고기를 먹지 않고 다이어트를 맛있고 다양하게하려는 사람들을 위해 양배추의 꼬치 구이 요리법을 제공합니다. 요리는 매우 빨리 준비되며 아침 식사에 적합하지만 고기를 좋아하는 사람들에게도 호소 할 것입니다.
양배추에서 제조 한 닭 꼬치 - 조리법
성분 :
- 양배추 - 2 kg;
- 빵 부스러기 - 120 g;
- 식물성 기름 - 90 ml;
- 계란 2 개 세트
- 토마토 - 3 개;
- 밀가루 - 30g;
- 물 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹색 - 취향에;
- 사워 크림 - 맛.
준비
양배추에서 잎을 제거하고, 줄기를 제거하고 반 조리 될 때까지 소금에 절인 물에 머리를 끓으십시오. 그것을 소쿠리에 넣고, 물을 배수시키고 조금 식히십시오.
계란을 물과 섞는다. 잎에 양배추를 자르고, 부엌 망치로 절단을 치고, 여러 잎에 합류하고 타원형의 제품을 만듭니다. 밀가루의 각 롤은 물과 계란의 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기를 거쳐야합니다.
프라이팬에 기름을 가열하고 황금 껍질이 형성 될 때까지 양측에서 닭 꼬치를 볶습니다. 사워 크림과 잘게 잘린 채소로 따뜻하게 또는 차가운 형태로 제공 할 수 있습니다.
어린 양배추의 꼬치 구이
여름이 야외에 있고 젊은 채소를 구할 수 있다면 우리는 젊은 양배추의 꼬치 꼬치 구이 요리법을 알려줄 것입니다.
성분 :
- 어린 양배추 - 1 kg;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 70g;
- 밀가루 - ½ st;
- 소금 - 취향에;
- 기름에 튀김.
준비
양배추를 자르고, 그루터기를 잘라 내고, 소금에 절인 물에서 요리 될 때까지 요리하십시오. 그 후에 그것을 체에 넣고 액체를 배출하고 잎을 해체 시키십시오. 단단한 줄기가 벗겨 지거나 간단히 끊어집니다. 각 시트는 봉투 형태로 접혀 밀가루를 굴린 다음 구타 난에 담근 다음 빵 부스러기 안에 넣습니다.
싱싱한 크림 소스 또는 사워 크림 소스로 테이블에 파삭 파삭하고 봉사 할 때까지 양측에 구우십시오.
양배추와 치즈를 곁들인 슈니첼
성분 :
- 양배추 잎 - 7 개;
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1 티스푼;
- 향신료 - 맛;
- 밀가루와 빵 부스러기 빵 부스러기.
준비
양배추 잎이 새끼보다 작 으면 머리에서 잎을 분리하고 소금물에 7-10 분간 요리하십시오. 그들이 삶지는 않지만 조심스럽게 부드럽고 잘 구부러 지도록 조심하십시오.
줄기에서 인장을 봉하십시오. 치즈를 직사각형 조각으로 자른다. 사워 크림과 소금, 향신료 및 밀가루를 혼합하십시오. 각 장의 포장에서 치즈 조각을 봉투에 담은 다음 밀가루, 사워 크림, 빵 부스러기로 구르십시오. 황금 갈색까지 양쪽에서 식물성 기름에 튀기십시오.
식이 요법이나 채식주의 식탁도 배터 또는 양배추 캐서롤 의 콜리 플라워의 요리법에 따라 다양 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!