많은 다이어트에서 전문가들은 삶은 쇠고기를 단백질의 주원료로 사용하는 것이 좋습니다. 칼로리 함유량은 다른 고기 요리보다 낮습니다. 경쟁자는 커플을위한 쇠고기 일뿐입니다. 그러나 요리는 요리하기에 더 접근하기 쉬운 방법입니다.
삶은 쇠고기의 칼로리 함량
쇠고기의 에너지 가치는 쇠고기 고기의 부분에 크게 의존합니다. 사실은 다른 장소에서 지방층의 양이 다릅니다. 그리고 고기가 더 뚱뚱해지면 칼로리가 더 높아질 것입니다.
예를 들어, 목과 어깨 뼈는 쇠고기의 "가장 가벼운"부분이며 필렛은 가장 기름기가 있습니다. 기성품 의 칼로리 함량은 사용하는 시체의 양에 따라 크게 달라집니다.
예를 들어, 끓인 쇠고기의 열량은 100g 당 175kcal에 불과하므로 얇은 사람의 식사에는 적합합니다. 동시에이 접시에 단백질 25g과 지방 8g이 있습니다.
시체의 뚱뚱한 부분을 선택하면 삶은 쇠고기의 칼로리는 100g 당 약 254 kcal이고 그 중 단백질도 25 그램, 지방은 16 그램의 두 배입니다.이 변종은 거의식이, 누가 체중 감량을 추구하지 않습니다.
삶은 쇠고기와 조리법
삶은 칼로리 구슬이 거의 모든 합당한 식단에 맞는다는 사실을 고려하여 식단의 요리법에 익숙해 져서 사용할 수 있습니다.
샐러드 "신맛"(100 g 당 117 kcal)
성분 :
- 삶은 쇠고기 - 200g;
- 절인 오이 - 200g;
- 양파 전구 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 레몬 주스 - 취향에;
- 식물성 기름 - 1 tsp;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
끓인 소고기는 오이, 양파 및 고추와 비슷한 모양의 섬유를 따라가는 얇은 껍질을 자르고 모든 층을 깔고 레몬 주스, 소금, 후추 및 식물성 기름 혼합물로 드레싱을 부어줍니다. 이 가볍지 만 상당한 샐러드는 별도의 요리 또는 간식으로 간주 될 수 있습니다.
샐러드 "샤프"(100g 당 87kcal)
성분 :
- 쇠고기 삶은 - 200g;
- 신선한 오이 - 3 개;
- 양파 - 1 개;
- 북경 양배추 또는 상추 잎 - 250 g;
- 참깨 또는 올리브 기름 - 2 큰술;
- 간장 - 5 큰술;
- 식초 밥 - 1 tsp;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우선 식초, 간장, 설탕으로 매리 네이드를 준비하고 오이와 양파에 반원형을 담근다. 혼합물을 냉장고에 15-20 분 동안 두십시오. 그러는 동안 샐러드 나 북경 양배추를 접시 위에 올려 놓고 끓인 쇠고기 조각 위에 놓고 절인 오이와 양파를 얹어 놓습니다. 샐러드는 후춧가루를 뿌리고 기름을 다시 채워야하며 사용할 준비가되어 있습니다.