오븐에서 제대로 조리 된 수제 햄은 항상 맛있고 맛이 좋으며 맛있는 음식을 관리합니다. 식욕을 돋우는 슬라이스에서 모든 외모와 놀라운 향기를 불러 일으키며 채식주의 자만지지 할 수 있습니다.
오븐에서 호일로 끓인 냉
스낵 조리법의 대부분은 일반적인 주방 가전의 도움으로 고기 를 굽는 것입니다. 가능한 한 고기 조각 안에 주스를 보관할 수 있습니다. 다음으로, 오븐에서 삶은 돼지 고기를 호일로 요리하는 방법을 배우게됩니다. 그러면 제품의 맛을 확실하게하여 이상적인 맛을 얻는 데 도움이됩니다.
오븐에 삶은 돼지 고기
오븐에서 만든 햄은 다양한 종류의 육가공 제품으로 만들 수 있습니다. 진미의 가장 일반적인 변형 중 하나는 돼지 고기 제품입니다. 그것에 관해서는 다음 레시피에서 논의 될 것입니다. 이 경우에 이상적인 원료는 돼지 고기 뒷 다리의 허리 부분이므로 "돼지 고기 사과"입니다. 그것에서 당신은 오븐에서 정말 맛있고 육즙이 많은 삶은 돼지 고기를 얻을 것입니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 1,2 kg;
- 당근 - 60 g;
- 정향 나무 마늘 - 5 개;
- 오일 - 30 ml;
- 갈고, 심황, 겨자, 파프리카 - 5 g;
- 물 - 1 ℓ;
- 소금 - 60 g.
준비
- 고기 조각에 소금물을 부어 넣습니다.
- 이틀 후에 돼지 고기를 말린 다음 당근을 채우고 기름, 마늘, 향신료를 문질러서 몇 시간 동안 마리 네이드에 넣습니다.
- 작업 물을 한 장에 놓고 포장 한 다음 가열 된 오븐에 최대 185도 동안 60 분 동안 보냅니다.
오븐에있는 터키의 뜨거운 삶은 돼지 고기
규정 식 간식 선택권을 만들고 싶습니까? 그런 다음 칠면조 펄프로 만든 호일로 삶은 돼지 고기를 오븐에서 요리하면됩니다. 아래의 제조법의 구현에서이 원료의 독특한 맛과 가치있는 자질이 우수하게 나타납니다. 가장 맛있는 음식이 가능합니다. 새의 엉덩이 고기를 기본으로 섭취하고, 유방 필렛을 사용할 때식이 요법을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 칠면조 - 1.4 kg;
- 정향 나무 마늘 - 5 개;
- 오일 - 35 ml;
- 겨자 - 20 g;
- 고추, 고수풀, 말린 바질과 오레가노, 파프리카 - 각각 5 그램의 지상 혼합물;
- 물 - 1 ℓ;
- 소금 - 70g.
준비
- 새의 살은 차가운 식염수로 2 시간 동안 부어진다.
- Nashpigovyvayut 살을 마늘과 함께 섞고 버터, 겨자, 후추, 땅 고수풀과 파프리카를 섞은 후 오레가노와 바질을 넣고 말린 것.
- 마리 네이트하는 하루 동안 수확을 남겨주세요.
- 칠면조를 한 장씩 팩하고 240 도의 온도에서 35 분 동안 구우십시오.
쇠고기는 오븐에서 쇠고기에서 끓인다.
풍성한 쇠고기 팬은이 제품의 다양한 음식을 좋아하지만 모두가 스낵의 섬유질을 좋아하지는 않습니다. 다음으로 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 오븐에서 삶은 햄을 굽는 방법을 배우고 완성 된 진미의 부드러움과 부드러움을 보장합니다. 원하는 결과를 얻으려면 오븐에서 불에 구워서 성공적인 마리 네이드를 도울 수 있습니다.
성분 :
- 쇠고기 - 900 g;
- 정향 나무 마늘 - 4 개;
- 적색 건조 와인 - 90 ml;
- 식물성 지방 - 35 ml;
- 디종 겨자 - 25 g;
- 고추, 고수풀, 바질 및 로즈마리, 파프리카, 심황 및 카 다몬의 지상 혼합물 - 5 g;
- 소금.
준비
- 쇠고기 덩어리는 마늘로 채워지고 겨자, 지방, 향신료가 들어간 와인을 문지른 다.
- 빌릿을 가방에 넣고 냉장고에 하루 동안 두십시오.
- 제품을 시트로 뒤집어 60 분 동안 180 °로 가열 한 장치로 보내십시오.
오븐에서 삶은 양고기
양고기의 독특한 맛은 적절하게 선택된 향신료로 간식을 장식 할 때 평탄화 될 수 있습니다. 고기는 철저하게 담가 져야하고, 절식되고, 이전에 결함으로 보였던 것이 명백한 이점이 될 것입니다. 향신료와 향신료가 결합 된 양고기 펄프의 매운 노트는 후자의 맛을 좋게 할 것이고 요리는 매우 향이납니다.
성분 :
- 어린 양 - 900g;
- 정향 나무 마늘 - 4 개;
- 백색의 세미 스위트 또는 세미 드라이 와인 - 290 ml;
- 사워 크림 - 95 g;
- 테이블 겨자 - 45 g;
- 고추, 고수풀, 바질 건조물의 혼합물 - 5 그램;
- 홉 - 태양 - 20g;
- 소금.
준비
- 이 경우 오븐에서 구운 돼지 고기 준비는 와인에 고기를 담그는 것으로 시작됩니다. 준비된 한 잔의 술을 부어 두 시간 동안 방치하십시오.
- 절개 마늘에 넣고 덩어리를 향신료, 향신료, 사워 크림, 겨자 등으로 문지른 다음 패키지에 3 시간 동안 두십시오.
- 200 도의 온도에서 약 1 시간 동안 호일로 제품을 베이킹합니다.
오븐에 차게 삶은 치킨 필렛
그러한 제품 중에서 가장 섬세하고 부드러운 것은 닭 가슴살을 넣은 삶은 돼지 고기입니다. 중립적 인 닭고기 맛을 감안할 때 간식의 새로운 인상을 갖을 때마다 향신료, 조미료 및 향신료의 구성을 다양하게 할 수 있습니다. 이 경우 고기의 원래 육즙을 보존 할뿐만 아니라 육식을 증식시키는 것이 중요합니다. 올바른 식을 얻는 데 도움이됩니다.
성분 :
- 닭고기 필레 560 g;
- 정향 나무 마늘 - 2-3 개;
- 레몬 주스 - 20 ml;
- 오일 - 60 ml;
- 말린 허브 - 35 g;
- 그라운드 후추, 고수풀, 파프리카, 심황, 카레 - 맛;
- 소금.
준비
- 소금에 절인 물에는 닭고기를 3 시간 동안 두십시오.
- 냅킨으로 조각을 닦고 기름, 레몬 주스, 채소, 마늘로 문지릅니다.
- 닭 고기는 이틀 동안 그대로 두십시오.
- 오일 링 된 빌렛을 호일 깎기, 씰링 및 200 도의 온도에서 30 분 동안 구우십시오.
포일에있는 오븐에있는 자두를 가진 찬 삶은 돼지 고기
아래에서 설명하는 조리법의 오븐에서 삶은 돼지 고기는 고기와 말린 자두 의 조화로운 조화로 결정될 특이한 맛의 특성으로 놀라게 될 것입니다. 이 경우에는 애피타이저의 달콤한 맛뿐만 아니라 섬세하고 독특하고 비교할 수없는 아로마가 유혹에 빠지며 오븐에서 진미를 굽고 실내로 빠르게 퍼지게됩니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 1,2 kg;
- 말린 자두 - 200g;
- 지상 고수풀, 파프리카 - 2 개의 핀치;
- 말린 바질과 오레가노 - 관대 한 핀치;
- 다진 마늘 [3-4 개]
- 지상 후추, 소금.
준비
- 자두는 씻어 내고 고기 조각으로 채워집니다.
- 고추, 파프리카 및 고수풀로 문질러서 모든면에 조각을 삶고 마른 허브와 마늘로 맛을 낸다.
- 하루 동안 냉장고에 가방에 공작물을 놓으십시오.
- 210도까지 가열 한 장치에서 호일로 고기를 1 시간 동안 구우십시오.
오븐에서 차게 삶은 돼지 고기
돼지 고기는 그 특징에 따라 오븐에서 구운 반죽에 포일과 슬리브로 베이킹 한 음식보다 열등하지 않을뿐만 아니라 그것을 크게 능가합니다. 이 경우 놀라 울 정도로 육즙이 많은 육류 이외에도 놀라운 바삭 바삭한 맛의 시험을 즐길 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 갈비 또는 목 - 520 g;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 말린 된 바 질 - 꼬 집;
- 오일 - 30 ml;
- 겨자 - 20 g;
- 물 85 ml;
- 밀가루 - 320g;
- 소금, 후추.
준비
- 돼지 고기는 마늘로 가득 찬 소금, 향료로 문질러 냉장고에 하루 동안 버렸다.
- 밀가루와 소금물에서 반죽을 반죽하여 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 반죽을 굴려서 고기를 감싸고 가장자리를 바꿔 180도까지 가열 한 장치로 보내십시오.