우리는 단순한 준비를위한 요리법을 권장하지만 치즈와 마늘과 함께 가지에서 식욕을 돋 우고 맛있는 요리를 동시에 제공합니다. 크림 치즈 노트와 마늘 정향의 보충으로 보충 된 야채 자체의 놀라운 맛은 당신을 무관심하게 남겨 두지 않고 가장 사랑받는 사람 중 하나가 될 것입니다.
치즈와 마늘 가지 가지 롤
성분 :
- 가지 과일 - 2 개;
- piquant 하드 치즈 -120 g;
- 마늘 치아 - 2-4 개.;
- 선택을위한 신선한 허브 - 0.5 광속;
- 식물성 기름 정제 - 55 ml;
- 클래식 마요네즈 - 120 g;
- 짓 눌린 호두 - 1 개;
- 5 개의 고추의 신선한 지상 혼합물 - 1 작은 핀치;
- 테이블 소금 - 2 pinches.
준비
롤의 준비를 위해, 세척되고 건조 된 가지 열매는 약 3 내지 4 밀리미터 두께의 세로 슬라이스로 절단된다. 나중에 소금으로 맛을 내고, 그릇에 넣고, 맨 위에 놓고 30 분 동안 놓아 두십시오. 따라서 우리는 가지에 내재 된 과도한 수분과 쓴 맛을 제거 할 것입니다. 잠시 후 차가운 물에 채소 조각을 헹구고 완전히 말립니다.
프라이팬에 냄새가없는 소량의 식물성 기름을 데우고 양쪽에 가늘게 갈색이 될 때까지 가지를 볶은 다음 냅킨이나 종이 타월에 잠시 폐기하십시오.
채우기를하려면 강판에 치즈를 갈아서 프레시에서 마늘 정향을 짜내고 결과물을 그릇에 넣고 마요네즈로 채우고 5 개의 고추와 다진 신선한 허브를 섞어서 마칩니다.
각각의 애호박의 중앙에 큰 스푼으로 대량을 채우고 롤로 제품을 굴릴 준비가되었습니다. 서빙을 위해, 마늘과 치즈를 곁들인 가지의 간식을 접시에 놓고 pritrushivayem 호두를 잘게 잘라 신선한 녹색 가지로 장식합니다.
치즈와 마늘로 구운 채식을 요리하는 법?
성분 :
- 가지 과일 - 2 개;
- piquant 하드 치즈 -80 g;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 중형 치킨 달걀 - 2 개;
- 클래식 마요네즈 - 45-60 g;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 5 개의 고추의 신선한 지상 혼합물 - 1 작은 핀치;
- 테이블 소금 - 2 pinches.
준비
먹을 때, 잘 익은 가지 과일을 작은 꽃자루에서 버리고 반으로 자르고 씨를 가지고 중간을 제거하십시오. 그 후, 우리는 소금을 약간 끓인 물에 담금을 담그고 연화 될 때까지 천천히 끓여줍니다. 이 시간 동안, 우리는 또한 계란을 삶아, 잘게 자르고 자르고, 치즈와 껍질을 벗긴 마늘의 치아를 닦고, 그릇에 모든 재료를 섞어 마요네즈와 5 개 고추의 땅 혼합물로 맛을 낸다.
살짝 삶은 반 열매는 치즈, 계란, 마늘을 넣고 과자 굽는 판에 놓습니다. 가열 된 오븐에 접시를 놓고 7-10 분 동안 최고 온도에서 굽도록하십시오.
치즈와 마늘 튀김
성분 :
- 가지 과일 - 2 개;
- piquant 하드 치즈 -120 g;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 클래식 마요네즈 - 45-60 g;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 식물성 기름 정제 - 40 ml;
- 테이블 소금 - 2 pinches.
준비
이 요리를 준비하려면 가지 과일을 약 1 센티미터 두께의 원형으로 잘라내어 도마 위에 놓거나 넓은 접시에 헹구어 소금을 더해 주스가 달리고 쓴맛을 15 분에서 20 분 동안줍니다. 그 후에, 냅킨에 물티슈를 적시고 팬에 데워진 식물성 기름으로 조각을 퍼지십시오. 우리는 양쪽에 식물성 갈색을 주며 각 원은 마요네즈, 다진 다진 마늘 및 신선한 허브로 맛을 낸 후에 치즈 칩이 완전히 녹을 때까지 단단한 불에 문질러 서 딱딱한 뚜껑 아래에 두십시오.