달콤하고 신 소스에 파인애플과 치킨은 아마도 아시아 요리에서 가장 인기있는 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기 조각은 중성적인 맛 덕분에 달콤한 파인애플과 소스 자체와 완벽하게 결합됩니다. 갈망하는 동안, 소스의 설탕은 맛있는 광택과 함께 접시의 모든 재료를 덮는 두꺼운 캐러멜로 바뀝니다.
달 콤 하 고 신 소스에 닭고기를 요리하는 방법?
성분 :
- 치킨에서 다진 고기 - 530 g;
- 당근 - 65g;
- 양파 채소의 무리;
- 굴 소스 - 35 ml;
- 간장 - 15 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 파인애플 - 115 g;
- 양파 - 70g;
- 토마토 케첩 - 55 g;
- 칠리 소스 - 취향에;
- 주스 2 레몬;
- 전분 - 1 큰술. 숟가락;
- 닭 국물 - 235 ml.
준비
처음 6 가지 성분을 합쳐 완전히 혼합하십시오. forcemeat을 똑같은 부분으로 나누고 각각을 미트볼로 굴립니다. 부드러워 질 때까지 튀겨 진 미트볼을 튀겨서 냅킨에 올려 놓습니다.
양파와 당근을 절반까지 익힌 다음 파인애플과 섞습니다. 프라이팬의 내용물을 국물에 부어 넣고 전분, 케첩으로 담그고 설탕을 가볍게 쳐 넣고 칠리 소스와 감귤 주스를 넣습니다. 소스가 끓여서 5 ~ 7 분 동안 미트볼을 넣으십시오.
밥이나 쌀 국수 위에 파인애플을 달고 닭고기를 달고 시큼한 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.
치킨 닭고기 달 콤 하 고 신 소스
동의하십시오, 때로는 음식을 배달하면 삶을 크게 도울 수 있습니다. 그런 경우 다른 달고 신맛이 나는 닭고기를 주문하는 것이 허용됩니다. 다른 상황에서는이 조리법의 이점을 누릴 수 있습니다.
성분 :
소스 들어 :
- 케첩 - 115 ml;
- 레몬 주스 - 45 ml;
- 쌀 식초 - 25 ml;
- 파인애플 소스 - 115 ml;
- 지팡이 설탕 - 25 g;
- 마늘 -1 정 향입니다.
닭고기 :
- 치킨 필렛 - 430 g;
- 밀가루 - 25 g;
- 말린 마늘의 꼬집음;
- 양파 - 75g;
- 파인애플 펄프 - 110 g;
- 달콤한 고추 - 115 g;
- 셀러리 - 2 개;
- 당근 - 80g.
준비
치킨 필레를 조각으로 나누고, 각 소금으로 맛을 낸 다음 밀가루와 말린 마늘을 섞어 뿌린다. 갈색으로 갈 때까지 닭고기를 튀겨 접시에 옮깁니다. 채소를 자르고, 반 조리 할 때까지 저장하고 프라이팬에 닭고기와 섞는다. 파인애플을 넣으십시오.
닭고기 용 달 콤 하 고 신 소스에 대 한 제조법은 설탕 결정이 녹을 때까지 모든 성분을 함께 간단하게 결합한 다음 프라이팬의 내용물과 결합하고 중불에 두껍게 남겨 둡니다.