때로는 가벼운 저칼로리하지만 맛있는 것을 동시에 요리하고 싶을 때가 있습니다. 우리는 모든 수프의 고전 인 베르 미 첼리가 들어간 닭고기 수프를 제공합니다. 그는 맛있게 향기롭고 가볍기는하지만 동시에 영양가가 풍부하고 만족 스럽기 때문에 성인과 어린이 모두를 좋아합니다. 이 멋진 스프에 대한 흥미로운 요리법을 살펴 보겠습니다.
베르 미첼 리로 만든 치킨 수프 레시피
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 감자 - 500g;
- 베르 미첼 리 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 베이 잎 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 그린 - 원하는 경우.
준비
따라서 베르 미 첼리로 맛있는 닭고기 수프를 만들기 위해 새가 철저하게 씻겨지고 냄비에 넣어 소금물을 붓고 고기가 준비 될 때까지 끓여서 주기적으로 쓰레기를 제거합니다. 이번에는 나머지 제품을 준비합니다. 전구를 가져 와서 깨끗하게 닦아냅니다. 그런 다음 당근을 가져 와서 짚으로 깨끗하게 자르거나 큰 강판으로 세 개주세요. 그 후에 수프 드레싱을 만들고 식물성 기름을 얹은 가열 된 프라이팬에 야채를 넣어줍니다. 이제 감자를 켜십시오 : 우리는 그것을 닦고, 그것을 큐브로 자르고, 닭 국물 에 뿌리고 그것을 10 분간 끓입니다. 수프에 양파 수프를 넣고 10 분간 더 발라 주면 마지막에 베르 미첼 리, 베이 리프, 향신료, 채소를 던집니다. 모든 것을 섞은 후, 가스를 끄고 베르 미첼 리가 들어간 투명한 닭고기 수프를 조금만 뿌리십시오.
당면 치킨 수프
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 감자 - 3 개;
- 베르 미첼 리 국수 - 50 g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추, 조미료 - 취향;
- 원하는 경우 딜의 그린.
준비
우리는 냄비에 물을 부어 평균적인 불에 올려 놓고 액체가 끓을 때까지 기다립니다. 그 후, 우리는 닭고기 필레를 거기에 넣고 그것을 정기적으로 요리하여 주기적으로 거품을 제거합니다. 그런 다음 조심스럽게 닭고기를 꺼내 시원하고 섬유질을 분해하십시오. 양파는 벗겨지고 껍질을 벗겨 큐브가됩니다. 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 썬 것입니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고, 중간 크기의 조각으로 그들을 부수어 국물과 함께 그릇에 넣습니다. 우리는 종을 끓여주고, 우리는 더 작은 불을 내고 10 분 동안 요리합니다. 시간이 끝나면 양파와 당근을 냄비에 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 딜이 부서진다. 닭고기 달걀을 별도의 그릇에 담고 소금을 넣고 감자가 거의 다되면 수프 베르 미 첼리를 넣고 가볍게 물기를 붓고 계속 포크로 저어 준다. 끝에, 짓 눌린 딜을 넣고 끓여서 끕니다. 준비된 수프를 접시에 부어서 모두가 저녁을 먹도록 초대합니다!
멀티 박스에 베르 미 첼리가 들어간 가벼운 치킨 수프
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 2 ㎕;
- 당근 - 1 조각;
- 부추 - 30 g;
- 베르 미첼 리 50 g;
- 감자 - 1 개;
- 소금, 조미료 - 맛.
준비
당근과 양파는 청소되고, 광산과 말린 것입니다. 양파는 입방체로 갈고 큰 구멍이있는 강판에 당근을 넣습니다. 닭 가슴살을 작은 조각으로 자른다. 이제 식물성 기름을 멀티 박스 컵에 붓고 모든 준비된 재료를 옮기고 약 3 분 동안 "베이킹"모드를 켭니다. 이번에는 감자를 깨끗이하고 빨대를 자르고 그릇에 넣습니다. 2 리터의 물을 모두 채우고 소금을 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 섞습니다. "퀸칭"모드를 약 1 시간 동안 설정했습니다. 준비하기 10 분 전에 수프에 약간의 베르 미 첼리를 던져서 요리를 요리하십시오. 멋진 가벼운 닭고기 스프 준비!