보리 죽은 아주 맛있는 요리 일뿐만 아니라 건강한 제품입니다. 이 크룹은 다진 보리 알갱이입니다. 죽을 간단하게 요리하십시오 - 1/2의 비율로 물로 엉덩이를 부어서 20-25 분 동안 요리하고, 소금, 설탕 또는 다른 성분을 맛에 첨가하십시오. 또한 캐서롤 요리에도 사용할 수 있습니다.
유용한 보리 죽은 무엇입니까?
우선, 보리 죽의 이점에 대해 말하자면, 곡물 생산에 사용 된 원료 알갱이에 다량의 섬유가 포함되어 있다는 사실에 주목할 필요가 있습니다. 그것은 소화관의 질병을 치료하고 예방하는데 매우 유용합니다. 왜냐하면 셀룰로오스는 몸에 전혀 소화되지 않기 때문에 셀룰로스가 위를 열심히하고 장을 정화시킵니다. 그것은 높은 콜레스테롤과 당뇨병에 유용합니다.
또한이 죽은 초과 중량으로 고투하는 사람들에게 권장됩니다. 보리 죽은 높은 칼로리 함량 (100 g 당 320 kcal)에서 쉽게 소화되어 신체의 중요한 에너지 원이됩니다. 같은 이유로 의사들은 아이들과 노인들의 식단에 그것을 포함 할 것을 권고합니다. 또한, 기분 변화와 스트레스에 탁월합니다. 노인들에게도 일반적입니다.
최근 연구에 따르면 보리 시리얼에는 곰팡이 피부 병변을 치료하는 데 사용되는 소량의 항균 물질이 함유되어 있습니다. 이 기적의 죽은 이뇨 효과가있어 고혈압과의 싸움을 보조하는 요소입니다. 그것의 spasmolytic 속성도 중요합니다. Yachka는 몸에서 중금속과 슬래그를 탁월하게 제거합니다.
보리 죽의 장점에 대해 말하면, 그녀를 잊을 수 없습니다. Yačka는 글리신 장염 환자 및 체강 질병 ( 글루텐 편협)으로 고통받는 사람들에게 금기입니다.