감자 zrazy 는 감자 에서 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 그들은 버섯과 달걀을 첨가하여 고기와 채소로 조리 할 수 있습니다. 아주 맛있는 zrazes는 다른 제품과 함께 충전을 위해 치즈를 사용하여 얻을 수 있습니다. 치즈가 마음에 드시면 오늘 알려 드릴 조리법이 당신을위한 것입니다.
버섯과 치즈가 들어간 미친 감자
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 버섯 (당신은 어떤 걸릴 수 있습니다) - 500g;
- 단단한 치즈 - 120 g;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 30 g;
- 파슬리 및 딜 채소 - 25 g;
- 빵가루를 만들기위한 빵 부스러기 또는 밀가루 - 75 g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
감자는 소금을 첨가하여 준비 할 때까지 요리하고, 물을 버리고, 버터를 넣고, 뚜껑을 얹은 채로 섞어서 식힌다. 그런 다음 계란과 잘게 잘린 채소를 넣고 잘 섞으십시오.
감자가 끓고 냉각되는 동안 채우기를 처리합시다. 헹구어 내고 양파가 다 다르기까지 잘게 썬 버섯을 다진 것. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 우리는 강판에 치즈를 문지른다.
이제 우리는 천재를 형성합니다. 감자로 만든 편평한 케이크의 중앙에 우리는 버섯과 치즈를 넣습니다. 그런 다음 케이크를 끄고 충전물을 숨기려면 zraz에 아름다운 타원형 모양을 주거나 breadcrumbs 또는 밀가루에 담궈서 갈아서기 전에 양면의 식물성 기름을 볶습니다.
치즈와 햄이 든 감자 잼
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 햄 - 300 g;
- 단단한 치즈 - 120 g;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 30 g;
- 빵가루를 만들기위한 빵 부스러기 또는 밀가루 - 75 g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
감자와 버터가 첨가 된 으깬 감자에서 식혀서 식힌 채, 계란을 몰고 섞는다. 채우기 위해, 햄을 큐브 또는 스트립으로 자르고, 강판 위에서 치즈를 문지릅니다. 감자의 평평한 케이크의 중앙에 우리는 햄과 치즈를 넣고, 짙은 색을 띄고 식물성 기름에 아름답고 어두운 황금색으로 튀깁니다. 유사한 방식으로, 치즈와 계란 또는 치즈와 녹색으로 감자를 준비 할 수도 있습니다. 어쨌든, 그것은 매우 맛있을 것입니다, 사워 크림과 함께 - 그냥 손가락을 핥아 라!