매화에서 당신은 겨울을위한 많은 재미있는 유용한 준비를 할 수 있습니다 : 잼, 컴포트 , 모든 종류의 잼. 오늘은 오렌지와 함께 매실에서 잼을 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 그것은 놀라운 맛, 놀라운 향과 뛰어난 일관성을 가지고 있습니다. 그런 대접은 뜨거운 차 및 팬케이크 둘 다를 위해 봉사 될 수 있고 집에서 만드는 파이를위한 충전물로 이용 될조차 수있다.
오렌지와 자두에서 잼의 조리법
성분 :
- 매화 블루 - 500g;
- 오렌지 - 50 g;
- 설탕 모래 - 400 g.
준비
- 우리는 신중하게 매화를 씻어서 조심스럽게 뼈를 추출하고 각 과일을 4 부분으로 자릅니다.
- 따뜻한 물로 오렌지를 헹구고, 껍질을 벗기고, 흰색 중간층을 제거하고, 조각으로 조각을 갈아서냅니다.
- 깊게 냄비에 모든 과일을 결합하고, 설탕으로 잠들고 조심스럽게 모든 것을 섞는다. 충분한 양의 주스가 배정되도록 약 2 시간 동안 치료를 중단하십시오.
- 그 후에 질량을 끓여서 작은 불로 약 45 분 동안 끓입니다.
- 더 나아가 우리는 항아리에 잼을 부어, 우리는 뚜껑을 굴리고 우리는 식 힙니다.
황색 매실 장아찌의 오렌지 잼
성분 :
- 노란 익은 자두 - 1,5 kg;
- 오렌지 - 40g;
- 설탕 -1,5 kg.
준비
- 매실은 먼저 씻어서 조심스럽게 뼈를 떼어 내고 과일을 절반으로 끊습니다.
- 오렌지는 씻어 내고, 끓는 물로 빨리 끓이고 작은 조각으로 풍미와 함께 자릅니다.
- 준비된 과일은 고기 분쇄기를 통과하고 그 결과 생긴 균일 한 으깬 감자를 스튜 냄비로 옮겨 봅니다.
- 우리는 잘게 빻은 설탕으로 잠들고 약 30 분 동안 젓고 떠납니다.
- 우리는 중간 열에 요리를 보내고, 종기를 가져오고 진미를 5 ~ 10 분 동안 끓인 다.
- 이제는 항아리에 포장하고 뚜껑으로 조입니다.
- 그게 전부예요 매실에서 오렌지를 곁들인 매운 잼, 고기 분쇄기를 통해 조리하여 사용할 준비가되었습니다.
자두에서 바나나와 오렌지 잼
성분 :
- 매화 블루 - 1 kg;
- 오렌지 - 60 g;
- 설탕 - 2 품목;
- 바나나 - 2 개;
- 호두 - 100g;
- 코코아 -10 g;
- 레몬 - 40 g.
준비
- 견과류와 오렌지가 들어있는 원래의 잼을 준비하기 위해 싱크대를 잘 씻고 모든 뼈를 꺼냅니다.
- 우리는 공작물을 소스 팬으로 옮기고 분쇄 된 오렌지를 넣고 모든 레몬 주스를 뿌려 설탕으로 잠든다.
- 다음날, 내용물을 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 매스를 식히고 부드러운 때까지 믹서기를 터십시오.
- 바나나가 피부에서 껍질을 벗기고 서클로 자르고 포크로 으깬다.
- 우리는 코코아를 붓고 과일 뭉친 감자로 덩어리를 섞어서 섞습니다. 다음으로, 분쇄 된 견과류를 던지고, 끓여서 10 분간 끓여서 오렌지와 호두가 든 매실에서 뜨거운 잼을 은행으로내어 놓습니다.