닭고기는 놀라 울 정도로 마늘과 조화를 이루며 매혹적인 매운 맛을 자랑합니다. 우리는 오븐에 마늘을 뿌린 닭고기 요리법을 제공합니다. 당신을 위해, 사워 크림에 마늘과 레몬과 잘게 잘린 가금류와 전체 시체 베이킹 옵션.
오븐에서 마늘과 레몬으로 마요네즈 구운 닭
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 대형 레몬 1 개;
- 마요네즈 (이상적으로는 집) - 165 g;
- 큰 마늘 머리 - 1 PC;
- 향기로운 나물 건조하고 당신의 선택의 향료 - 취향에;
- 소금, 크고 빻은 후추 (여러 종류의 혼합물) - 맛볼 수 있습니다.
준비
- 마늘과 함께 닭고기를 구우는 것은 쉽지만, 그 결과는 단순히 놀랍습니다. 시작하기 전에 우리는 요리하기 몇 시간 전에 새를 마리 네이드하게합니다. 이렇게하려면 씻어서 말린 시체를 소금, 후추 (여러 종류의 혼합물)로 닦고 아로마 허브와 향신료를 선택하십시오. 새를 굽거나 약간 말린 바질, 오레가노, 마요라나, curcuma 또는 카레를 취하고 닭고기 결과물을 문지르는 특별한 믹스를 사용할 수 있습니다.
- 이 경우 레몬, 우리는 자르지 않겠지 만, 처음에는 처음에는 물에서 5 분간 끓여서 주변에 이쑤시개로 구멍을 뚫을 것입니다.
- 이제 감귤류 가장자리를 잘라내어 닭 복부에 과일을 놓으십시오.
- 마늘의 이빨을 닦고, 두 개를 눌러서 압착하거나 마요네즈와 섞은 후 나머지는 가슴, 허벅지, 다리 부분에 닭고기로 채 웁니다.
- 이제 우리는 베이킹 접시에 새를 넣고, 마늘로 만든 마요네즈로 기름을 바르고 약 195도 정도 구운 오븐에 약 한 시간 동안 보냅니다.
사워 크림과 마늘 - 조리법을 가진 오븐에있는 닭
성분 :
- 닭고기 - 1,2-1,6 kg;
- 사워 크림 - 165 g;
- 치즈는 맛있다.
- 마늘 이빨 4-6 개;
- 카레 및 이탈리아 약초의 혼합물 - 취향에;
- 로즈마리 (옵션) - 맛보기.
- 야채 또는 버터 - 45 g;
- 소금, 크고 빻은 후추 (여러 종류의 혼합물) - 맛볼 수 있습니다.
준비
- 이 경우 우리는 닭고기 전체를 지체가 아닌 부분을 잘라내거나 다리 나 엉덩이 만 잡습니다.
- 소금물, 카레 및 허브와 향긋한 향이 혼합 된 씻어서 말린 고기를 맛을 낸 다음 적어도 두 시간 동안 마리 네게 남겨 두십시오.
- 이제 우리는 기름에 묻은 형태로 닭 고기를 얹고 사워 크림과 다진 마늘을 섞어서 소금과 후춧가루를 부어 맛을냅니다.
- 우리는 195 도의 오븐에 예열 된 상태로 요리를 더 보내고 40 분 동안 요리합니다.
- 과정이 완료되기 전에 10 분 동안, 원하는 경우, 우리는 강판 치즈와 함께 접시를 면도합니다.