이전에는 그레이하운드 강아지에게 기부 했었고 이제는 더 많은 코냑이 존중됩니다. 하지만 엉망이되지 않도록하려면 브랜디를 선택하고 어떻게해야 하는지를 알아야합니다. 음료수가 가정용으로 제공되는 것이 아니라면 코냑의 선택에 모든 책임을 가지고 접근해야합니다.
좋은 코냑을 선택하는 방법?
그런데이 개념에 무엇을 넣을까요? 아마 여기 코냑의 품질에 대해 이야기 할 가치가 있습니다. 코냑은 제조업체가 제공합니다. 코냑 생산은 복잡하고 값 비싼 사업입니다. 따라서 품질 브랜디를 선택하려면 음료 비용과 구매 장소에주의를 기울여야합니다. 소규모의 전문화되지 않은 매장에서는 실제 코냑을 사지 못할 수 있습니다. 주의를 기울일 필요가있는 두 번째 항목은 제조업체의 표시가있는 레이블입니다. 이 음료의 출생지는 프랑스 인 모든 사람들이 알고 있지만 아르메니아 코냑도 인기가 있습니다. 따라서 제조업체가이 장소에 있지 않은 경우이 코냑의 제목이 일치하지 않을 수 있습니다. 예, 잘 알려진 제조업체의 제품을 구입하면 자신을 다소 보호 할 수 있습니다. 네, 진위 여부를 확인할 수 있습니다. 유명 제조사는 브랜디를 상점 선반에서 쉽게 볼 수있는 원래 병에 넣습니다.
코냑의 품질에 영향을 미치는 중요한 매개 변수는 내구성입니다. 라벨을 읽어 보면 알 수 있습니다. 프랑스 코냑을 구입하기로 결정한 경우 라벨에 다음 문자를 찾아 음료의 나이를 알려줍니다.
- VS, de Luxe, Selection, Trois Etolies -이 표시가있는 코냑의 경우 노출은 2 년 이상입니다.
- 우수한 - 3 년 이상의 노화;
- Vieux, Reserve, VSOP, VO-이 표시는 최소 4 년 이상의 노출을 나타냅니다.
- 그랑 드 리저브 (Grande Reserve) 또는 VVSOP (VVSOP) - 레이블에 그러한 문자가있는 병에 넣은 코냑은 최소 5 년간 보관합니다.
- XO, Napoleon, Extra, Tres Vieux, Royal, Vieille Reserve - 6 년 이상 노출 된 코냑은 이러한 표시가 적용됩니다.
이것들이 가장 흔한 표시이며, 실제로는 더 많은 표시가 있습니다. 그건 그렇고, 전문가에 따르면, 그러한 코냑의 혼합을 제어하는 것은 불가능하기 때문에, 6.5 년 이상의 코냑에 대한 분류가 없습니다.
진짜 아르메니아 코냑을 선택하는 방법?
좋은 아르메니아어 코냑을 선택하는 방법을 생각하고 있다면 조금 더 쉬울 것이며 복잡한 라틴 문자 조합을 배우지 않아도되며 다양한 레이블이 적습니다. 아르메니아 코냑은 보통, 빈티지 또는 컬렉션이 될 수 있으므로 우리는 분류를 살펴 보겠습니다.
보통의
그래서 평범한 아르메니아 코냑을 선택할 때, 우리는 별을 보았습니다, 그것은 술의 나이를 알려주는 숫자입니다. 5 개의 별은 코냑 추출물이 적어도 5 년 이상 된 것을 의미합니다. 아르메니아 코냑의 최소 노화 기간은 3 년이며, 노화가 적은 영혼부터 브랜디 만 마시는 것이 가능합니다.
상표가 붙은
우리가 빈티지 코냑에 대해 이야기한다면, 그들은 다음 글자로 특징 지워집니다 :
- "KV (Cognac Aged)"는이 음료의 나이가 6 년 이상임을 의미합니다.
- "KVVK (Cognac Resistant Higher Quality)", 그러한 음료의 노화는 8 년 이상이 아닙니다.
- "KS (Cognac Old)"- 그러한 코냑 제조용 알코올은 최소 10 년간 배럴에 보관되었습니다.
- "OS (Very Old)"-이 코냑의 내구성은 적어도 20 년입니다.
집단
수집 가능한 코냑은 병 또는 배럴에 최소 3 년간 추가로 보관되는 음료입니다.
또한, 코냑 추출물, 당신이 무엇을 선택하기로 결정, 또 다른 간단한 방법으로 확인할 수 있습니다. 병을 뒤집어 놓습니다. 한 병의 무거운 물방울이 병 바닥에서 떨어지면 코냑이 노화됩니다. 음료수가 벽을 따라 빨리 흐르면 제조사는 노화에 대해 교활 할 것입니다. 또한 좋은 코냑은 유리를 때리면 올바르게 행동해야합니다. 액체를 통해 유리에 지문이 보이고 코냑 자체가 벽을 천천히 흘러야합니다. 그리고이 신성한 음료는 적절한 저장이 필요합니다. 액체가 플러그에 닿지 않도록 병을 수직으로 두어야합니다.