베이컨을 곁들인 파스타는 점심 메뉴에 저녁 식사 또는 포함을 위해 제출하는 훌륭한 요리가 될 것입니다. 다른 재료 또는 소스와 함께 요리 듀엣을 보완하면, 맛의 특징이 까다로운 먹는 자의 가장 대담한 문의를 만족시킬 수있는 진정한 걸작을 얻을 수 있습니다.
베이컨으로 파스타를 요리하는 방법?
베이컨을 넣은 간단한 이탈리아 파스타는 파스타를 알 덴테 (Al dente) 상태로 끓인 다음 구운 베이컨 조각에 첨가하여 준비합니다.
- 듀럼 밀 (durum wheat)의 파스타는 다량의 소금물에 삶아서 약간의 식물성 기름이 첨가되어 제품의 응집을 방지합니다.
- 베이컨은 건조한 프라이팬이나 소량의 기름을 첨가하여 튀긴다.
- 베이컨 파스타는 다양한 종류의 소스와 치즈와 완벽하게 결합됩니다.
- 접시의 맛을 새로 고치며 신선한 녹색을 제공합니다.
클래식 파스타 카르 보 나라 베이컨 - 레시피
베이컨과 함께 가장 좋아하는 파스타 카르 보 나라 페이스트는 매우 맛있고 영양가있는 준비가 쉽습니다. 신선한 베이컨 슬라이스 또는 생 훈제 슬라이스를 사용하면 특히 풍성한 풍미를 맛볼 수 있습니다. 고전적 버전의 불변 구성 요소는 먹이를 줄 때 또는 열처리가 끝날 때 추가 된 노른자입니다.
성분 :
- 페이스트 - 300g;
- 베이컨 - 200g;
- 올리브 오일 - 100 ml;
- 닭고기 노른자 - 3 개 세트
- 파르 메산 치즈 또는 peccorino romano - 200 g;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 기름칠 프라이팬에 얇게 썬 베이컨을 튀기십시오.
- 노른자위와 빻은 치즈 반을 섞는다.
- 요리 한 파스타에 베이컨, 노른자위를 가진 치즈, 조금 국물, 섞는 로스트를 첨가하십시오.
- 베이컨과 함께 준비 파스타 뜨거운, 치즈와 후추와 관대하게 뿌렸다.
크림 소스 - 조리법에있는 베이컨을 가진 파스타
이 조리법에 따라 조리 된 크림 소스에 베이컨으로 파스타 맛을 부드럽게합니다. 바람직하게는, 크림은 10-20 %의 지방 함량으로 선택되고, 그 양은 완성 된 접시의 원하는 질감 및 지성에 기초하여 결정된다. 과도하게 두꺼운 소스는 마카로니 국물로 희석하여 약간의 강판 치즈를 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 페이스트 - 300g;
- 베이컨 - 150 g;
- 크림 - 250 ml;
- 닭고기 노른자 - 1 개;
- 강판 치즈 - 100 g;
- 마늘 2-3 치아;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 소금에 절인 물을 넣고 삶아.
- 날씬한 베이컨 조각을 얇게 썰어 마른 프라이팬에서 홍당무까지 볶습니다.
- 잘게 다진 마늘을 넣고 1-1.5 분 튀김.
- 크림에 부어 맛을 내고 끓여서 끓여서 노른자와 치즈 반을 섞는다.
- 페이스트를 붙여 믹스하고 즉시 제공하십시오.
베이컨과 버섯 파스타
비정상적인 향은 버섯으로 조리하면 생 베이컨으로 파스타를 얻습니다. 숲의 거주자가 있다면, 주저없이 준비 할 때까지 미리 양조 할 수 있습니다. 요리에 사용할 수있는 버섯이없는 상태에서 버섯 모양의 매운 소스와 결합하면 음식의 특성이 더 잘 변합니다.
성분 :
- 페이스트 - 300g;
- 베이컨 - 150 g;
- 버섯 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 크림 - 250 ml;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 이탈리아 허브 - 2 핀치;
- 소금, 검은 후추, 녹색.
준비
- 잘게 썬 베이컨을 얼굴이 붉어 질 때까지 구우고 그릇에 넣으십시오.
- 수분이 증발되고 약간 홍당무가 될 때까지 양파와 버섯을 기름에 통과시킵니다.
- 붉게 베이컨, 크림, 소스를 넣고 끓여야한다.
- 베이컨을 넣은 파스타와 녹색을 얹은 샴 피뇽을 먹을 때.
베이컨과 치즈가 들어간 파스타 - 제조법
베이컨이 들어간 파스타는 나중에 소개 될 간단한 요리법으로 해외 고가 제품의 존재를 요구하지 않습니다. 중간 가격 카테고리에서 가장 간단하고 저렴한 국내산 치즈와 파스타를 사용할 수 있습니다. 베이컨은 날것과 훈제 모두에 적합합니다. 조미료로, 나물과 신선한 나물의 이탈리아 혼합을 사용하십시오.
성분 :
- 페이스트 - 300g;
- 베이컨 - 200g;
- 치즈 -100g;
- 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 이탈리아 약초 - 0.5 tsp.
- 소금, 검은 후추, 녹색.
준비
- 소금에 절인 물에 파스타를 요리하는 동안 베이컨 기름을 바른 프라이팬에서 자르고 튀기십시오.
- 창살 치즈, 마른 허브와 믹스, 준비에 뜨거운 파스타 혼합물을 뿌려 믹스.
- 베이컨과 치즈로 파스타를 제공 할 때 신선한 녹색 잎을 뿌려 라.
닭고기와 베이컨이 들어간 파스타
놀라운 특성은 닭고기 필레와 크림 소스와 토마토를 추가하여 요리하면 원시 훈제 베이컨으로 파스타를 얻습니다. 원하는 경우 소스에 부어 넣을 수 있으며, 시금치 잎을 채우거나 바질 채소, 파슬리, 실란트로에서 간단히 썰어 치즈로 이미 준비한 접시를 뿌릴 수 있습니다.
성분 :
- 페이스트 - 300g;
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 베이컨 - 150 g;
- 치즈 -100g;
- 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 크림 -150 ml;
- 토마토 자체 주스 - 400 g;
- 마늘 2 개;
- 소금, 검은 후추, 기름, 녹색.
준비
- 따로 다진 조각과 튀긴 닭고기, 베이컨 조각.
- 프라이팬에 토마토, 크림을 넣고 맛을 내기 위해 혼합물을 넣고 5 분 동안 그대로 두십시오.
- 삶은 스파게티, 닭고기, 베이컨, 강판 치즈를 넣고 약동하십시오.
- 베이컨과 닭 가슴살이 들어간 기성품 파스타는 즉각적으로 제공되며 녹색으로 보완됩니다.
베이컨 - 조리법을 가진 파스타 그레고리력
영양가가 높고 영양가 있으며 믿을 수 없을만큼 맛있는 것은 토마토 소스에 다진 고기 와 베이컨이 들어있는 붙여 넣기입니다 . 조리법을 실행하기 위해 쇠고기, 돼지 고기 또는 여러 종류의 고기를 섞은 고기 분쇄기가 비틀어져 있습니다. 레드 와인을 더한 소스는 절묘하고 비교할 수없는 향이납니다.
성분 :
- 페이스트 - 400g;
- forcemeat - 300 g;
- 베이컨 - 150 g;
- 양파, 당근, 셀러리 스토킹 - 1 개;
- 치즈 - 50 g;
- 토마토 페이스트와 케첩 - 40g;
- 마늘 2 개;
- 국물 - 1 잔;
- 와인 - 70 ml;
- 소금, 검은 후추, 바 질.
준비
- 파스타를 삶아.
- 마른 프라이팬에 얇게 썬 베이컨을 넣습니다.
- 짓 눌린 야채를 넣고 10 분 정도 튀 깁니다.
- 10 분 동안 저어 주면서 갈색을 붓습니다.
- 붙여 넣기, 케첩, 마늘을 넣고 국물을 부으며 10 분 동안 끓입니다.
- 봉사 할 때, 삶은 파스타 Bolognese와 베이컨은 강판 치즈와 바질과 함께 뿌려진다.
토마토 소스 - 조리법에있는 베이컨을 가진 파스타
예를 들어 다음과 같은 조리법에서와 같이 간결한 공연에서도 토마토 소스에 베이컨이 들어간 파스타는 식욕을 돋 우는 것으로 나타났습니다. 접시 만 뜨거운, 강판 치즈와 다진 신선한 허브로 보완을 제공합니다. 그레이비를 준비하려면 국물, 파스타 또는 물만 섭취하십시오.
성분 :
- 페이스트 - 400g;
- 베이컨 - 350g;
- 토마토 페이스트 -120 g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 국물 또는 물 - 1 잔;
- 소금, 설탕, 검은 후추, 향신료;
- 치즈, 채소.
준비
- 홍당무가 될 때까지 얇게 썬 중간 크기의 베이컨을 프라이로합니다.
- 잘게 썬 마늘, 토마토 페이스트, 물을 넣고 소금, 설탕, 후추 및 향료로 맛을내는 소스를 준비하십시오.
- 베이컨으로 조리 된 소스를 파스타에 옮겨 뜨겁게 섞어 서빙하십시오.
베이컨과 토마토가 들어간 파스타 - 제조법
베이컨과 토마토가 들어간 파스타는 맛이 더 섬세합니다. 신선한 토마토로 사용하고, 미리 피부에서 제거하고, 자신의 주스로 통조림으로 만듭니다. 소스의 구성은 얇게 썬 샐러리의 줄기로 보충 될 수 있으며, 이로 인해 접시에 여분의 맛과 신선한 맛이 부여됩니다.
성분 :
- 페이스트 - 400g;
- 베이컨 - 150 g;
- 양파 - 1 개;
- 셀러리의 줄기 - 1 조각;
- 토마토 - 800 g;
- 이탈리아 약초 - 1 티스푼;
- 마늘 2 개;
- 소금, 검은 후추;
- 치즈, 채소.
준비
- 프라이팬에서 5 분 동안 양파와 셀러리로 베이컨을 프라이로합니다.
- 마늘을 넣고 분 후에 잘게 썬 것, 토마토, 조미료, 허브를 잘게 썬다.
- 소스의 성분을 10-15 분 동안 끓여서 삶은 페이스트에 뿌린다.
- 토마토 와 베이컨으로 파스타를 제공하면 허브와 치즈가 뿌려집니다.
페스토와 베이컨 소스 파스타
정제 된 사료와 섬세하고 맛좋은 맛은 다음과 같은 권고 사항을 고려하여 준비되며 가장 까다로운 먹는 자의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 소스를 준비하기 전에 바질과 소나무 견과류의 일부를 남겨서 봉사 할 때 기성품 접시를 뿌려야합니다.
성분 :
- 페이스트 - 400g;
- 베이컨 - 400g;
- 삼나무 견과류 - 50g;
- 바질 잎 - 120 g;
- 올리브 오일 - 400 ml;
- 마늘 2 개;
- 파마산 - 60 g;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 믹서기 바질, 견과류, 버터 및 마늘을 두들겨 친다.
- 강판 파르마잔을 더하고, 다시 치십시오.
- 얇게 썰어 진 베이컨을 프라이로하여 요리 한 페스토와 삶은 뜨거운 파스타를 섞는다.
- 페스토 와 베이컨에 바질 잎과 견과류를 뿌려 파스타를 제공 할 때.
베이컨과 브로콜리가 들어간 파스타
브로콜리를 첨가하여 조리 할 수있는 베이컨이 들어간 파스타. 양배추의 화서는 크림 육즙의 특성을 풍부하게하고, 그 맛을 새로 고치며, 접시를 더욱 유용하고 영양가있게 만듭니다. 사용 된 페이스트의 형태는 중요하지 않습니다 : 스파게티, tagliatelle 또는 다른 형태의 제품을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 페이스트 - 350g;
- 베이컨 - 150 g;
- 브로콜리 - 200g;
- 크림 - 250 ml;
- 버터 - 50 g;
- 마늘 2 개;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 기름에 얇게 썬 베이컨을 튀기십시오.
- 7 분 동안 조리 한 브로콜리 마늘을 1 분 동안 예열하십시오.
- 크림에 부어서 맛을 내고, 끓여서 볶으면서 두껍게 만듭니다.
- 소스 삶은 붙여 넣기를 추가, 양조하고 테이블에 제공하는 몇 분 정도를 제공합니다.
호박과 베이컨 파스타
접시의 다음 버전은 호박 팬뿐만 아니라 승인됩니다. 이 경우 베이컨을 넣은 파스타는 호박 소스로 보완되며 이전에는 그의 추종자가 아닌 사람들을 위해 다른 방식으로 야채의 특성을 볼 수 있습니다. 접시는 향미료, 백리향 또는 파슬리로 봉사 할 때 맛을 낼 수있다.
성분 :
- 페이스트 - 350g;
- 베이컨 - 200g;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 호박 - 700 g;
- 파마산 - 80 g;
- 마늘 2 개;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 소금, 검은 후추;
- 이탈리아어 약초, 허브입니다.
준비
- 컷 호박을 버터에 담고 믹서기로 때리고 맛을 내십시오.
- 프라이팬에 갈색 베이컨.
- 양파를 넣고 마늘과 호박 퓌레 튀김을 마칩니다.
- 2 분 동안 소스를 허용하고 뜨거운 파스타와 파르 메산을 섞어 라.
- 베이컨과 호박 소스로 파스타를 제공 할 때 , 허브를 뿌려 라.
베이컨과 시금치가 든 파스타
영양가 있고 건강한 음식을위한 또 다른 옵션은 시금치 와 베이컨이 들어간 파스타입니다 . 녹지는 미리 해동하지 않고 신선하거나 얼게 첨가 할 수 있습니다. 튀김의 매운 주스를 흡수하기 위하여 성분을위한 동시 튀김의 다만 2-3 분은 충분하다.
성분 :
- 페이스트 - 350g;
- 베이컨 - 200g;
- 시금치 -150 g;
- 파마산 -100 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 올리브 오일 - 10 ml;
- 소금, 검은 후추;
- 녹색 양파.
준비
- 기름에 얇게 썬 베이컨을 튀기십시오.
- 시금치, 마늘, 파운드를 3 분 동안 첨가하십시오.
- 파스타를 삶아서 로스트와 섞어서 강판 치즈 반을 넣습니다.
- 접시에 뜨거운 파와 파인 너트를 넣어 서빙하십시오.
베이컨과 새우 파스타
베이컨과 크림이 들어간 파스타는 새우로 요리의 구성을 보완하면 특이한 맛을 얻게됩니다. 서로 일치하지 않는 구성 요소가 모든면에서 훌륭한 음식을 만들어내는 것으로 보입니다. 그 특징은 진정한 미식가와 이탈리아 요리의 찬미 자에게 만족 스러울 것입니다.
성분 :
- 페이스트 - 300g;
- 베이컨과 새우 필 - 200 g;
- 파마산 -100 g;
- 마늘 3 개;
- 노른자 - 1 개;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 크림 -1 잔;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 얇게 썰어 진 베이컨을 접시에 묻은 풍부한 홍당무로 볶습니다.
- 마늘 3-5 분과 동일한 냄비 갈색 새우.
- 삶은 페이스트와 크림, 강판 치즈 및 노른자의 혼합물을 첨가하십시오.
- 베이컨을 저어, 소스가 끓고 3 분 동안 갈아 줄 때까지 재료를 데우십시오.