Mulled 와인은 추운 계절에 훌륭한 음료입니다. 가장 자주 향신료가있는 뜨거운 와인을 의미합니다. 그러나 우리는 이제 비 알코올성 mulled 와인을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 그것은 또한 완벽하게 따뜻하고, 맛있고, 향기롭게 나아가며, 게다가 술을 전혀 포함하지 않습니다.
집에서 무알콜 mulled 와인
성분 :
- 포도 주스 - 1 리터;
- 사과 - 반;
- 물 250 ml;
- 주황색 세그먼트 - 2 개;
- 건포도 - 30 g;
- 레몬의 엽 (lobes of lemon) - 1 개;
- 후추 향기로운 완두콩 - 4 개;
- 정향 나무 - 5 개;
- 생강 가루 - 핀치;
- 여보.
준비
향료와 벌꿀을 물에 넣고 가열하여 가볍게 꿀을 녹입니다. 포도 주스를 부어서 얇게 썬 사과와 오렌지 조각과 레몬을 넣으십시오. 혼합물을 거의 끓여서 따뜻하게 한 다음 열을 끄고 10 분간 양조 한 다음 안경 위에 붓는다. 원하는 경우 꿀은 설탕으로 대체 할 수 있습니다. 그리고 그 양과 꿀의 양은 얼마나 많은 달콤한 포도주를 얻고 자하는지에 따라 자신의 취향에 따라 조정될 수 있습니다.
집에서 비 알코올 사과 mulled 와인 - 제조법
성분 :
- 사과 주스 - 1 리터;
- 강판 레몬 껍질 - 2 큰술. 숟가락;
- 강판 오렌지 필 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 100 ml;
- 계피 스틱 - 3 개;
- 정향 나무 - 3 개;
- 카 다몬 - 핀치;
- 육두구 - 핀치;
- 설탕 - 맛.
준비
사과 주스와 물을 에나멜 냄비에 붓고 불에 태우고 오렌지색과 레몬 향, 정향, 카 다몬, 육두구, 계피 스틱 및 설탕을 넣습니다. 작은 불로 끓여서 불에서 즉시 제거하십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 향기로운 음료를 15 분간 끓이면 그 후 여과하여 유리 위에 붓습니다.
비 알콜 성 체리 와인
성분 :
- 체리 주스 - 500 ml;
- 끓는 물 - 500 ml;
- 홍차 - 2 tsp.
- 계피 스틱 1 개;
- 레몬 슬라이스 3 개 세트
- 아니스 - 1 조각;
- 생강 뿌리 - 20g;
- 정향 나무 - 2 개;
- 자두 - 6 개;
- 말린 살구 - 6 개;
- 설탕 - 취향에;
- 여보 - 맛.
준비
무 알코올 mulled 와인의 준비, 우리는 홍차를 끓는 물로 양조하고 우리가 약 7 분 동안 주장한다는 사실로 시작합니다. 우리는 자두와 말린 살구를 씻습니다. 우리는 차를 여과하고 냄비에 부어 넣고 생강 뿌리, 설탕, 레몬 조각, 아니스, 계피, 말린 살구, 자두, 정향과 설탕을 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 약동하십시오. 우리는 체리 주스에 부어 그것을 끓여서 가져오고 불을 끄십시오. 우리는 닫힌 뚜껑 아래에서 20 분 동안 주장하고 컵이나 잔에 매운 음료를 부어 넣습니다. 원하는 경우 미리 준비된 무 알코올 mulled 와인에 꿀을 첨가 할 수 있습니다.
뜨거운 무알콜 mulled 와인
성분 :
- 검은 건포도 주스 - 500 ml;
- 사과 주스 - 500 ml;
- 물 100 ml;
- 정향 나무 - 5 개;
- 생강 뿌리 - 20g;
- 건포도 - 40 g;
- 여보 - 맛.
준비
남비에서, 건포도, 사과 주스 및 물을 따르십시오. 정향, 건포도 및 짓 눌린 생강 뿌리를 추가하십시오. 우리는 작은 불로 덩어리를 가져옵니다. 처음 끓을 징후가 나오면 불을 끄고 와인을 끓으면 양조하고 꿀을 넣고 잔 위에 부어 넣습니다.
crocade의 무 알코올 mulled 와인
성분 :
- crocade - 40 g;
- 정향 나무 - 5 개;
- 계피 - 1 조각;
- 꿀 자연 - 2 tbsp. 숟가락;
- 주황색 머그잔 2 개;
- 생강 뿌리 - 20g.
준비
내 생강의 뿌리, 깨끗하고 동그라미로 잘라. 스튜 냄비에서 carcade를 따르고, 생강, 정향 나무, 계피를 첨가하고 끓는 물 1 리터 전부를 따르십시오. 최소한 30 분 동안 양조합시다. 그 후에, 꿀을 넣으십시오. mulled 와인이 너무 추운 경우, 원하는 온도로 가열하고, 변형시키고 유리에 분배하십시오.