치킨은 저렴한 가격에 많은 제품으로 사랑 받고 있습니다. 많은 맛있는 요리가 준비되어 있습니다. 우리는 참깨와 함께 튀긴 닭고기 요리를 제공합니다.
참깨 씨앗의 닭 요리법
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 백색 드라이 와인 - 60 ml;
- 밀가루 -1.5 tbsp. 숟가락;
- 간장 - 30 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 기름 - 20 ml;
- 생강 뿌리 - 30g;
- 참깨 - 2 큰술. 숟가락;
- 튀김 용 버터.
준비
치킨 필레, 건조 및 원하는 크기의 스트립으로 절단. 생강의 뿌리가 껍질을 벗기고 잘게 빻은 다음 마늘, 화이트 와인, 간장, 식물성 기름을 첨가합니다. 닭 꼬치를 마리 네이드에 넣고 30 분 정도 놓아 둡니다. 이 후, 우리는 각 조각을 꺼내 참깨와 미리 섞은 밀가루로 감습니다. 황금 갈색까지 버터에 닭고기를 넣습니다. 참깨가 들어간 치킨 필레가 준비되었습니다!
오븐에서 참깨에 닭
성분 :
- 닭고기 나지만 - 1 kg;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 참깨 -100 g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tsp;
- 계란 - 1 개;
- 빨간 후추 - 1 티스푼;
- 간장 - 100 ml;
- 식물성 기름.
준비
먼저 우리 는 닭고기에 매리 네이드를 준비 합니다 . 이렇게하려면 간장, 꿀, 레몬 주스 및 고추를 섞으십시오. 송아지를 마리 네이드에 넣고 1.5-2시에 두십시오. 그 후, 우리는 그들을 밀가루에 붓는다. 그 다음에 우리는 구타 된 달걀에 담그고 그 다음에 참깨로 맛을 낸다. 우리는 식물성 기름을 사용하여 조리 한 닭고기를 펼치고 예열 된 오븐에서 최대 180도까지 구워냅니다. 참깨와 꿀이 들어간 닭고기의 경우 밥이나 조림은 반찬으로 적합합니다. 그건 그렇고, 치킨 drumsticks 대신, 당신은 닭고기의 모든 부분을 취할 수 : 날개 , 허벅지, 그리고 햄. 단지 조각이 클수록 더 많은 시간이 준비 될 것입니다.