누구나 예외없이 홈 메이드 케이크를 좋아합니다. 우리는 오늘 모든 경우에 대해 다양한 종류의 파이를위한 간단한 과자를 만드는 방법에 대해 이야기 할 것이고, 당신은 가장 간단하고 가장 적합한 것을 선택할 것입니다.
잼이있는 파이의 케익 제조법
성분 :
- 제빵 용 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 2 개 세트
- 바닐린 - 맛에;
- 잼 - 300g;
- 감자 녹말 - 1 큰술. 숟가락.
준비
버터 버터를 스토브에서 녹인 다음 조금 식히고 설탕을 부어 철저히 섞으십시오. 따로 따로 계란을 치고 기름진 달콤한 혼합물에 따르십시오. 바닐린을 조금씩 첨가하여 밀가루를 넣고 짧은 과자를 반죽하여 파이를 만듭니다. 우리는 작은 부분을 뽑아 냉장고에서 40 분 동안 제거합니다. 주요 부분은 큰 층으로 굴러 들어가고 손으로 작은 팔을 형성하는 형태로 배치됩니다. 베리 잼에 약간의 전분을 넣고 섞어 반죽에 뿌리고 숟가락으로 고루 발라줍니다. 이제 냉동 된 조각을 꺼내서 부드럽게 문지르지 마십시오. 이 부스러기로 잼의 표면을 덮고 케이크를 오븐에 보내십시오. 서빙하기 전에 가장자리에주의를 기울여 일반 차와 함께 뿌리십시오. 그래서 샌드 파이는 부드럽고 믿을 수 없을만큼 공기가 잘 통할 것입니다.
사과 파이를위한 케익 용 조리법
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 버터 - 150g;
- 설탕 - 100g;
- 난황 - 2 개;
- 음식 소다 - 0.5 tsp.
채우기를 위해 :
- 사과 - 3 조각;
- 계란 흰자 - 3 개;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
Yolks는 조심스럽게 냉장고에서 단백질을 분리하고 제거합니다. 버터를 얇게 썰어 물이 될 때까지 물에 녹입니다. 믹서로 노른자를 털어 내고 점차적으로 멈추지 않고 설탕을 붓는다. 다음으로, 기름을 부어 균질 한 질량이 얻어 질 때까지 모든 것을 섞는다. 우리는 베이킹 파우더로 가루를 체질하고 점차 주성분과 혼합합니다. 우리는 파이를 위해 맛있는 짧은 반죽을 손으로 반죽하여 2 개의 불평등 부분으로 나눕니다. 우리는 그들을 풍선으로 굴려 식품 필름으로 싸서 냉장고에서 대부분 제거하고 다른 하나는 냉동실에 넣습니다. 오븐에 불이 들어오고 예열됩니다. 사과는 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 살은 강판에 문지른다. 냉장 된 단백질은 안정된 피크가 될 때까지 믹서로 몇 분 동안 구타를하고 설탕을 부은 후 완전히 녹을 때까지 다시 치십시오. 모양은 버터 조각으로 얼룩이지고 반죽의 대부분을 흩 뜨리고, 바닥을 따라서 그것을 분배하고 낮은 측을 형성 한. 다음으로 우리는 강판 사과로 모래 바닥을 덮고 휘핑 된 백색을 먼저 숟가락으로 깔아 둡니다. 냉동 반죽은 가장 큰 반죽에 문지르며 반죽 위에 얹습니다. 우리는 예열 된 오븐에 양식을 보내고 약 30 분 동안 모래 케이크를 굽습니다.
코티지 치즈와 케익
성분 :
시험 :
- 버터 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕은 작습니다 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 220 g.
채우기를 위해 :
- 계란 3 개 세트
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 열매 - 200g;
- 설탕은 작습니다 - 3 큰술. 숟가락;
- 만화 - 1 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 100 ml.
준비
부드러 우진 버터 버터 우리는 가루로 잘 문지르고 설탕의 약간 숟가락을 던진다. 다음 계란을 들어가고 반죽을 반죽하십시오. 이것을 필름으로 바꾸고 냉장고에서 15 분 동안 꺼내십시오. 그 동안, 우리는 채우기를 준비합니다 : 설탕과 코타 지 치즈를 문지르고 달걀, 사워 크림과 망고를 첨가하십시오. 반죽을 형태로 배포하여 측면을 만듭니다. 우리는 당신의 취향에 씻어 열매를 퍼 뜨리고, 두부 충전물로 상단을 부어 40 분 동안 뜨거운 오븐에 치료를 보냅니다. 그 후, 우리는 케이크를 식히고 조각으로 자른다.