닭 가슴살 을 만들기위한 옵션 중 하나가 치즈 껍질 아래에서 굽는 것입니다. 이 요리 기술 후에, 육즙은 육즙과 향기로운 내부 남아 있으며 섬세한 치즈 맛으로 포화 상태입니다.
오븐에 치즈와 닭 가슴살
성분 :
닭고기 :
- 닭고기 필레 - 4 개;
- 밀가루 -140g;
- 빵 빵가죽 - 210 g;
- 강판 파르마 - 1/2 st;
- 모짜렐라 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
소스 들어 :
- 토마토 소스 - 700 ml;
- 파르 메산 강판 - 20g;
- 바질 - 반 광선;
- 식물성 기름 - 70 ml.
준비
오븐을 180 도로 예열하십시오. 닭 필렛은 소금과 후추로 양쪽에서 약간 구타와 양념을합니다.
준비한 닭고기를 밀가루에 부은 다음 계란과 우유를 섞은 다음 빵 부스러기와 뿌려서 강판 치즈와 섞는다.
프라이팬에서, 우리는 기름을 데우고 양쪽에서 필레를 황금색으로 볶습니다. 베이킹 접시에 토마토 소스를 붓고 위에 구운 가슴을 놓고 신선한 바질을 깔고 치즈를 뿌린다. 우리는 접시를 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 구워냅니다.
오븐에서 버섯과 치즈를 곁들인 유방
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 버섯 - 200g;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 딜의 채소 - 1 소수;
- 단단한 치즈 -70 g;
- 식물성 기름.
준비
완전히 준비 될 때까지 팬에서 잘게 썰고 튀긴 버섯. 잘게 잘린 허브와 함께 버섯을 섞는다. 닭 가슴살 조각을 따라, 계절, 그리고 "포켓"에서 버섯 채우기. 필렛을 붉게 색칠 한 다음 치즈를 뿌리고 불에 때까지 그릴 아래에서 구워냅니다.
오븐에서 토마토와 치즈를 곁들인 닭 가슴살
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 소금, 후추 - 맛에;
- 올리브 오일;
- 태양 건조 토마토 - 반세기;
- 염소 치즈 - 60 g;
- 바질 잎.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 치킨 필렛 소금과 후추로 계절, 그리고 황금 갈색까지 양쪽에서 튀김. 필렛이 구워 지 자마자 우리는이를 곰팡이에 뿌리고, 파쇄 된 토마토와 치즈를 그 위에 뿌립니다. 우리는 예열 된 오븐에 5 ~ 9 분 동안 접시를 담은 다음 분쇄 된 바질로 필렛을 뿌립니다. 오븐에있는 유방과 치즈는 봉사 할 준비가되어 있습니다. 원한다면 접시를 다양화할 수 있습니다. 말린 토마토에 약간의 달콤한 후추를 추가하거나 한 번에 여러 종류의 치즈를 혼합 할 수 있습니다.