열 팬의 형태로 오븐에 구운 조리법에 따라 요리하십시오.
오븐에서 베이컨, 토마토, 치즈 팬으로 구운 가지
성분 :
- 젊은 가지 - 2 개;
- 베이컨 - 120g;
- 토마토 (대형) - 2 개;
- 치즈 ( "러시아어") - 140 g;
- 붉은 피망 - 1 조각;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 지방 마요네즈 - 70 ml;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 소금 - 취향에;
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
씻고 말린 수건 가지로 우리는 꼬리를 자르고 야채를 세로로 접시에 자르면 가장자리로자를 수 없습니다. 이렇게 얻어진 팬은 큰 소금으로 모든 접근 가능한 장소에서 그것을 문지르고 35-40 분 동안 채소를 홀로 남겨 둡니다. 차가운 흐르는 물줄기에서 그들을 헹구고 깨끗한 수건으로 나머지 물을 닦아냅니다.
우리는 치즈와 베이컨을 아주 얇은 조각으로 자른다. 얇게 썬 아름다운 고리 모양으로 잘라낸 빨간 피망 껍질과 함께 토마토.
우리는 기름칠 된 과자 굽는 판에 우리의 가지의 팬을 열고 각 접시에 첫번째 베이컨을 얹고, 고추, 토마토를 올려 놓고, 고추의 혼합물로 그들을 후추로하고 소금으로 뿌려 놓은 다음 치즈의 조각으로 각각의 "쿠션"을 덮습니다. 마요네즈에서는 특별한 프레스기를 통과 한 마늘에 들어가서이 혼합물을 팬들에게 적용합니다. 우리는 그것들을 이미 185도 오븐 온도까지 예열 된 센터에 넣고 30-35 분 사이에 구워냅니다.
다진 고기와 함께 오븐에서 팬과 구운 가지
성분 :
- 가지 - 3 개 세트
- 다진 돼지 고기 - 300 g;
- 모든 단단한 치즈 - 180 g;
- 불가리아 고추 -1.5 조각;
- 토마토 (대형) - 2 개;
- 주방 소금 - 취향에;
- 후추 - 0.5 tsp.
- 마요네즈 (67 %) - 100 ml;
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
좋은, 조밀 한 가지에서 우리는 첫번째 조리법의 원리에 따라 아름다운 "팬"를 만든다. 또한 야채를 소금으로 충분히 문질러서 30 분 후에 헹구십시오.
베이킹 트레이는 한 스푼의 해바라기 기름으로 잘 기름칠을하고, 그 위에 우리는 가지 팬을 최대한 열어 놓습니다. 각 컷의 간격은 아주 얇게 우리는 소금에 절인 신선한 돼지 고기 다진 고기를 사용합니다. 그것에 아름답게 잘게 잘린 토마토의 얇은 조각을 배치하고 달콤한 후추에서 작은 빨대로 그들을 뿌린다.
마요네즈에 약간의 맛을 더 한 검은 후추를 넣고 조심스럽게 섞은 다음, 이미 가지를 채 웁니다. 우리는 단단한 치즈로 전체 표면을 문지르며 190도까지 가열 된 따뜻한 오븐에 넣습니다. 우리는 30 분 동안 참을성있게 기다린다. 그러면이 특별한 "팬"의 맛을 즐길 수있다.