작은 가족이나 친한 티 파티를 가지고 계신다면 "Royal Cheesecake"라는 멋진 이름으로 코티지 치즈의 섬세한 레이어로 베이킹하는 것이 좋습니다. 요리 방법을 알려 드리겠습니다.
오븐에 커티지 치즈가 든 "Royal Cheesecake"케이크
성분 :
시험 :
- 버터 (72.5 %) - 240g;
- 밀가루 (최고 품질) - 430 g;
- 미세 설탕 - 100g;
- 바닐라 추출물 - 12 방울;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp.
채우기를 위해 :
- 지방 코타 지 치즈 - 700 g;
- 계란 (대) 2 개 세트
- 미세 설탕 - 160g;
- 바닐라 추출물 - 7 방울.
준비
우리가 금속 체에 넣어 닦은 좋은 지방 코타 지 치즈. 다음으로, 우리는 여기에 껍질과 잘게 분리 된 계란을 넣고 바닐라 추출물을 첨가합니다. 균질성이 확보 될 때까지 모든 성분을 철저히 혼합하고 분쇄하십시오.
가장 큰 구멍이있는 강판으로 냉동 된 기름을 완전히 닦습니다. 버터 밀가루 그릇에 붓고, 베이킹 파우더, 고급 설탕을 넣고 바닐라 추출물의 맛있는 향을 첨가하십시오. 결합 된 성분의 혼합과 함께, 손바닥 사이에 문지른 반죽을 형성하십시오. 이 테스트에서 정확히 절반을 분리하고 기름칠 된 형태의 바닥 (루멘이 없음)을 가로 질러 흩어집니다. 그 위에 부드러운 코티지 치즈를 고르게 펼쳐 놓고 나머지 반죽이 든 가루 반죽으로 마무리합니다. 195 도의 온도에서 오븐에서 우리의 미친 듯이 맛있는 치즈 케이크를 굽고, 기다려온 40 분 후에 우리는 꺼내어 조심스럽게 아름답고 편평한 접시로 옮깁니다.
커리 지 치즈와 체리와 로얄 치즈 케이크는 다 변수
성분 :
시험 :
- 밀가루 -270 g;
- 크림색 마가린 - 1 패킷 (180g);
- 과립 설탕 - 75g;
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 470 g;
- 과립 설탕 - 130g;
- 바닐린 - 1 패킷;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 신선한 버찌 - 200 g;
- 양질의 거친 밀가루 - 1.5 tbsp. 숟가락.
준비
설탕 모래는 신선한 알과 바닐린 봉지로 잘 문질러 있습니다. 홈 메이드 코티지 치즈로 모든 것을 그릇에 담아 믹서로 크림 상태로 만듭니다. 체리는 불필요한 뼈에서 분리되어, 양질의 거친 밀가루로 덮여 있고 커 티지 치즈가 섞여 있습니다.
전자 렌지에 녹인 마가린에서 설탕을 붓고 흔들어 잘게 섞은 밀가루 한 그릇에 베이킹 파우더와 조심스럽게 섞습니다. 첫 번째 조리법에서와 같은 방식으로, 우리는 느슨한 밀가루 반죽을 섞는다. 그냥 공유하고 잘 기름칠 multivark의 그릇에 첫 번째 부분을 넣어. 채찍으로 한 커티지 치즈 및 신선한 버찌의 층으로 그것을 덮고, 그 후에, 반죽의 두번째 부분에 치즈 케이크를 닫으십시오. "베이크"모드를 켜고 타이머에서 55 분으로 시간을 설정하십시오.