전통적인 치킨 닭 꼬챙이는 일반적인 빵 부스러기에서 빵가루를 낸다. 오늘 우리는 빵 짚에 장관급 양식의 술 꼬치를 준비 할 것입니다. 빵 맛있는 음식과 독창성으로 당신을 놀라게 할 것입니다.
닭 사육장을 장관 사제로 요리하는 법?
성분 :
- 닭 가슴살 필레 450 g;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 버터 - 75 g;
- 흰 빵 - 170 g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 지상 후추;
- 소금.
준비
닭 닭 꼬챙이를 닭고기로 준비하려면 섬유질을 가로 지르는 닭 가슴살 필레를 얇게 자르고 잘게 썰고 음식 필름 두 층 사이에 고기를 놓고 소금으로 소금을 칠하고 검은 후추를 가볍게 빻아 15 분 동안 부드럽고 약간 소금이 칠 때까지 채찍에 담근다. 이 단계에서 고기 조각에 향긋한 허브 나 향신료를 넣어 맛을 다양화할 수도 있습니다.
그 동안 흰빵은 작은 크기의 얇은 띠로 자릅니다. 이 과정에서이 목적에 쉽게 대처할 수 있었고 이미 부패한 빵을 가져 가거나 신선한 상태로 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다.
우리는 달걀 중 하나에 닭 꼬치 고기를 가져다가 빵 빨대에 빵을 넣고 가열 된 프라이팬 위에 놓고 버터를 미리 녹인 다음 식물성 기름을 넣습니다. 프라이팬 아래의 불은 중간 크기이어야 접시를 구울 수 있고 타지 않을 수 있습니다.
준비에 우리는 접시에 schnitzels을 가지고 가고 즉시 좋아하는 반찬으로 봉사한다.
장관 식 작풍 - 조리법에있는 치즈를 가진 닭 꼬치 닭
성분 :
- 닭 가슴살 필레 450 g;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 버터 - 75 g;
- 단단한 치즈 - 50-75 g;
- 흰 빵 - 170 g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 지상 후추;
- 소금.
준비
닭 가슴살의 각 반을 잘라냅니다.
계란은 동질성이 될 때까지 소금을 넣고 때려 눕히고 흰 빵은 얇은 작은 빨대로 자른다.
이제 치킨 달걀에 담아서 만든 닭고기 봉투를 빵 부스러기 빵에 넣고 버터와 식물성 기름 프라이팬에 넣습니다. 우리는 양쪽에 갈변과 준비가 될 때까지 적절한 열을 가해 즉시 테이블에 봉사합니다.