우리 인간과 주요 식단을위한 감자 , 그리고 최고의 경험을위한 이유입니다. 처음에는 온 가족이 심었습니다. 그리고 나서 해킹되어 콜로라도 딱정벌레의 습격에서 구출되고 마침내 지하실에 파묻혀졌습니다. 그러나 모든 노력에도 불구하고, 수확 된 작물을 그대로 보존하는 것이 항상 가능하지는 않습니다. 지하실에 겨울 감자를 저장하는 방법은 우리 기사를 알려줄 것입니다.
감자 저장 용 지하실
우선, 어떤 지하 저장고가 겨울용 감자에 이상적인 장소인지 알아 봅시다. 첫째, 감자의 수분 함량이 60-80 %를 초과해서는 안되기 때문에 건조하고 통풍이 잘되어야합니다. 둘째, 지하실의 온도는 +2 ~ +3도 범위 여야합니다. 낮은 온도에서, 과일의 전분은 설탕으로 바뀌고 고온에서는 발아 과정이 시작됩니다. 셋째, 성공적인 저장을 위해서는 감자가 바닥과 벽에 닿지 않는 통풍이 잘되는 용기가 필요합니다.
감자의 겨울 저장 규칙
그러나 다음 규칙을 지키지 않으면 가장 이상적인 지하실조차 도움이되지 않습니다.
- 이전에 크기별로 분류 해 놓은 손상이나 흔적이없는 조심스럽게 건조 된 감자 만 입금 할 수 있습니다.
- 겨울 저장의 경우에만 늦은 성숙 기간의 감자가 적합하며 다른 품종을 별도로 저장하는 것이 좋습니다.
- 감자가있는 벙커의 표면에 과도한 수분을 흡수하는 한 층에 사탕무를 뿌릴 것을 권장합니다.
- 정기적으로 감자를 분류해야합니다. 부식 과정이 빗물에서 시작되었다는 신호는 불쾌한 신맛 냄새 또는 지하실에 파리의 출현입니다.