Draniki는 간단하고 맛있는 요리입니다. 그들은 보통 프라이팬에서 튀긴다. 그러나 이것은 상당히 긴 과정입니다. 특히 한 번에 많은 서빙을해야 할 때 특히 그렇습니다. 오븐에서 팬케익을 요리하는 법을 알려 드리겠습니다. 이런 식으로 조리 된 요리는 칼로리가 적어지고 요리하기가 더 쉽습니다. 한 번에 많은 부분을 만들 수 있기 때문입니다.
오븐에있는 감자 팬케이크 - 조리법
성분 :
- 감자 - 400 g;
- 사워 크림 20 % 지방 함량 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 개;
- 양파 - 100g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 밀가루 - 40 g;
- 소금;
- 식물성 기름.
준비
양파를 가늘게 자르고, 마늘을 자른다. 큰 강판에 감자 3 개를 넣고 여분의 주스를 짠다. 감자 덩어리가 검게 변하지 않도록 사워 크림을 넣으십시오. 우리는 달걀을 몰고 소금을 부어 밀가루를 부어 잘 섞습니다. 베이킹 트레이에 버터를 바르고 감자 튀김 부분을 쌓으세요. 잘 가열 한 오븐에서 약 20 분 동안 감자 팬케이크를 굽습니다.
다랑어와 다진 고기 - 레시피
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 양파 - 150 g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 다진 고기 - 400 g;
- 흰 빵 - 2 개;
- 우유 - 70 ml;
- 소금;
- 고추;
- 식물성 기름.
준비
흰 빵은 따뜻한 젖을 부어 잘 닦아줍니다. 그런 다음 우리는 그것을 짜내고 양파와 함께 고기 분쇄기를 통과합니다. 다진 고기는 고기 분쇄기 를 몇 번 통과하는 것이 더 부드럽고 부드럽게됩니다. 빵, 양파와 함께 섞어서 맛을 낸 다음 소금과 후추를 넣고 잘 섞는다. 다음으로 우리는 중간 크기의 감자 위에서 감자와 세 가지를 닦습니다. 그런 다음 주스를 짜내고, 계란을 운전하고, 밀가루, 사워 크림을 넣고, 소금을 넣고 섞습니다. 우리는 다진 고기에서 작은 공을 섞는다. 큰 스푼으로 기름을 바른 베이킹 트레이에 우리는 감자 덩어리를 뿌렸고, 그 다음에 우리는 미트볼을 위에 놓고 감자 혼합물로 다시 닫습니다. 채우기가 잘되도록 조심스럽게 수평을 유지하십시오. 200도에서 우리는 약 35-40 분 정도 고기와 함께 팬케이크를 굽습니다.
오븐에 치즈가 든 드 라니 키
성분 :
- 감자 - 900 g;
- 밀가루 -1 잔;
- 우유 - 300 ml;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 치즈 하드 - 100 g;
- 소금 - 핀치;
- 후추 - 꼬집음;
- 버터 크림 73 % 지방 함량 - 30 g;
- 녹색 .
준비
중간 강판에 감자 3 개를 껍질을 벗기고 깊은 그릇에 담는다. 우유, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 치즈 강판을 첨가합니다. solim, 후추와 잘 저어. 우리는 크림 버터로 팬을 굽고 준비한 질량의 일부를 숟가락으로 뿌립니다. 200도에서 약 25 분 동안 베이킹합니다. 오븐에서 구운 치즈와 함께 완성 된 감자 팬케이크는 잘게 잘린 허브를 뿌리고 좋아하는 소스 또는 사워 크림과 함께 제공됩니다. 식욕을 돋우십시오!