절인 오이 샐러드는 언제나 탁자에 잘 어울립니다. 고니와 고기와 완벽하게 어울립니다.
"베를린"샐러드와 절인 오이
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 신 사과 - 1 조각;
- 커민 -1 티스푼;
- 절인 오이 - 3 개;
- 향신료.
소스 들어 :
- 설탕 - 3 tsp.
- 겨자 - 2 티스푼;
- 마리 네이드 오이 -100 ml;
- 식초 포도주 - 50 ml;
- 향신료.
준비
우리는 철저하게 감자를 헹구고, 물을 붓고, 소금을 넣고, 삶기까지 가져다가 중간 정도의 열을 가해 조리합니다. 그런 다음 부드럽게 제거하고 식히고 청소하고 고리로 자르십시오.
양파는 청소하고 고리로 갈가리 찢고 오이는 원으로 자른다. 사과가 벗겨지고 작은 입방체로 자릅니다. 이제 모든 재료를 깊은 그릇에 넣으십시오.
별도로 샐러드 용 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 겨자 를 오이 매리 네이드와 함께 넣고 식초와 설탕을 넣으십시오. 그릇에 담긴 모든 재료를 항아리에 옮기고 드레싱을 뿌리고 뚜껑을 덮고 잘 흔든다. 음, 그게 전부예요, 오이 절임 준비가 된 감자 샐러드, 모두에게 전화 할 수 있습니다.
절인 오이와 게 샐러드
성분 :
- 절인 오이 - 300g;
- 삶은 계란 2 개 세트]
- 크랩 스틱 - 250 g;
- 마요네즈 - 150 ml;
- 파슬리 채소 - 20g
준비
계란은 미리 끓여 시원하고 껍질을 깨끗이하고 오이 머그와 함께 자릅니다. 크랩 스틱을 녹여 큐브로 뭉개 버립니다. 이제 마요네즈로 샐러드 레이어, promazyvaya 모두를 보급하십시오. 먼저 절인 오이, 계란을 넣고 게 막대기를 뿌려서 신선한 파슬리 잎으로 장식합니다.
버섯과 절인 오이 샐러드
성분 :
- 벌꿀 버섯 - 500 g;
- 통조림 옥수수 - 400g;
- 절인 오이 - 300g;
- 마요네즈 - 150 ml.
준비
옥수수를 열고 부드럽게 액체를 뽑아 샐러드 그릇에 넣습니다. 버섯은 소쿠리에 던져 소금물에서 완전히 씻어 낸다. 오이는 작은 입방체로 자르고 모든 재료를 섞어서 마요네즈로 맛을 낸 후 다시 완전히 혼합합니다.
쇠고기 샐러드와 절인 오이
성분 :
- 절인 오이 - 2 개;
- 쇠고기 - 400 g;
- shallots - 2 조각;
- 토마토 - 3 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 마늘 - 1 정향;
- 흰색 통조림 콩 - 400g;
- 바질
연료 보급 :
- 식초 - 80 ml;
- 올리브 오일 - 120 ml.
준비
찬 고기에 소스 팬을 끓일 때까지 고기를 씻어 삶습니다. 그런 다음 조심스럽게 그것을 국물에서 꺼내 식히고 얇게 썬다. Shallots는 얇은 고리로 청소하고 갈가리 찢는다. 불가 리아 어 고추는 반으로 자르고 씨를 씻어 내고 고운 밀짚으로 빻습니다. 마늘은 깨끗하고 언론을 통과하십시오. 절인 오이와 씻은 토마토는 작은 조각으로 잘게 자르고 바질과 파슬리는 작은 칼로 다진 다.
이제 샐러드 용 드레싱을 준비하십시오 : 올리브 오일, 식초, 통조림 된 절임 마리 네이드와 소금을 별도의 그릇에 섞으십시오. 샐러드 그릇에서 우리는 모든 준비된 재료를 옮기고 결과물로 채우고 철저히 섞습니다.
비엔나 샐러드와 절인 오이
성분 :
- 닭 가슴살 250g;
- 절인 오이 - 250g;
- 샴 피뇽 - 50g;
- 식물성 기름;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 날카로운 치즈 - 150 g;
- 녹색 파슬리 - 1 묶음;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
닭고기와 절인 오이로 샐러드를 준비하려면 가슴을 줄로 자르고 버섯을 씻어서 가공 한 후 입방체로 흔들고 프라이팬에 기름을 넣고 황금색까지 볶습니다. 이 때 치즈를 큰 온도에 문질러서 준비하기 몇 분 전에 버섯에 넣으십시오.
절인 된 오이 서클으로 잘라. 구운 마늘을 칼로 으깨서 분쇄합니다. 이제 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 다진 마늘, 신선한 파슬리, 소금, 후추로 맛을 내고 마요네즈를 넣으십시오. 모두 조심스럽게 닭고기, 절인 오이 및 버섯 테이블에 준비 샐러드를 섞어 놓습니다.