오늘 우리는 당신이 오븐에서 유용하고 영양가있는 핑크 연어를 준비하기 시작할 것을 권유합니다, 그리고 우리는 당신의 고기를 유난히 맛있고 맛있게 만드는 방법을 알려줄 것입니다.
육즙 핑크 연어 호 일에 오븐에서 구운
성분 :
- 핑크 연어 (갓 냉동) - 1 개;
- 지방 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 큰 소금 - 맛에;
- 해바라기 기름 - 2 tsp.
준비
테이블 표면에 생선을 놓고 완전히 녹이도록하십시오. 우리는 차가운 물이 든 커다란 그릇에 담가서 직접 그 안에 작은 비늘로 닦습니다. 이제 아래쪽베이스에있는 복부를 벗겨 내고 내부를 추출하고 아가미를 제거하고 머리를 자르지 말고 부엌 가위를 가지고 지느러미를 잘라냅니다. 양쪽에있는 시체에서 우리는 머리에 평행 인 상처를 낸 다음 큰 부엌 소금과 pritrushivaem, 후추로 문지 르십시오.
사발에서 마요네즈를 부어서 레몬 주스를 첨가하여 잘 섞는다. 우리는 핑크 연어에이 혼합물을 넣고 골고루 분배합니다. 포일의 조각에 조금 기름을 따르고 지역 전면 온화한. 시트의 중앙에 우리는 물고기를 넣고 그것을 단단히 감싼다. 우리는 생선을 베이킹 시트에 올려 185도까지 가열 된 오븐에 보냅니다. 분홍색 샐러드가 약 30 분 동안 오븐에 남아있게 된 후, 우리는 가위로 호일을 자르고 물고기를 15 분 더 굽 힙니다.
감자와 함께 오븐에 넣은 육즙 핑크 연어 조리법
성분 :
- 신선한 연어 - 핑크 연어 필렛 - 1,2 kg;
- 사워 크림 (20 %) - 4 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 (62 %) - 2 큰술. 숟가락;
- 감자 - 1.2 kg;
- 주방 소금 - 취향에;
- 맛을 후추의 혼합.
준비
해동 된 필레는 차가운 물에 담그고 잘 씻는다. 다음으로, 큰 유리 집의 사발에 넣고 약간 과량의 물로 배수합니다. 필렛을 부분 조각으로 나눕니다. 그들의 부엌 소금, 고추 및 손의 혼합물을 섞기 위하여 많게 뿌리십시오. 이제 작은 접시에 사워 크림과 마요네즈를 섞은 다음 실리콘 브러시로 각 혼합물을 섞으십시오.
껍질을 벗긴 감자 괴경은 3-4 조각으로 자르고, 포드 살 베리와 고추를 섞어 뿌린다. 우리는 베이킹을 위해 감자를 특수 슬리브에 넣고 그 표면에 분홍색 연어를 고르게 분배합니다. 우리는 소매의 가장자리를 묶어 베이킹 시트의 모든 것을 오븐에 보냅니다. 우리는 190 분에 45 분 동안 맛있는 요리를 요리합니다.