치즈 비스킷 - 성인과 어린이 모두를위한 훌륭한 치료법은 완전히 수익성이없는 칩과 크래커에 대한 훌륭한 대안입니다. 집에서 치즈 쿠키를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
치즈 비스킷 - 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 버터 - 150g;
- 밀가루 -160g;
- 계란 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 지상 파프리카 - 1 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 참깨 가루 가루.
준비
코티지 치즈, 버터, 노른자, 밀가루, 설탕, 소금 및 고추의 일종을 섞어 반죽을 반죽 한 다음 얇은 층으로 가루로 만들고 밀가루를 살짝 뿌리고 4 회 꺼라. 반죽을 식품 필름으로 가리고 약 1 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 그런 다음 작은 단단한 치즈에 문지르고 반죽을 다시 굴려 치즈로 뿌린 다음 치즈가 끝날 때까지 여러 번 반복합니다. 우리는 다시 반죽을 1cm 두께로 펴서 모양을 잘라 내고 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 상단에 윤활제를 뿌리고 참깨를 뿌린다. 180도에서 약 15 분 동안 베이킹합니다.
치즈가 녹은 쿠키
성분 :
- 두 부 케이크 - 3 조각;
- 마가린 - 125 g;
- 밀가루 -1.5 잔;
- 계란 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 50 g.
준비
마가린과 녹은 치즈를 큰 강판에 두르고 밀가루를 넣고 단단한 단단한 치즈에 강판을 섞은 다음 반죽 한 달걀을 넣고 다시 저어 준다. 5mm 두께의 반죽을 굴려서 어떤 모양의 쿠키 인형을 잘라냅니다. 그런 다음 빌릿을 베이킹 트레이로 옮기고 190 ~ 200 도의 온도에서 15 분 동안 베이킹합니다. 바로 그거야, 빠른 치즈 케이크가 준비되었습니다!
오븐에있는 케 피어에있는 치즈 비스킷 제조 법
성분 :
- 계란 - 1 개;
- kefir - 1 유리;
- 버터 - 200g;
- 밀가루 - 500g;
- 베이킹 파우더 - 1 봉지;
- 치즈 하드 - 250 g.
준비
깊은 그릇에 버터, 케 피어, 계란, 밀가루에 베이킹 파우더, 강판 치즈를 넣고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 우리는 직경 3 ~ 4cm 정도의 작은 공을 만듭니다. 우리는 220f의 온도에서 약 15 분 동안 케 피어 (kefir)에서 치즈 쿠키를 굽습니다.
치즈 비스킷 - 요리법 요리법
성분 :
쿠키의 경우 :
- 버터 -100g;
- 파르 메산 치즈 - 70g;
- 계란 - 1 개;
- 밀가루 - 2 컵;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 꼬집음.
분말의 경우 :
- 참깨;
- 파르 메산 치즈를 뿌렸다.
준비
사발에서 가루 반을 부어 부드럽게 한 버터를 넣고 부스러기 상태로 손으로 문지릅니다. 그런 다음 작은 강판 "파르 메산 치즈"를 문질러 바스라기에 더합니다. 다음으로 소금을 넣고 사워 크림을 넣고 남은 밀가루를 반죽합니다. 30 분 동안 냉장고에서 제거합니다. 시간이 경과 한 후 반죽은 얇은 층으로 압연됩니다. 반죽을 2-3cm 폭의 스트립으로 자르고, 계란에 기름칠을하고, 길이 6-7cm로 자른 다음 참깨 또는 강판 "파르 메산 치즈"로 덩어리로 만드십시오. 원하는 경우 막대기에 소금을 뿌릴 수도 있습니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질의 앞에 15 분 동안 180 °의 온도에 오븐에서 구우십시오. 치즈 비스킷은 맥주를위한 훌륭한 간식이 될 것입니다.
치즈 - 조리법을 가진 파삭 파삭 한 건빵
성분 :
- 치즈 "고다"- 200g;
- 밀가루 -200g;
- 버터 - 200g;
- 계란 2 개 세트
- 달콤한 고추 - 1 핀치;
- 커민, 참깨, 양귀비 - 맛.
준비
우리는 슬라이드로 테이블에 밀가루를 쑤셔 놓습니다. 가운데에 홈을 만들고 강판 치즈, 버터, 얇게 썬 것, 1 개의 달걀과 향신료를 넣습니다. 짧은 반죽을 섞어서 15 분 동안 냉장고에 보내고, 그 후 약 5mm 두께로 롤을합니다. 그런 다음 어떤 모양의 쿠키도 잘라낼 수 있습니다. 흥미롭게도 삼각형을보고, 그들은 여전히 구멍을 낼 수 있고, 진짜 치즈 조각이있을 것입니다. 우리는 제빵 용 접시에 공백을 넣습니다. 휘핑 된 노른자위를 가진 최고 윤활제는, 향미료로 뿌리고. 우리는 파삭 파삭 한 치즈 케이크를 200도에서 10 분 동안 굽습니다.
치즈 비스킷 외에도 짭짤한 음료 용 간식에는 소금에 절인 크래커 나 가마가 있습니다.