경우 레몬 주스로 시체를 뿌릴 수 있습니다.
  2. 캐링라인을 밀가루에 담고 휘핑 된 달걀에 담그기
  3. 즉시 원하는 모드로 가열 된 오일과 함께 그릇에 물고기를 놓습니다.
  4. 양쪽에서 갈변 한 후에, 멀티 버킷의 캐 필린 로스트가 준비 될 것입니다.