오늘 잼이있는 비스킷 쿠키를 만드는 방법을 알아 봅시다. 굽기는 가족 서클에서 뜨거운 차를위한 디저트로 놀랍도록 맛있는, 부서지기 쉬운 그리고 완벽하게 맞는 것으로 나타납니다.
잼이있는 쿠키 "Rogaliki"
성분 :
- 사워 크림 - 250 ml;
- 마가린 - 250 g;
- 가루 설탕 - 50 g;
- 밀가루 - 1kg.
채우기를 위해 :
- 어떤 잼 - 맛.
준비
사발 안에, 가루를 통해서 체로 치고 작은 홈을 만드십시오. 녹인 마가린은 설탕 가루와 섞여 가루의 홈에 가볍게 부어 넣습니다. 그런 다음 사우어 크림을 넣고 숟가락으로 잘 섞습니다. 반죽이 이미 끈적 거리면 손으로 반죽하십시오.
그런 다음 작은 반죽 조각을 찢어서 테이블 위에 놓고 밀가루를 뿌리고 원형으로 굴립니다. 원을 8 부분으로 대각선으로 자르고 각각의 넓은 부분의 중앙에 걸림을 넣으십시오. 다음으로, 우리는 가장자리를 잡고 좁은 부분에 튜브로 반죽을 비 춥니 다. 우리는 식물성 기름으로 베이킹 트레이를 덮고 서로 "Rogaliki" 라는 쿠키를 조금씩 내 놓습니다 . 우리는 185도 15 분의 온도에서 잼이있는 쇼트 빵 쿠키를 굽습니다.
잼이있는 비스킷 "Minutka"
성분 :
- 밀가루 2 개;
- 버터 - 150g;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 소금;
- 잼 - 100g;
- 가루 설탕 - 장식.
준비
우리는 슬라이드로 테이블에 밀가루를 가려 내고 부드럽게 버터와 사워 크림을 중간에 뿌립니다. 다음으로, 탄성 반죽을 반죽하고 차가운 곳에서 30 분 동안 꺼내십시오. 반죽을 얇은 층으로 구르고 사각형으로 자르고 중간에 잼을 펼쳐 가장자리를 찢습니다. 우리는 180 도의 온도에서 15 분 동안 오븐에있는 쿠키 "Minutka" 를 굽습니다 .
잼이있는 "Cigarette"쿠키
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 300g;
- 버터 - 150g;
- 사워 크림 - 150 ml;
- 가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락.
채우기를 위해 :
- 잼 - 맛.
준비
밀가루와 가루 설탕을 섞는다. 차가운 기름은 강판에 문질러서 부스러기까지 밀가루와 섞습니다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 가파른 반죽을 섞어서 냉장고에서 1 시간 동안 꺼냅니다. 그 다음에, 우리는 그것을 층으로 구르고, 그것을 조각으로 자르고, 각각의 잼에 그것을 펼치고 그것을 튜브로 굴립니다. 우리는 약 15 분 동안 200도에서 쿠키를 굽습니다.
잼이있는 비스킷 "변환기"
성분 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 마가린 - 200g;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 사과 잼.
준비
마가린은 밀가루로 갈고, 우리는 마요네즈를 넣고 균일 한 짧은 반죽을 섞는다. 우리는 냉장고에 30 분 동안 넣고, 그 동안 우리는 오븐을 180도까지 가열합니다. 테이블에 밀가루를 살짝 뿌린 다음, 반죽을 굴려 나이프로 작은 사각형으로 잘라냅니다. 중간에 우리는 작은 잼을 넣고 모서리를 꼬집어 과자 굽는 판에 금색 갈색까지 빵을 굽습니다.