Crumble - 어떤 상황에서든 당신을 도울 전통적인 영어 디저트. 특히 게스트가 갑자기 문턱에 올랐을 때! 우리는 자두로 부스러기를 만들기위한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
자두와 나무 딸기와 함께 무너질 것
성분 :
채우기를 위해 :
- 자두 - 3 개;
- 신선한 나무 딸기 - 1 품목;
- 코냑 - 25 ml;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1 tbsp. 숟가락;
- 전분 - 1 티스푼.
부스러기 용 :
- 밀가루 - 115 g;
- 귀리 플레이크 - 90g;
- 설탕 - 100g;
- 지상 계피 - 0.5 tsp.
- 설탕 - 100g;
- 버터 - 150g;
- 호두 - 50 g.
준비
그래서 싱크대는 씻어서 말리고 벗겨서 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 코냑 을 넣고 섞으십시오. 차가운 물로 희석 된 전분을 매실로 그릇에 넣고 잘 저어 준다. 이제 우리는 내열성 형태를 취해 바닥에 자두의 과일 층을 배치합니다. 위에서 라스베리를 골고루 뿌리고 설탕을 뿌린다. 이제 부스러기 요리하기. 이 목적을 위해 우리는 밀가루의 필요한 양을 측정하고 그것을 소트합니다. 너트는 칼로 잘게 썰지 않고 깨끗하게 닦습니다.
그런 다음 그릇에 밀가루, 귀리 조각, 견과류, 분쇄 한 계피를 넣습니다. 찬 크림 버터를 첨가하고 빵 부스러기가 형성 될 때까지 모두를 섞으십시오. 그 후, 그것을 채우고 숟가락을 가볍게 누르십시오. 우리는 180도까지 가열 된 오븐에 매실 잼을 보내고 약 45 분 동안 굽습니다. 우리는 휘저어 진 크림 또는 바닐라 아이스크림 공으로 따뜻한 음식을 제공합니다.
자두와 초콜렛으로 무너지다.
성분 :
시험 :
- 버터 - 150g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 밀가루 -150g;
- 지상 생강 - 1 찻 숱가락;
- 블랙 초콜릿 - 30 g
채우기를 위해 :
- 익은 자두 - 500g;
- 계피
준비
밀가루를 그릇에 든 기름과 섞어 손으로 모든 것을 부스러기 상태로 바꿉니다. 그런 다음 설탕을 넣고 생강과 잘게 잘린 초콜릿 조각을 더합니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 자두는 뼈에서 깨끗이 씻어 내고 큰 것을 잘라 베이킹 접시의 바닥에 둡니다. 분쇄 한 계피를 뿌려 고르지 않은 부스러기 층을 뿌린다. 우리는 약 40 분 동안 뜨거운 오븐에 무너질 것입니다.
자두와 배로 부서져 버림
성분 :
- 잘 익은 배 - 800 g;
- 배 - 4 개;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 0.25 st.
부스러기 용 :
- 밀가루 - 0,5 품목;
- 귀리 플레이크 -100g;
- 설탕 - 0.25;
- 코코넛 면도 - 0,25 st;
- 버터 - 80 g.
준비
자두가없는 매실주를 깊이있는 냄비에 넣고 설탕으로 채우고 물에 부어서 약한 불로 10 분 동안 부드러워 질 때까지 익힌다. 그런 다음 과일 혼합물을 베이킹 접시로 옮기고 빵 부스러기로 덮습니다. 그것의 준비를 위해, 귀리 조각, 알갱이로 만든 설탕, 야자 열매 조각 및 녹은 기름을 섞으십시오. 요리 될 때까지 게를 20 분 동안 구우십시오.