계층화 된 샐러드 는 미국과 러시아에 널리 분포되어 있습니다. 이 간단한 요리는 다양한 맛과 매력적인 외모로 인해 겸손한 요리 능력을 쉽게 구현할 수 있습니다. 퍼프 양상추의 구성에는 사실상 모든 것이 포함될 수 있습니다. 우리는 스낵의 조리법을 버섯 성분으로 공유하기로 결정했습니다.
절인 버섯을 곁들인 샐러드 레시피
성분 :
- 상추의 머리;
- 보라색 양파 - 40g;
- 셀러리 - 40 g;
- 달콤한 고추 - 60 g;
- 절인 버섯 - 200g;
- 냉동 완두콩 - 150 g;
- 마요네즈 - 1 품목;
- 꿀 - 1 티스푼;
- 강냉 치즈 - 130 g;
- 베이컨 - 150 g.
준비
양상추와 더불어, 우리는 핵을 제거하고 하나씩 나뭇잎을 제거합니다. 대략 손으로 잎을 찢고 샐러드 그릇의 바닥에 그 절반을 놓습니다. 우리는 양파를 얇은 고리로 잘라 샐러드 쿠션으로 덮습니다. 위에서 셀러리, 후추와 절인 버섯의 절반을 나누어서 판으로 자른다. 해동 된 완두콩 반을 마무리하고 마요네즈와 꿀에서 준비한 샐러드 드레싱을 덮습니다. 소스의 총 조리 된 양의 절반 정도면 충분합니다. 그 후에 레이어를 반복해야하고 다시 소스에 소스를 뿌리고 강판 치즈를 뿌립니다.
얇은 조각으로 베이컨을 자르고 오븐에서 날 때까지 볶습니다. 베이컨 조각을 떼어 내고 맛있는 층층 샐러드와 버섯을 뿌린다.
닭고기, 치즈, 소금 버섯과 함께 퍼프 샐러드 "Glade"
성분 :
- 삶은 닭고기 (필레) - 130 g;
- 당근 - 90 g;
- 흰 양파 - 90g;
- 소금에 절인 버섯 - 200g;
- 계란 4 개 세트
- 단단한 치즈 - 75 g;
- 마요네즈 - 반세기;
- 사우어 크림 - 1/2 테이블;
- 케첩 - 1/8 tbsp.
준비
야채가 부드러워 질 때까지 당근과 흰 양파의 고리를 지나치자. 계란은 딱딱하게 삶고, 닦고, 임의로 자릅니다. kuru를 큰 섬유로 분해하거나 큐브로 자릅니다.
마요네즈, 사워 크림과 케첩에서 우리는 연료를 보급합니다. 큐륨과 버섯을 무작위로 섞은 퍼프 양상추에 재료를 뿌려주세요. 그러나 꼭대기에 작은 버섯을 넣으십시오. 샐러드의 각 층에 소스를 채우고 제출할 때까지 냉장고에 보관하십시오. 봉사하기 전에, 평평한 접시에 샐러드를 돌리고, 허브로 "버섯 숲"을 뿌리고 손님을 놀라게하십시오.
튀긴 버섯과 계층화 된 샐러드
성분 :
- 파스타 ( "활") - 340 g;
- 냉동 완두콩 - 1 품목;
- 크림 토마토 [3 개 세트]
- 신선한 샴 피뇽 - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- 신선한 바 질 - 2 tbsp. 숟가락;
- 강판 된 파머 산 - 3 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 맛.
준비
햄은 크런치가 날 때까지 튀겨지고 샐러드를위한 샐러드가 될 작은 조각으로 나뉩니다.
토마토는 조각으로 절단됩니다. 우리는 녹색 완두를 삶아 붙여 넣습니다. 그리고 우리는 접시에 버섯을 자릅니다. 신선한 버섯으로 샐러드를 준비하거나 그릴에 샴 피뇽을 볶을 수 있습니다.
무작위 순서로 샐러드 레이어를 놓고 마요네즈로 레이어를 코팅하십시오. 샐러드의 상단에는 삶은 파스타와 퀴 토우 토의 빵가루가 장식되어 있습니다.
신선한 버섯과 퍼프 치킨 샐러드
성분 :
- 신선한 시금치 - 4 개 품목;
- 당근 - 250g;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 냉동 완두콩 - 250 g;
- 달콤한 고추 - 280 g;
- 붉은 양파 -160 g;
- 마요네즈 - 70g;
- 요구르트 - 30 g;
- 레몬 주스 - 50 ml;
- 강판 파르 메산 치즈 - 60 g
준비
신선한 시금치, 건조하고 다진. 우리는 샐러드 그릇의 바닥에 시금치 나뭇잎을 놓고 위에 당근 얇은 조각을 배치합니다. 샴 피뇽은 큰 접시로 닦고 자른다. 우리는 당근 위에 버섯을 뿌리고 모든 녹색 완두콩을 뿌리고 달콤한 고추를 깎았습니다. 최종 층은 잘게 썬 달콤한 양파가 될 것입니다. 위에 마요네즈, 요구르트, 레몬 주스에서 소스를 넣고 파르 메산을 뿌린다.