완두콩 요리는 확실하고 비교할 수없는 맛을 지니 며, 유용한 특성, 풍부한 비타민 및 필수 요소가 인상적입니다. 특히 최대량에서는 완두콩 퓌레에 집중되어 있습니다. 그러나 종종 프로세스의 길이와 항상 원하는 결과가 아니기 때문에 매우 자주 정부가 요리를 거부합니다.
우리의 요리법은 당신이 작업에 대처하는 데 도움이되며, 부드럽고 부드럽고 맛있는 완두콩 퓌레를 쉽게 만들 수 있습니다.
완두콩 퓌레 요리하는 법?
성분 :
- 완두콩 갈기, 부서진 - 200 g;
- 여과 된 물 - 1 리터;
- 정제 식물성 기름 - 45 ml;
- 소금 - 5g 또는 맛.
준비
완두콩 퓌레의 준비를 준비하고, 완두콩을 완전히 헹구고, 충분한 양의 물을 부은 다음 적어도 12 시간 동안 팽창 시키십시오. 그 후, 우리는 다시 완두콩을 씻어 깨끗한 여과수로 채우고 중불로 둡니다. 끓기 후에 형성 한 거품을 제거하고 불의 강렬을 최소한으로 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮고 내용을 1 시간 반 동안 요리하십시오. 다음으로, 잔여 물을 합병하고, 잘게 잘린 완두콩을 물에 담긴 믹서기로 문질러서 , 먼저 접시를 추가하고 식물성 정제 오일로 조미료를 첨가합니다. 더 액체 일관성을 얻으려면, 작은 국물을 추가하고 믹서기로 다시 펀치 할 수 있습니다.
맛있는 완두콩 퓌레 훈제 제품 - 준비법의 멀티 마약 압력 밥솥
성분 :
- 완두콩 갈기 - 250 g;
- 모든 훈제 - 100-150 g;
- 여과 된 물 - 0.5 l;
- 정제 식물성 기름 - 45 ml;
- 소금 - 5g 또는 맛.
준비
Multivarka 압력 밥솥 은 완두콩 퓌레의 요리 시간을 크게 줄이고 훈제 고기는 풍성하고 믿을 수없는 맛을줍니다. 따라서,이 부엌 기적 장치를 처분 할 때, 주저없이, 우리는 요리를 진행합니다.
이를 위해 껍질을 벗긴 완두콩을 씻어 맑은 물로 만들고 멀티 캐스트에 넣고 작은 조각에 훈제 고기를 넣고 필요한 양의 정제수를 채 웁니다. 장치 디스플레이에서 "Soup"프로그램을 선택하고 0.7b의 압력에서 30 분 동안 준비하십시오.
신호가 끝난 후, 다중 음량의 내용을 조심스럽게 혼합하고, 판 위에 놓고 봉사하십시오.
고기 완두콩 퓌레
성분 :
- 완두콩 갈기, 부서진 - 270 g;
- 여과 된 물 - 0.5 l;
- 돼지 고기 - 270g;
- 돼지 지방 - 30 g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 정제 식물성 기름 - 45 ml;
- 지상 후추 - 취향에;
- 맛을 선택할 수있는 향신료;
- 소금 - 5g 또는 맛.
준비
완두콩을 철저히 씻고 가파른 끓는 물로 2 시간 동안 부어 넣습니다. 돼지 고기를 씻고, 작은 조각으로 자르고, 냄비에 넣고, 물을 부어서 소금을 넣고, 끓을 때 거품을 뺀 다음 불을 줄입니다.
완두콩과 고기 요리 30 분 후에, 우리는 작은 큐브로 잘라 돼지 라드를 넣어. 원하는 경우, 채소 접시의 맛을 더할 사전에 팬에 지방을 넣을 수 있습니다.
Sdabrivaem 요리 소금, 후추, 맛있는 향신료를 던져 퓌레에 완두콩을 선회 때까지 요리를 계속합니다. 그런 다음 매끄러운 때까지 조금 채찍에 얇은 물방울에 부어, 끊임없이 저어, 또 다른 몇 분 동안 으깬 냄비를 끓여서 방해를 계속하고 불에서 꺼내십시오.