모든 해산물은 매우 유용합니다. 그들은 칼륨, 칼슘, 아연, 황 및 요오드를 많이 함유하고 있습니다. 해산물을 곁들인 치즈 스프는 영양가가 높고 칼로리가 높은 음식입니다. 그러한 뜨거운 음식을 준비하려면 여러 종류의 치즈를 사용할 수 있습니다 : 단단하고 녹은 치즈와 곰팡이가있는 치즈 모두. 이 수프를 테이블 위에 놓을 때 자주 빵 부스러기 나 토스트와 함께 제공됩니다.
해산물과 치즈로 맛있고 건강에 좋은 수프를 만드는 법을 살펴 보겠습니다.
해물과 치즈 수프 조리법
성분 :
- 끓인 물 - 1 리터;
- 가공 치즈 - 4 개;
- 해산물 칵테일 - 400 g;
- 감자 -2 개;
- 양파 - 1 개;
- 심황 - 취향에;
- 사프란 - 꼬집음;
- 소금, 흰자 후추 - 맛에;
- 파슬리 채소, 딜 - 장식용;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
해산물 칵테일에서 수프 만드는 법? 먼저 해산물을 해동시켜 프라이팬에 옮기고 물을 넣고 5 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 식물성 기름을 넣고 때때로 3 분간 저어 주면서 혼합물을 볶습니다.
이제 황금 갈색까지 식물성 기름에 양파를 깔끔하게 정리하고 잘게 자르십시오.
스튜 냄비에 1 리터의 물을 부어서 불에 태우고 끓여서 큰 케이크 위에 문질러 진 치즈 케이크를 넣어 라. 커드가 완전히 녹을 때까지 계속 저어 끓여서 요리하십시오. 그런 다음 잘게 잘린 감자를 넣고 감자가 준비 될 때까지 요리하십시오. 다음으로 우리는 튀긴 양파, 소금 및 향신료를 맛보실 수 있습니다. 모든 것을 섞어 약 5 분간 끓으십시오. 마지막에 해산물을 넣고 불을 끄고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 양조를합니다. 접시에 흘리십시오, 딜, 파슬리의 녹색으로 뿌리고 봉사하십시오! 식욕을 돋우십시오!