호박은 비타민과 미네랄이 풍부한 값싼 제품입니다. 호박 과일은 오랫동안 저장되며, 준비하기 쉽고 어린이 및식이 영양에 이상적입니다. 다이어트를 다양 화하려면이 독특한 야채에서 팬케익을 만들어보십시오. 모두를 기쁘게하는 팬케이크 튀김을 만드는 방법, 우리는이 기사에서 말할 것입니다.
호박 팬케이크를 요리하는 방법?
성분 :
- 호박 - 400 g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 0,75 잔;
- 케 피어 - 0,5 잔;
- 설탕 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 식물성 기름.
준비
호박에서 팬케익을 만들려면 씨앗에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 강판에 문질러주세요. 강판량은 평균 전력으로 5 분 동안 전자 레인지에 넣고, 요구르트, 소금 및 설탕으로 계란을 털고 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 따뜻한 호박 덩어리는 반죽과 섞이고 믹서로 모두 털어 내었다. 식물성 기름을 얹은 가열 프라이팬에 조심스럽게 반죽을 깔고 숟가락으로 팬케이크를 만듭니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.
당신이 호박에서 다이어트 팬케이크를 만들고 싶다면 - 오트밀로 밀가루를 대체, 믹서기 자체에서 오트밀을 연삭하여 쉽게 할 수 있습니다. 반죽을 도형으로 끝내고 오븐에서 호박에서 호박색을 180도 굽습니다.
호박 팬케이크를위한 그런 조리법은 극단적으로 유용하다, 그리고 당신이 사워 크림을 가진 팬케이크를 치고 풍미있는 차에 봉사하는 경우에 - 두 배로 더 맛이 좋을 것이다.
삶은 호박과 함께 섬세한 팬케이크
성분 :
- 호박 -450 g;
- 물 - ½ 컵;
- 밀가루 -150g;
- 만화 - 15 g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 25g;
- 소금.
호박을 닦고 문지르고 물을 부은 다음 뚜껑 아래에서 부드럽게까지 10-15 분 동안 끓입니다. 단백질에서 노른자를 분리하십시오 : 설탕을 가진 노른자 잡초, 소금으로 거품에 단백질을 함께 터십시오. 냉각 된 호박 덩어리에서 밀가루와 만화, 끓인 노른자의 혼합물을 부어서 믹서와 잘 섞는다. (조심스럽게 voobete하면 호박의 맛이 덜 느껴진다.) 조심스럽게 반죽에 단백질 거품을 섞는다.
프라이팬에 팬케이크를 식물성 기름으로 튀기십시오. 계피와 설탕, 꿀 또는 사워 크림으로 제공하십시오.
달걀없는 팬케이크
당신이 어떤 이유로 든 계란을 먹지 않는다면, 채식 튀김을위한 맛있는 요리법이 있습니다. 계란은 아마씨로 대체됩니다!
성분 :
- 호박 - 600 g;
- 아마 종자 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 6 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 컵;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 혈청 ½ 컵;
- 버터 (녹인) - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료의 혼합물 (계피, 정향, 달콤한 후추) - 1 티스푼.
준비
이전 제조법에 따라 호박 퓌레를 준비하십시오. 호박이 진압되는 동안 아마 인 씨앗은 커피 분쇄기에서 분쇄되고 물로 채워지고 대량이 점성이 될 때까지 스토브에서 가열됩니다.
건조한 성분을 섞어서 계란 대체물 (아마 종자를 넣은 것), 버터, 호박 퓌레 및 유장을 첨가하십시오. 팬케익을 튀기고 응축 된 우유 또는 잼을 제공하십시오.
호박과 치즈 팬케이크
Unruly 호박 팬케이크는 아침 식사를위한 이상적인 요리법이며, 구운 베이컨과 신선한 커피 한잔 - 그냥 기쁨!
성분 :
- 호박 -500 g;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 100 ml;
- 밀가루 - 120g;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 양파 - 100g;
- 심황 - 3 tsp.
- 소금 - ½ tsp;
- 올리브 오일.
준비
호박은 청소하고 조각으로 자르고
우리는 반죽으로 가루를 체로 치고, 그것의 총계는 호박의 wateriness에 달려있다, 결국 우리는 지방질 싸워 크림의 견실 함을 얻어야한다. 마지막 단계에서 우리의 장래의 튀김에 다진 양파와 강판 치즈를 더하십시오.
준비 될 때까지 버터의 소량에있는 로스트 팬케이크, 및 후에 튀겨 진 베이컨, 녹색 및 사워 크림으로 꾸미십시오.