한국어 오징어 - 모든 오징어 애호가를위한 진정한 발견. 한국산 육즙 절임 오징어는 가정에서 가장 좋아하는 요리 중 하나가되어 매우 간단하게 조리 할 수 있습니다.
한국어로 오징어를 피클하는 방법?
성분 :
- 오징어 - 300g;
- 당근 - 100g;
- 양파 - 100g;
- 간장 -40 ml;
- 식물성 기름 - 30 ml;
- 소금 바다 - 15 g;
- 붉은 고추, 소금 맛.
준비
한국의 오징어 - 매운하고 특이한 요리는 한국에서 왔습니다. 한국 요리는 요리 속도로 유명하므로 몇 분 안에 오징어 요리가 가능합니다.
한국의 오징어는 오늘 여러분에게 보여 드릴 조리법인데 고기 표면의 투명 필름을 먼저 씻고 깨끗이해야합니다. 약간의 시간이 걸릴 수 있지만 오징어 고기의 부드러움을 보장하므로이 단계는 놓치지 않는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 접시가 고무처럼 힘들어 질 것입니다. 오징어를 끓는 물에 2-3 분 동안 껍질을 벗기십시오. 그 후에, 그것은 냉각되어야하고 4-5 밀리미터의 간격을 가진 반지로 자르야한다.
당근은 얇은 스트립을 자르고, 소금으로 짜내고 주스를 짜내고 과도한 소금을 제거하십시오. 양파는 고리까지 자르고 황금까지 식물성 기름에서 튀깁니다. 양파를 곁들여 식혀서 식힌다.
오징어 고기를 야채와 잘 섞은 후 간장, 소금, 후추로 붓고 냉장고에 12 시간 동안 주입합니다. 과도한 수분을주십시오. 한국산 오징어를 준비했습니다!
사실, 한국산 절인 오징어 요리법은 당신의 욕망에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어 당근 대신 칠리와 오이로 절인 오징어를 요리 해보십시오. 실험하는 것을 두려워하지 마라.
이제 한국어로 오징어를 요리하는 방법을 알고 손님을 초대하고 그 결과를 과시하십시오.
오징어 외에 한국 음식을 좋아하는 분은 한국어로 돼지 고기 귀를, 한국어 로 고기를 골라 먹을 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!