가장 맛있는 닭고기 미트볼은 토마토 소스에서 얻습니다. 이 준비의 모든 복잡함은 아래의 요리법에 설명되어 있습니다.
오븐에 토마토 소스에 밥을 넣은 닭고기 미트볼
성분 :
- 쌀 시리얼 - 120 g;
- 닭 요리 - 550g;
- 양파 - 175g;
- 당근 - 175 g;
- 불가리아 고추 - 75 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 물 220 ml;
- 토마토 주스 - 550 ml;
- 알갱이 설탕 - 15-20g 또는 맛;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 세 몰리나의 croup;
- 향신료 ;
- 검은 후추;
- 소금.
준비
우선, 준비가 될 때까지 미리 씻은 밥 크루프를 끓으십시오. 다음 그것을 차게하게하고, 닭 고기와 약간의 잘게 썬 양파 반죽과 그것을 섞고, 소금, 땅에 후추를 더해 맛을 내고, 그것을 매우 조심스럽게 섞는다. 우리는 그릇에 여러 번 덩어리를 벗기고 여러 차례 둥근 미트볼을 만들고, 엄밀한 열이 나는 경우 식물성 기름을 사용하여 세모 리나로 빵을 만들고 프라이팬에 갈색을.니다. 그런 다음 한 층으로 굽고 소스를 부어서 소스 팬이나 깊은 형태로 넣습니다. 그것의 준비를 위해 우리는 다진 양파의 후반부에 식물성 기름을 전달합니다. 그런 다음 5 분 후에 작은 강판을 통과 한 당근을 넣고 몇 분 동안 후추로 튀 깁니다. 다음으로, 물과 토마토 쥬스를 섞어 붓고 소금, 설탕을 넣고 마늘, 허브, 향신료, 허브를 넣고 끓여서 끓여야합니다.
뚜껑이나 호일로 덮인 용기를 예열 된 오븐에 200도에 놓고 30 분에서 40 분 동안 요리하십시오.
multivark에 크림 토마토 소스에 닭고기 미트볼
성분 :
- 닭 고기 (펄프) - 450g;
- 양파 - 125g;
- 당근 - 75g;
- 흰 빵 - 75 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 지방 크림 또는 사워 크림 - 90 g;
- 토마토 주스 - 400 ml;
- 알갱이로 만든 설탕 - 취향에;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- 베이 잎 - 2 개;
- 한 알;
- 향신료;
- 검은 후추;
- 소금.
준비
우리가 청결하고 섬세하게 shinkuem 양파의 절반을 시작하려면, 우리는 강렬한 당근을 통과하고 우리는
그 사이에, 치핑 닭고기, 왼쪽 양파와 흰 덩어리, 달걀, 소금, 후추 맛을 추가하고 모든 것을 잘 섞는다. 그런 다음 우리는 미트볼의 무게를 토대로 여러 가지 형태의 야채 베개 위에 놓고 토마토 주스, 크림 또는 사워 크림, 다진 마늘, 소금, 후추 및 향신료를 섞어서 준비한 소스를 채 웁니다. 또한 월계수 잎을 던지고, 이전 모드를 "퀸칭"기능으로 변경하고, 미트볼을 25 분 동안 요리합니다.