그리고 고기를 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽게 만들기 위해 돼지 고기 스테이크를 제대로 요리하는 법을 알고 있습니까? 저를 믿으십시오, 이것에서 복잡한 아무것도, 우리는 당신과 재미있는 조리법을 기쁘게 공유하지 않을 것이다!
프라이팬에 돼지 고기 스테이크를 넣는 방법?
성분 :
- 돼지 고기 펄프 - 300 g;
- 식물성 기름 - 1 찻 숱가락;
- 향신료 ;
- 전구 - 1 조각;
- 신선한 채소;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 겨자 날카로운 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마른 레드 와인 - 100 ml.
준비
그래서 돼지 고기 펄프를 씻어서 말린 다음 조각으로 자르고 식물성 기름으로 살짝 발라줍니다. 그런 다음 고기를 소금, 땅콩으로 문지른 다음 담그십시오. 프라이팬을 불에 태우고 따뜻하게하고 스테이크를 놓습니다. 한쪽면을 튀기고, 주걱과 갈색을 돌려라. 5-7 분 후에 고기를 벗겨 접시에 담고 기름을 프라이팬에 붓고 다진 양파, 잘게 잘린 채소와 마늘을 던지십시오. 5 분 후에 와인을 부어 날카로운 겨자를 넣고 소스를 끓여서 스테이크를 준비하십시오.
돼지 고기 스테이크를 얼마나 맛있게 먹을 수 있습니까?
성분 :
- 탄산 돼지 고기 - 600 g;
- 바다 소금;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
돼지 고기 스테이크를 프라이팬에 담는 방법을 다른 방법으로 제공합니까? 고기는 흐르는 물에서 잘 씻어 내고 섬유를 따라 얇게 자르고 바다 소금으로 모든면에 뿌린다. 주철 프라이팬은 스토브에서 잘 가열되고, 식물성 기름으로 기름을 바르고 조심스럽게 준비된 고기를 뿌립니다. 한쪽면에서 처음 5 분 정도 튀긴 다음 조심스럽게 주걱을 돌려 다른 것과 똑같이 갈색으로 만듭니다. 피어싱으로 스테이크의 준비 상태를 확인하지 마십시오. 고기가 모든 주스를 잃지 않고 작동하지 않습니다.