저녁 식사를 위해 닭 허벅지를 어떻게 만들어야할지 모르십니까? 그런 다음 우리의 요리법과 요리의 승리와 가정의 격찬을 여러분에게 제공합니다. 제공되는 모든 요리는 환상적인 맛, 식욕을 자극하는보기 및 즐거운 향기가 있습니다.
닭고기 허벅지 롤 야채 - 조리법
성분 :
- 닭 허벅지 - 6-8 개;
- 달콤한 불가리아어 고추 - 250 g;
- 단단한 치즈 - 100-150 g;
- 마늘 2-3 치아;
- 마요네즈 - 60 g;
- 겨자 - 30g;
- 맛좋은 파프리카 - 맛을 내기 위해;
- 바질 건조 - 맛;
- 후추 가루 검정 - 취향에;
- 소금 - 취향에;
- 식물 정제 된 기름;
- 장식용 야채.
준비
닭 허벅지가 내 냅킨으로 닦고 뼈에서 제거하십시오. 육체는 음식 영화로 덮여 있으며 우리는 부엌 망치의 도움으로 조금 이길 수 있습니다. 우리는 마요네즈, 겨자, 짜낸 마늘을 섞어서 소금에 빻아 소금, 빻은 후춧가루, 파프리카, 바질 등으로 맛을 낸 다음 약 1 시간 반 정도 담가 두십시오.
한편, 불가리아 고추는 작은 꽃자루와 종자 상자를 제거하고 작은 조각으로 자른다.
으깬 고기 조각에 짚으로 후추와 작은 치즈를 얹어서 롤을 감아 아래에서 이쑤시개를 조입니다. 우리는 고열에서 가볍게 때까지 식물성 기름으로 뜨거운 프라이팬에 제품을 갈색으로하고, 약간 국물을 따르고 뚜껑의 밑에 20 30 분 동안 밖으로 얼룩이진다. 옵션으로, 평균 온도로 같은 시간 동안 오븐의 닭 허벅지에서 요리를 구울 수 있습니다.
신선한, 삶은 또는 구운 채소로 장식하고 신선한 허브로 장식 할 수 있습니다.
오븐에서 치킨 허벅지에서 Shish 케밥
성분 :
- 닭 허벅지 - 6-8 개;
마리 네드 :
- 겨자 - 30g;
- 마늘 2-3 치아;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 레몬 주스 - 30 ml;
- 오렌지 껍질 - 1 티스푼;
- 생강 -5 g;
- 심황 -5 g;
- 파프리카 - 5 g;
- 소금 - 맛.
준비
너는 전체 허벅지에서 shish 케밥을 요리하거나, 뼈에서 그들을 분리하고 피부와 함께 입방체로자를 수있다. 마리 네이드에서 성공한 모든 shish 케밥의 비밀. 그것을 만들기 위해 목록에서 모든 재료를 섞어서 블렌더로 털어 내고 한 시간 동안 닭고기를 담그십시오. 허벅지 전체 또는 꼬챙이에 매달린 조각을 격자 위에 놓고 최대 온도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 양쪽에서 갈변을하고 준비하고 야채와 함께 뜨거운 테이블에 봉사 할 때까지 구워.