새우 튀김이나 새우 튀김은 일반적으로 어린이라고 불리우므로 해산물 애호가뿐만 아니라 바쁜 주부들보다 몇 분 만에 준비됩니다. 또한이 요리에서 가족 모두를 기쁘게하는 훌륭한 저녁 식사를 제공합니다.
새우 튀김 - 우유로 조리법
성분 :
- 새우 - 500 g;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 3 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 빵 부스러기 - 1 품목;
- 식물성 기름 - 1 품목;
- 후추, 소금 - 맛.
준비
먼저 새우를 껍질에서 깨끗이 닦고 꼬리는 손대지 말고 차가운 물로 헹구십시오. 새우와 소금을 껍질을 벗고 따로 보관하십시오.
다음으로 우유와 밀가루로 계란을 때려야하는 배터를 준비하십시오. 반죽이 너무 두껍지 않아야합니다.
타자 준비가 끝나면 주원료를 요리 할 수 있습니다. rusks를 별도의 평판에 뿌리고, 팬을 불에 태우고 기름을 부은 다음 따뜻하게 할 때까지 기다리십시오.
각 새우는 먼저 배터에 담근 다음 비스킷에 담아 팬에 보내어 기름 표면으로 올라갈 때까지 볶습니다. 보통 2 ~ 3 분이 걸립니다.
서빙하기 전에 완성 된 튀김 새우 는 종이 냅킨으로 담가서 남아있는 기름을 모아야합니다.
새우 튀김 튀김
성분 :
- 왕새우 벗겨서 - 500 g;
- 식물성 기름 - 1 품목;
- 물 - 3 항목;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 후추 - 5g;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
이 요리의 준비는 두 단계로 진행됩니다. 첫 번째는 새우를 멀티 박스에서 끓이는 것입니다.이 경우 멀티 박스 컨테이너에 물을 붓고 스팀 요리 모드를 켜고 물이 끓을 때까지 기다려야합니다. 다음으로, 새우 용기를 멀티 박스에 넣고 뚜껑을 닫고 5 분 정도 기다리십시오.
새우가 조리 된 후 두 번째 부분 인 튀김 튀김으로 진행할 수 있습니다. 우선, 깊은 프라이를 준비해야합니다. 즉, 잘게 잘게 자른 마늘과 간장으로 기름을 데 웁니다. 뜨거운 기름에 새우를 부어 2-3 분 동안 볶아서 끊임없이 저어 주어야합니다.
왕새우 튀김은 준비가되었습니다.