사워 크림과 함께 신선한 팬케이크 의 맛은 아마 어린 시절부터 모두에게 친숙합니다. 섬세하고 향긋한 것이 전부입니다. 요리는 아주 간단하지만 아주 맛있습니다. 이제 우리는 준비에 대한 더 흥미로운 요리법을 알려 드릴 것입니다. 초콜릿 튀김을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.
초콜릿 팬케이크 - 조리법
성분 :
- 밀가루 - 145 g;
- 베이킹 파우더 - 11 g;
- 코코아 파우더 - 40g;
- 설탕 - 100g;
- 우유 - 315 ml;
- 소금 - ¼ tsp 숟가락;
- 초콜릿 - 120 g;
- 계란 2 개 세트
- 녹은 버터 - 55 g;
- 베이킹 소다 - 3 g;
- 바닐린 - 1 봉지.
준비
첫째, 우리는 모든 건조한 재료를 연결합니다. 우유와 함께 별도로 노른자위를 털고, 녹인 버터에 부어 넣습니다. 생성 된 액체 덩어리를 건조 혼합물에 붓고 부드럽게 섞는다. 초콜렛을 자르고 그것을 반죽에 넣으십시오. 이제 우리는 다람쥐를 때리고 부드럽게 반죽에 그들을 섞는다. 우리는 큰 스푼으로 약간의 반죽을 모아서 예열하고 식물성 기름을 칠한 프라이팬에 올려 놓습니다. 준비 될 때까지 팬케이크를 프라이로 쳐서 따뜻한 형태로 테이블에 제공하십시오.
초콜릿 오트밀 팬케이크
성분 :
- 귀리 가루 - 250 g;
- 물 - 150 ml;
- 우유 - 150 ml;
- 중간 크기의 닭고기 달걀 - 3 개;
- 코코아 - 15 g;
- 버터 - 35 g;
- 다크 초콜릿 - 75g;
- 지상 계피 - 취향에;
- 소금 - 핀치;
- 베이킹 파우더 - 7 g.
준비
우유는 물과 섞여 있고, 초콜릿 조각을 더해서 천천히 불을 붙입니다. 물 30ml에 코코아, 계피를 넣고 생성 된 혼합물을 우유에 넣는다. 핫 초콜릿에 끓는 징후가 나타나기 시작하면 소금에 절인 오트밀과 베이킹 파우더를 넣고 신속하고 신속하게 반죽을 섞습니다. 우리는 즉시 불에서 그것을 제거합니다. 하나 하나씩 계란을 넣고 매번 반죽을 섞습니다. 끝에, 버터 조각을 추가하십시오. 이제 5 분간 휴식을 취하고 그 동안 팬을 비 접착 코팅으로 가열하십시오. 가볍게 기름으로 윤활하고 반죽의 일부를 배치하십시오. 요리 될 때까지 양면에 오트밀 초콜릿 튀김을 튀기십시오.
요구르트에 초콜릿 튀김
성분 :
- 밀가루 2 컵;
- kefir - 2 개의 컵;
- 코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 70g;
- 레몬 주스 - 1 tsp;
- 베이킹 소다 - 5 g;
- 중간 크기의 닭고기 달걀 - 2 개;
- 식물성 기름.
준비
계란과 설탕을 털어 내십시오. kefir를 첨가하고, 가루, 소다 및 코코아를 따르고, 레몬 주스를 첨가하고 섞으십시오. 냄비에 약간의 식물성 기름을 부어서 다시 데우십시오. 큰 스푼을 사용하여, 반죽의 부분을 밖으로 퍼지고 양측에 준비까지 초콜렛 튀김을 튀기십시오.