중요한 손님들을 만나거나 식욕을 돋우는 맛있는 음식으로 집을 놀라게하고 싶다면 오븐에있는 닭고기 롤빵 만 있으면됩니다! 그들은 모든 희망과 취향을 고려하여 다양한 충전재로 만들 수 있습니다. 그런 식사는 손님을 감동시킬 것이고, 미숙 한 여주인을 위해서조차 그것을 요리하는 것은 어렵지 않을 것이다!
오븐에서 자두로 닭고기 롤
성분 :
- 치킨 필렛 - 5 개;
- 말린 자두 - 5 개;
- 죽은 태아 치즈 - 60 g;
- 식물성 기름;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료.
준비
전구를 씻고, 멜렌코 (melenko)를 갈가리 찢어 때까지 기름에 볶아 볶습니다. 가지 치기는 씻겨지고 찌그러지고 끓는 물로 부어집니다. 약 10 분 후에 물을 빼고 말린 과일을 말린 다음 으깬 치즈와 함께 양파에 넣으십시오. 필렛을 씻어서 말리고, 여러 조각으로 비스듬히 자르고 소금으로 문지릅니다. 각 레이어에 대해 약간의 충전재를 넣고 튜브를 접어 가장자리를 이쑤시개로 고정하십시오. 이제 베이킹 트레이에 채워진 닭고기 롤을 넣고 요리 될 때까지 오븐에서 굽습니다.
오븐에 치즈와 채소가 들어있는 치킨 롤
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 계란 3 개 세트
- 치즈 -100g;
- 파 및 딜;
- 향신료.
준비
유방에서 조심 스레 필렛을 얇은 판으로 잘라 소금과 향료로 문지릅니다. 계란은 허브와 소금으로 따로 따로 털어 내고 얇은 원형 오믈렛 몇 개를 섞어서 굽습니다. 각각에 대해 필레를 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 롤로 감싼다. 우리는 공작물을 실로 고정시키고 예열 된 오븐에서 30 분 동안 베이킹합니다.
오븐에서 버섯과 치즈로 치킨 롤
성분 :
- 토마토 주스 - 150 ml;
- 크림 -150 ml;
- 치즈 -100g;
- 닭 가슴살 필레 - 4 개;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 신선한 채소.
준비
각 필렛은 평평한 조각으로 자르며 식품 필름을 통해 벗겨냅니다. 그런 다음 향신료로 고기를 문질러 마리네로 가져갑니다. 당근은 큰 강판에 치즈와 함께 청소되고 문지릅니다. 저어주세요. 다진 채소를 넣고 닭 지층에 혼합물을 놓습니다. 그런 다음 롤로 구르고 나무 이쑤시개로 펀치 한 다음 베이킹 접시에 넣습니다. 토마토 주스와 섞인 사워 크림은 우리의 접시를 부어 치즈를 듬뿍 뿌린다. 준비 될 때까지 약 20 분 동안 예열 된 오븐에서 닭고기 필레 롤을 굽습니다.
오렌지와 오븐에서 구운 닭고기 롤
성분 :
- 닭 가슴살 필레 600 g;
- 오렌지 주스 - 200 ml;
- 오렌지 - 1 조각;
- 브린 자 - 150 g;
- 신선한 녹색 완두콩 - 100 g;
- 꿀 - 30 ml;
- 주니퍼 열매 - 3 개;
- 매자 나무의 열매 - 3 개;
- 향신료.
준비
오븐에 부드러운 닭고기 롤을 준비하기 위해 필렛을 가공하고 헹구고 부품을 따라 자릅니다. 그런 다음 고기는 약간 구타가 맛을 내기 위해 소금에 절여진다. 오렌지 주스에서 바이알 주스에 담그고 담그십시오.