구운 채소 주눅이의 주요 장점은 매우 간단하고 저렴한 접시라는 점입니다. 또한, 그것은 반찬으로, 그리고 전채로, 그리고 테이블에 별도의 접시로 작동 할 수 있습니다. 박제 호박을 요리하는 방법의 요리법은 매우 가볍기 때문에 손님이나 맛있는 호박 주인을 놀라게하기 위해 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.
닭고기로 채워진 Courgettes
성분 :
- 주크니 (중간) - 3 개;
- 닭고기 - 300 g;
- 치즈 -150g;
- 토마토 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 계란 2 개 세트
- 후추, 소금;
- 식물성 기름.
준비
호박은 약 2.5cm 두께의 원으로 자른다. 중핵을 자르고 펄프를 자르십시오. 토마토와 양파는 잘게 자르고, 준비된 힘줄과 함께 약 25 분 동안 중간 정도의 삶을 지킵니다. 소금, 후춧가루를 뿌려 식힌다. 차가운 다진 때, 그것에 계란을 추가하십시오. 냄비에 약간 튀김을 부어 고기를 다진 고기로 채 웁니다. 최고 강판 호박 주스를 큰 강판에 뿌려 뚜껑을 덮고 준비까지 25 분 동안 저온에서 끓인다.
호박 오븐에 야채와 함께 박제
이 요리는 1 년 중 어느 때라도 당신의 식탁에서 멋지게 보일 것입니다. 요리가 야채라는 사실에도 불구하고, 겨울에도 가게에서 모든 재료를 쉽게 찾을 수 있습니다.
성분 :
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 샐러드 양파 - 1 조각;
- 불가리아어 고추 - 2 개;
- 불가리아어 피망 2 개입;
- 불가리아어 노란색 후추 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개;
- 신선한 버섯 - 150 g;
- 호박 - 5 개;
- 마늘 -5 denticles;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 소금, 후추;
- 식물성 기름.
준비
불가리아어 고추와 당근 깨끗 하 고 큐브로 잘라. 냄비에 3 분간 튀긴 다음 빨간색과 샐러드 양파를 넣고 잘게 썬 다음 4 분 정도 더 볶습니다. 마늘과 잘게 잘린 양미나리와 함께 냄비에 넣고, 야채를 몇 분 더 튀긴다. 3. 그릇에 모든 것을 넣고 식힌다. 버섯을 씻어서 입방체로 자른 다음 식물성 기름으로 10 분간 볶습니다. 야채에 튀긴 버섯을 넣으십시오. 토마토도 입방체로 잘라 야채에 첨가합니다. 후추, 소금과 잘 섞는다.
호박은 껍질을 벗기고 길이가 5cm 인 조각으로 자르고, 호박에서 골수를 부드럽게 자릅니다. 각 조각에 채소를 채우고 특수 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐을 230도까지 가열하고 호박을 30 분 동안 구우십시오. 준비 호박 접시에 넣어 뜨거운 봉사.
Courgettes? 다진 고기와 쌀로 채워진다.
너가 이미 이해했기 때문에, 박제 한 호박의 준비는 곤란한 문제가 아니다. 충전재의 다양성과 준비 방법은 상상력에 달려 있습니다.
성분 :
- 호박 - 2 개;
- forcemeat - 400 g;
- 쌀 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 버터 - 50 g;
- 마늘;
- 소금, 후추;
- 물.
준비
호박은 키가 약 7cm 인 고리를 잘라서 핵을 자릅니다. 반지를 과자 굽는 판 또는 버터로 기름칠 한 모양 안에 두십시오. 끓인 밥을 반쯤 익히고 잘게 자른 양파까지 끓으십시오. 소금, 후추, 잘 섞고 채우는 호박을 채 웁니다. 토마토를 얇게 자르고 courgettes 사이의 공간에 넣은 다음 모든 사전 설정된 끓는 물을 따르십시오. 가볍게 소금을 넣고 40 분 동안 오븐에 넣습니다. 준비가되기 몇 분 전에 분쇄 한 마늘을 뿌려주십시오. 마늘이 국물에 들어있는 것이 가장 좋습니다.