콜리 플라워 가 지중해 국가에서 우리나라에 온 즉시 호스티스트는 맛있는 건강 요리로 홈 메뉴를 다양화할 수있는 기회를 갖게되었습니다. 이제 닭고기로 콜리 플라워를 요리하는 몇 가지 옵션을 고려해 보겠습니다.
콜리 플라워 (닭고기 포함)
성분 :
- 양배추 색 - 400g;
- 치킨 필렛 또는 다진 고기 - 300 g;
- 사워 크림 - 150 g;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
준비
콜리 플라워를 꽃가루로 나누고 5 분간 끓입니다. 식물성 기름 양파를 썰어 닭고기 필레를 넣고 10 분 정도 볶습니다. 우리는 내열성 요리 층에 넣어 - 양배추 (사워 크림과 함께 기름과 향신료와 함께 뿌린다) 다음 양파와 닭고기, 사워 크림을 기름칠, 녹색을 추가합니다. 우리는 양배추를 닭고기와 함께 오븐에 넣고 180 도로 가열하고 35 분 동안 굽습니다.
닭고기 조림 콜리 플라워
성분 :
- 양파 - 1 개;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 호박 - 1 개;
- 양배추 색 - 400g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 닭고기 국물 - 200 ml;
- 치즈 - 200g;
- 올리브 오일;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
치킨 필렛 씻어 종이 타월로 닦아서 큐브로 자른다. 고기를 올리브 오일에 10 분 정도 볶습니다. 우리는 그것을 별도의 그릇에 담았습니다. 콜리 플라워 콜리 플라워, 우리는 작은 화서로 분해하고 작은 불에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 호박과 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 야채를 양배추, 소금, 후추에 넣습니다. 모든 것을 잘 섞어 조금 튀 깁니다. 닭고기 조각을 야채에 얹고 국물을 부으며 끓여서 25 분 동안 끓입니다. 사워 크림을 넣고 저어주고 치즈를 뿌리고 큰 강판에 강판을 뿌리고 열에서 꺼내십시오. 우리는 접시를 양조하고 닭고기로 맛있는 조림을 테이블에 제공합니다.
콜리 플라워가있는 치킨 필렛
성분 :
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 양배추 색 - 400g;
- 크림 (30 % 지방 함량) - 50 ml;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 껍질 - 1 티스푼;
- 아몬드 - 50g;
- 녹색 올리브 - 5 개;
- 녹색 파슬리 - 1 묶음;
- 소금;
- 후추.
준비
닭 가슴살을 스트립, 소금 및 후추로 잘라냅니다. 우리는 버터와 레몬 풍미의 큰 스푼으로 채 웁니다. 우리는 15 분을 marinen. 양배추는 화서로 갈라지고 황금 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 튀긴다. 흰색으로 변할 때까지 닭고기를 별도로 튀기고 양배추와 합치십시오. 아몬드 몇 분 동안 끓는 물을 부어 피부를 쉽게 제거합니다. 믹서기로 너트를 바스라기에 갈아주세요. 파슬리, 구덩이가없는 올리브, 큰 스푼의 기름을 그릇에 넣고 믹서기로 균질 한 덩어리로 만드십시오. 우리는 얻어진 혼합물을 양배추와 닭고기에 뿌리고 밀폐 된 뚜껑 아래에서 7 분 동안 혼합하고 끓입니다. 크림을 부어 끓으면 열을 제거하십시오. 장식없이 접시를 제공하십시오.
치킨 콜리 플라워 캐서롤
성분 :
- 양배추 색 - 800g;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 사워 크림은 지방이 아닙니다 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹은 우유 - 400 ml;
- 버터 - 취향에;
- 해바라기 기름 - 취향에;
- 계란 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 검은 후추 - 취향에;
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 딜;
- 소금.
준비
콜리 플라워를 꽃차례로 나눕니다. 소금에 절인 끓는 물로 냄비에 3-5 분 간 보내드립니다.