양파 링은 가장 유명한 패스트 푸드 체인에서 맥주를 제공하고 햄버거를 보완하는 유명한 스낵입니다. 감칠맛 나는 질감과 황금색을 빠르게 얻을 수있는 덕분에 빵 굽기와 배터 용 요리법이 많기 때문에 가정용 버전에서 인기있는 간식을 만드는 것이 가능합니다.
양파 링을 요리하는 방법?
맥주에 양파 링 - 다른 요리 옵션과 함께 인기있는 전채. 종종 반지는 밀가루, 물 및 계란에서 밀가루에 담근 후 기름에 튀긴다. 접시의 질감이 배터에 따라 다르므로 액체 성분을 맥주, 사워 크림 및 우유로 바꿀 수 있습니다. 밀가루, 달걀 및 비스킷에서 나오는 삼겹살도 인기가 있습니다.
- 배터에있는 양파 링은 맥주에 적당히 준비된 반죽만으로 맛있고 바삭 바삭합니다. 액체가 지나치게 많으면 반죽이 양파에서 흘러 나와 배터없이 프라이팬에 떨어집니다. 결과적으로, 그것은 타 오르고 거칠 것입니다.
- 너무 두껍게 볶은 양파는 바삭 바삭 해지지 않습니다. 수분이 많이 축적 되어도 반지는 잘 구워지지 않습니다.
- 양파 링에 찰과상을 단단하게 유지하려면 너무 게으르지 않아야하며 튀김 전에 안쪽 필름을 활에서 꺼내야합니다.
타자에있는 양파 반지 - 조리법
배터에서 반지를 맛보기 위해 술집에 갈 필요가 없습니다. 이 간단하고 예산적인 간식으로 큰 크기, 밀가루, 물, 버터 및 계란의 전구로 가정에서 쉽게 처리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 특별한 요리조차 필요하지 않습니다. 가장 간단한 배터의 양파 동그라미는 기존의 프라이팬에서 맛있고 싱싱합니다.
성분 :
- 양파 - 5 개;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 40 g;
- 오일 - 200 ml;
- 물 20 ml;
- 소금 - 핀치;
- 향신료 맛.
준비
- 껍질을 벗긴 양파는 두께 7mm의 원으로 자른다.
- 링을 분해하고 필름을 제거한 후 부착하십시오.
- 밀가루, 물 및 기름 10ml로 계란을 털어 내십시오.
- 배터에있는 고리를 담그고 뜨거운 기름으로 프라이팬에 넣으십시오.
- 황금 갈색까지 양파가 튀어 오릅니다.
빵 부스러기의 양파 링
양파는 빵 굽기 - 다른 조리 방법으로 울립니다. 종종 표지로 비스킷을 선택하십시오. 그들은 제품에 파삭 파삭 한 껍질을 주며 내부에 지성을 유지합니다. 빵 부스러기에 들어가기 전에, 양파는 lezoneson으로 내려갑니다. 이 경우에는 계란만으로 구성됩니다. 과도한 액체는 수분을 공급하여 빵 껍질의 출현을 방지합니다.
성분 :
- 양파 - 2 개;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 150 g;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 소금 - 핀치;
- 오일 - 150 ml.
준비
- 양파 링을 자르고, 링을 분해하고 가장 큰 것을 선택하십시오.
- 계란을 털고, rusks와 소금과 파프리카를 섞는다.
- 링을 계란 혼합물로 내린 다음 러스크로 내립니다.
- 예열 된 기름에 퍼지면서 양파가 튀어 오르면 각면에 분당으로 빵이 튀어 나옵니다.
양파 링 튀김
튀긴 양파 링에는 다른 버전의 요리가 있습니다. 배터와 크래커의 완벽한 대안은 밀가루입니다. 그녀는 양파의 뒷맛을 깨우지 않고 반지가 섬세하고 부드러운 빵 껍질을 만들어 불에 타지 않도록 보호합니다. floury breadings에있는 반지는 즉각적인 구이가 필요합니다. 그렇지 않으면 건조하고 태울 것입니다.
성분 :
- 양파 - 2 개;
- 우유 - 250 ml;
- 오일 - 250 ml;
- 밀가루 - 80 g.
준비
- 우유에 5 분 동안 양파 링을 담급니다.
- 기름을 예열하십시오.
- 고리에 밀가루를 넣고 기름에 금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
양파 링 치즈
배터에 치즈와 함께 양파 링은 예외적으로 뜨거운 먹어야한다. 그래야만 치즈와 감미로운 양파가 녹는 매력을 느낄 수 있습니다. 트리플 브레드 링 (triple breading) 덕분에 반지는 수분을 공급하고 모양을 유지합니다. 그들은 매우 간단하게 준비됩니다. 노력이 필요한 유일한 것 - 적절한 크기의 반지 선택.
성분 :
- 양파 - 500g;
- 밀가루 -180g;
- 크래커 -180g;
- 치즈 - 120 g;
- 오일 - 400 ml.
준비
- 양파를 2cm 두께의 원으로 자르고 고리를 분해하십시오.
- 치즈를 얇게 썬다.
- 양파 링에 치즈 2 개를 넣고 위에있는 다른 링을 넣습니다. 그것은 크기에 맞게해야하고 단단히 치즈에서 먹거리를 개최.
- 반지를 한 시간 동안 냉동실에 보냅니다.
- 밀가루와 계란 혼합물에 두 번 고리를 담근 후 빵 부스러기를 감습니다.
- 양쪽 양파 황금으로 튀김 양파 치즈 반지.
다진 고기가 든 양파 링
다진 고기와 치즈가 든 양파 링은 햄버거의 대안입니다. 이 버전에서는 롤이 양파 링으로 대체되어 스낵이 쉽고 영양가가 있으며 칼로리가 적습니다. 이 제조법은 오래 걸립니다. 고리에 다진 고기를 넣고 튀김으로 튀긴 다음 오븐에 가져옵니다.
성분 :
- forcemeat - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 -200g;
- 크래커 - 200g;
- 치즈 - 150 g.
준비
- 각 전구를 3 개로 자른다.
- 두꺼운 링으로 분해하고 나머지는 고기 분쇄기를 통과하여 다진 고기와 섞는다.
- 링의 바닥에 다진 고기 몇 개를 놓으십시오 - 치즈는 다진 고기로 덮으십시오.
- 밀가루, 계란, 비스킷으로 빵을 세 번 섞은 빵에 담그고 기름에 튀긴다.
- 그 후에 오븐에서 250도에서 15 분간 구우십시오.
맥주 배터에있는 양파 링
파삭 파삭 한 양파 링은 한 번에 한번 타자의 구성 요소를 변경하여 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 믿을 수 없을만큼 맛있는 맥주 배터에 ringlets을 켭니다. 그들은 크런치로 치지 않고 부드럽고 부드러운 껍질과 같습니다. 튀김을 할 때, 글루텐은 부피가 증가하고, 가볍고 통풍이되며, 고리가 울창한 도넛으로 바뀝니다.
성분 :
- 양파 - 2 개;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 -230g;
- 소금 - 핀치;
- 맥주 - 200 ml;
- 오일 - 250 ml.
준비
- 단백질에서 달걀 노른자를 먹어라.
- 소금으로 다람쥐를 털어 내십시오.
- 노른자에 맥주와 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 부드럽게 다람쥐를 입력하십시오.
- 양파 링을 담그고 기름을 볶습니다.
베이컨과 양파 링
양파 링은 야채 서클을 고기 간식 으로 바꿀 수있는 제조법입니다. 그렇게하는 데 필요한 것은 베이컨에 양파를 감싸는 것입니다. 이것은 매운 요리를위한 완벽한 조합으로 구운 때 양파는 베이컨 지방으로 포화되어 육즙이되며 베이컨 자체는 오븐에서 구울 때 맛있게 toasty하게됩니다.
성분 :
- 양파 4 개 세트
- 칠리 소스 - 20 ml;
- 베이컨 - 300 g.
준비
- 각 전구를 3 개로 자른다.
- 큰 반지와 얼룩을 소스와 분리하십시오.
- 베이컨을 감싸고 꼬챙이로 고정시키고 예열 된 180o 오븐에 30 분간 담근다.
양파 퓌레 양파 링
집에서 양파 링을 만드는 방법은 전통적인 재료에 국한되지 않습니다. 아주 섬세하고 파삭 파삭 한 양파 퓌레 고리입니다. 이것은 남은 음식을 재활용하는 좋은 방법입니다. 전체 과정은 고리 모양, 주름살, 삼중 빵 굽기 및 로스팅 형태로 가방을 통해 질량을 가져 와서 설정하는 것입니다.
성분 :
- 양파 - 350g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 120g;
- 빵 부스러기 - 120 g;
- 오일 - 200 ml.
준비
- 믹서기에서 양파를 스크롤하십시오.
- 양파 으깬 감자를 생과자 부대에 옮기고 양피지에 고리 모양으로 덩어리를 놓습니다.
- 3 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 냉동 고리를 두드린 계란에 두 번 담근 다음 밀가루에 넣으십시오. 빵 부스러기에 긴장을하고 입술까지 볶습니다.
오븐에서 양파 링
구운 양파 링은 전통적인 튀김의 대안입니다. 후자와 달리 스토브 근처에서 링을 볶아서 시간을 보내지 않아도됩니다. 그리고 그 결과는 항상 안정적입니다 : 칩은 파삭 파삭하고 내부는 부드럽고 구운 기름에 튀긴 것이 아니기 때문에 더 유용한 시간이되었습니다.
성분 :
- 큰 양파 - 2 개;
- 칩 - 350 g;
- 오일 - 20 ml;
- 밀가루 -140g;
- 베이킹 파우더 - 핀치;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 250 g;
- 파프리카 - 20 g
준비
- 양파를 고리로 나눕니다.
- 계란을 밀가루와 사워 크림 70g으로 털어냅니다.
- 파프리카와 함께 가루의 나머지 부분을 저어.
- 블렌더에서 칩을 스크롤하십시오.
- 양파의 각 고리는 밀가루로 구르고, 배터에 담그고 칩에 팬을합니다.
- 200도에서 15 분간 구우십시오.
다중 음파의 양파 링
집에서 양파 링 - 편리한 조리법과 준비 방법을 선택할 수 있습니다. multivark에 대해 많은 표를 얻습니다. 냄비 및 팬과 달리 멀티 박스는 동일한 온도를 오랫동안 유지하므로 반지는 빠르게 구워지고 균일 한 파삭 파삭 한 빵 껍질로 덮여집니다.
성분 :
- 양파 3 개 세트
- 밀가루 - 80g;
- 우유 - 40 ml;
- 계란 2 개 세트
- 오일 - 250 ml;
- 물 - 550 ml.
준비
- 양파를 고리로 나누고 물로 채우고 15 분 동안 따로 보관하십시오.
- 계란에 밀가루와 우유를 털어 내십시오.
- 양파가 짜집고 타자를 속인다.
- "Baking"을 60 분 동안 설정하고 고리를 튀 깁니다.
전자 레인지의 양파 링
맛있는 양파 링 - 꿈을 꾸는 요리. 동시에 많은 사람들이 간식에 2 분간 대처하고 요리의 칼로리를 줄이며 대량으로 가족 모두가 먹고 싶어합니다. 이 모든 것은 전자 레인지에서 할 수 있습니다. 그것의 준비는 4 분 이상 소요되지 않으며, 최종 결과는 튀김의 유사품보다 더 유용한 시간이 될 것입니다.
성분 :
- 양파 - 250g;
- 식초 - 60 ml;
- 소금 - 핀치;
- 계란 - 1 조각;
- 크래커 - 70g;
- 홉스 - 썬리 - 10 g.
준비
- 반지에 다진 양파를 분해하고 소금과 식초에 10 분 동안 담그십시오.
- 계란을 털고, 비스킷과 향신료를 섞는다.
- 달걀에 반지를 담그고 비스킷을 넣고 양피지를 얹어 라.
- 600 와트에서 4 분 동안 구우십시오.