우리 중 많은 사람들이 칩을 애지중지하기를 좋아합니다. 그러나 모든 유용한 첨가물을 포함하고 있지 않기 때문에 구입 한 제품에 개입해서는 안된다는 것을 완전히 이해합니다. 특히 아이들에게 그런 "맛있는"것을 줄 필요는 없습니다. 그러나 자신과 아이들이 좋아하는 섬세함에 빠져들게하는 즐거움을 박탈하지 않기 위해 집에서 칩을 만들기위한 조리법을 알려 드리겠습니다. 여기서 완제품의 품질을 확실히 확신 할 수 있으며 자녀의 건강과 건강을 걱정하지 않아도됩니다. 그리고 그 또는 다른 좋아하는 천연 향료를 추가하여 취향을 변경할 수 있습니다. 우선, 전자 레인지에 칩을 만드는 방법에 대해 궁금해 합니다 . 이 장치가 집에 없으면 다음 방법을 사용하십시오.
프라이팬에 칩을 요리하는 법?
성분 :
- 감자;
- 정제 된 식물성 기름;
- 소금;
- 후추.
준비
프라이팬에 칩을 만드는 방법, 그래서 그들은 선반 가게로 선회하지만, 동시에, 맛있고 유용한? 그래서 감자를 껍질을 벗기고 얇은 판으로 자른다. 우리는 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 감자가 기름으로 완전히 덮여 져야합니다. 원을 끓는 기름에 1 층으로 펼칩니다. 조각이 만져서는 안됩니다. 준비가 될 때까지 칩을 가져 와서 황금색이 될 때까지 종이 수건에 뿌려 과량의 지방 덩어리로 옮깁니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추로 진미를 완성했습니다.
프라이팬에 카라멜로 바나나 칩을 만드는 방법은?
성분 :
- 바나나 4 개 세트
- 참기름 - 30 ml;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 설탕 - 1,5 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 참깨 - 1 큰술 숟가락.
준비
바나나는 벗겨져 약 5mm 두께의 원으로 자른다. 접시에서 우리는 밀가루를 체로 치십시오. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 바나나를 밀가루에 넣고 황금 갈색까지 볶습니다. 또 다른 뜨거운 프라이팬에 참깨를 볶습니다. 타지 마세요.
깊은 프라이팬에 참기름을 붓고 따뜻하게하지만 끓여서는 안된다. 이제 설탕을 넣고 섞어서 중간 크기의 불을 줄이고 제품이 녹을 때까지 요리하십시오. 이것을 막기 위해 매스를 끊임없이 저어 주어야합니다. 이제 바나나 튀긴 조각을 캐러멜 덩어리에 넣고 섞은 다음 꺼내어 접시에 담습니다. 완성 된 바나나 칩에 볶은 참깨를 뿌려 뜨거운 데 제공합니다.
바나나 칩을 만드는 과정을 단순화하고 카라멜없이 만들 수 있습니다. 이를 위해 예열 된 식물성 기름의 바나나 조각을 낮추고 골든 껍질에 프라이팬을 묻히고 종이 냅킨에 묻어 여분의 기름을 흡수합니다. 그리고 가루 설탕으로 기성품 칩을 뿌릴 수 있습니다.
고기 칩 만드는 법?
성분 :
- 쇠고기 또는 돼지 고기 안심;
- 소금, 고기 향신료 - 맛.
준비
접시에 고기를 자르면 얇을수록 좋습니다. 각 조각을 소금과 향료로 문질러서 고기를 그릇에 담아 냉장고에 보내서 3 일 동안 마리 네이드를합니다. 그 후 고기를 불에 구워서 유리를 불필요하게 만듭니다. 슬라이스를 1 층에 건조기에 넣으십시오. 우리는 60 도의 온도를 정했다. 2 시간 후에 우리는 장소의 낮은 것과 더 높은 수준을 바꾼다. 수심 칩은 총 3 ~ 4 시간이 소요되며, 시간은 조각의 두께에 따라 다릅니다.
에어로 그릴에 감자 칩
성분 :
- 감자;
- 식물성 기름;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
감자를 깨끗이하고 얇은 판으로 자르고 식물성 기름을 살짝 뿌리고 소금을 넣고 향신료를 넣습니다. 우리는 모든 것을 손으로 섞는다. aerogrill의 격자에서 우리는 감자를 1 층으로 퍼졌습니다. 200도에서 약 15 분 동안 굽습니다. 감자가 장미 빛으로 바뀌면서 에어로 그릴에 담긴 칩이 준비되었습니다. 다른 조리법을 시험해보고 싶다면 맥주에 대한 날카 롭고 맛있는 바삭 바삭한 스낵을 칩 나초에 주의하십시오.