터키는 맛있고 매우 유용한 고기입니다. 그것은 철, 칼슘, 나트륨 및 비타민을 많이 포함하고 있습니다. 이 새 품종은식이 요법입니다. 터키와 함께 필라프를 요리하는 방법을 알아 보겠습니다.
말린 살구와 칠면조에서 필라프 조리법
성분 :
- 칠면조 필레 - 1 kg;
- 쌀 - 300g;
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 올리브 오일 - 60 ml;
- 바다 소금 -1 티스푼;
- 카레 - 1 티스푼;
- 지르 - 0.5 스푼;
- 말린 매자 나무 - 0.5 tsp.
- 말린 살구 - 100 g;
- 마늘 - 3 정향.
준비
칠면조 오븐에서 필라프 를 요리하려면 철저히 고기를 헹구고 작은 조각으로 자르고 거품과 정맥을 제거하십시오. 정화 당근은 빨대를 갈가리 찢고, 양파는 큰 입방체입니다. 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 기름을 부어 열을 가하고 당근을 양파와 함께 섞은 다음 소금을 조금 더 섞어서 야채에 쥬스를 넣고 불에 태우지 않도록합니다. 야채를 15 분 동안 끓인 다음 접시에 옮깁니다. 우리가 이전에 준비한 고기를 넣은 나머지 냄비에 냄비에 약 5 분 동안 튀겨서 고온에서 저어 준다. 그런 다음 화재가 최소로 감소되고 30 분 동안 닫힌 뚜껑으로 꺼집니다.
다음 밥, 조림 한 야채 및 세척 한 살구의 편평한 층을 놓으십시오. 마늘은 청소되고 전체 치아는 필라프에 달라 붙습니다. 향신료와 소금을 측정 컵에 붓고 뜨거운 물을 넣고 저어주고 부드럽게 접시 가장자리에 부어 넣습니다. 칠면조 로스트의 냄비는 뚜껑으로 덮여 있으며 30 분 동안 접시를 준비합니다.
멀티 바크 칠면조 필라프
성분 :
- 터키 필렛 - 0.5 kg;
- 쌀 - 2 품목;
- 전구 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 로렐 잎 - 2 개;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 필라프 - 2 tsp 향신료.
- zira - 맛에;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금 - 취향에;
- 그린 - 원하는 경우.
준비
터키에서 필라프를 요리하는 또 다른 옵션을 고려하십시오. 우리는 다중 암의 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 양파와 당근은 빨대로 닦고 잘게 썬다. "핫"모드를 설정하여 멀티 바커에 그릇에 야채를 전달합니다.
준비의 신호 후에, 장치의 뚜껑은 40 분 동안 열리지 않으며, 우리는 나무로되는 숟가락으로 모든 것을 섞는다. 우리는 갓 양조 한 녹차로 칠면조 필레에서 뜨거운 필라프를 제공합니다.