가정 수확을위한 가장 유용한 옵션 중 하나는 펄프가 함유 된 살구 주스입니다. 위장관의 작용을 향상시키는 섬유와 몸에서 독소와 노폐물을 제거하는 데 도움이되는 펙틴은 과일 산, 비타민 A, K, C, 철, 마그네슘, 칼륨의 원천입니다. 그러나 식단에 주스를 포함하여 몇 가지 규칙을 잊지 마십시오.
- 과일 주스는 위 점막을 태우고 산성도를 증가시킬 것입니다.
- 주스는 5 : 1의 비율로 희석 된 물을 마시는 것이 좋습니다.
- 밤에는 주스를 마실 필요가 없습니다. 섬유의 가공을 위해 몸은 시간이 필요하기 때문에 잠들기에는 문제가됩니다.
- 주스의 혼합물을 준비 할 때 성분의 조합을 고려하십시오 : 과일과 장과에서 따로 야채와 채소;
- 주스에 설탕을 넣지 마십시오. 정말로 원한다면 약간의 꿀을 넣으십시오.
유용하고 쉬운
펄프로 살구즙을 만드는 법을 알려줍니다. 이렇게하려면 과즙 기 또는 푸드 프로세서가 필요합니다.
성분 :
- 살구 - 1 kg;
- 5 월 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 계피 - 칼 끝에 (옵션);
- 식용 수, 여과 - 1 잔.
준비
주스 용 살구는 매우 익고 부드럽지만 손상되지 않았습니다. 흐르는 물 밑에있는 과일을 조심스럽게 말리거나 말릴 때까지 기다리십시오. 우리는 각 살구를 반으로 나누고 뼈를 추출하고 과즙을 주스러에 통과시키고 물과 꿀, 그리고 필요한 경우 약간의 계피를 넣습니다. 잘 저어 주시면 건강 음료가 준비됩니다. 보시다시피, 펄프가있는 살구 주스의 제조법은 매우 간단합니다.
과즙 짜는기구없이
그러나 주스 또는 푸드 프로세서가없는 경우 가정에서 펄프로 살구 주스를 준비하는 방법에 대한 질문이 자주 발생합니다. 대답은 간단합니다 : 고기 분쇄기와 체를 사용합니다.
성분 :
- 살구 - 2 kg;
- 따뜻한 끓인 물 - 2.5 컵;
- 꽃 꿀 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 살구를 분류하고, 손상된 부분을 잘라내어, 과도한 수분을 조심스럽게 채취하고 제거합니다. 다음, 살구에서 돌을 제거하고, 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통해서 시키십시오. 결과물 인 누룩을 따뜻한 물 (50도 이하)에 부어 잘 저어 15 ~ 20 분 간 두십시오. 우리는 체를 통해 모든 것을 문지르고, 꿀을 첨가하고 저어줍니다 - 펄프가 든 비타민 즙이 준비되었습니다.
우리는 겨울을 마감했다.
겨울철 펄프와 함께 살구즙을 준비 할 수 있습니다. 또한 간단합니다.
성분 :
- 살구 - 5 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 시트르산 -10g ;
- 물 - 1 리터.
준비
살구가 내 꺼야, 짓 눌린하고 버릇없는 과일이 주스에 떨어지지 않았는지 확인하십시오. 우리는 고기 분쇄기를 통해 살구의 돌과 반을 분리합니다. 물 열, 설탕과 구연산을 추가, 요리, 약동 후 3 분 끓는. 시럽을 주스에 부어서 천천히 불에 섞어 요리를 시작하여 과일 입자가 타지 않도록하십시오. 주스가 끓으면 거품을 제거하고 10 분 동안 요리 한 다음 멸균 된 병에 부어 닫고 담요 아래에서 식히십시오. 주스는 시원한 장소에 저장됩니다 - 지하실, 지하실, 발코니에.