Zrazy는 우크라이나, 러시아 및 벨로루시 요리의 일종으로 채워진 돈까스입니다. 적어도 한번 시도한이 요리를 좋아할 사람은 거의 없습니다. 그런 커틀릿도 마음에 드시면 다른 충전재로 짜증나게 준비하는 법을 알려 드리겠습니다.
달걀로 미친 듯이 요리하는 법?
고기를 더 좋아한다면, 다진 고기, 달걀, 파 등을 준비하는 방법에 관심이있을 것입니다.
성분 :
- 다진 고기 - 1 kg;
- 삶은 계란 - 4 개;
- 양파 - 2-3 개;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 흰빵 -100g;
- 해바라기 기름 - 0.5 항목;
- 소금 - 취향에;
- 빵 부스러기.
준비
덩어리와 양파로 믹서기를 갈아서 가루로 빻은 고기와 소금을 섞는다. 믹서기로 달걀과 양파를 자른다. 먹을 때부터 평평한 케이크를 만들고 중간에 달걀과 양파를 채우고 다진 고기로 덮어 커틀릿을 만들어 빵 부스러기 안에 굴려 라. 요리 될 때까지 양면에 볶습니다.
감자 쥬얼리 만드는 법?
고기가 마음에 들지 않지만 맛있고 만족스러운 요리를 만들고 싶다면 감자를 감자로 요리하는 방법을 알려 드립니다 .
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 양파 - 1 개;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 산림 버섯 - 400 g;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 50 g;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
버섯은 요리 될 때까지 끓이고 버터에있는 다진 양파로 튀김. 소금 맛. 감자를 씻고, 끓여서 깨끗하게하고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 그것에 추가하십시오 2 tbsp. 계란, 소금, 후춧가루를 섞은 다음 모든 것을 섞는다. 칠판에 밀가루를 뿌리고 그 위에 평평한 감자 덩어리를 놓고 한 숟가락의 버섯 채우기에 넣고 케이크 가장자리를 고정하십시오. 냉장고에 30 분 ~ 50 분 동안 천천히 넣고 두면에서 붉게 튀긴 빵을 튀깁니다.
치즈로 미친 듯이 요리하는 법?
닭고기와 치즈의 맛을 결합한 팬을 위해 하드 치즈로 닭고기를 준비하는 방법을 알려드립니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 1 kg;
- 단단한 치즈 - 12 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 8 큰술. 숟가락;
- 버터 - 6 큰술. 숟가락;
- 잘게 잘린 호두 - 6 tbsp. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 빵 부스러기 - 5 큰술. 숟가락;
- 소금과 후추 - 맛에;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
고기 분쇄기를 통해 필레를 비 춥니 다. 우유, 후추 및 소금을 넣고 섞으십시오. 치즈와 견과류와 함께 버터를 섞어서이 덩어리의 작은 공을 섞는다. 닭고기에서 말린 것, 토르티야를 만들고 중간에 견과류와 치즈를 채우고 타원형 타원형을 만듭니다.
계란은 조금 치고, 크래커는 밀가루와 섞이고, 각 딥렛은 계란에 담갔다가 빵 팬에 넣고 프라이팬에 금색의 갈색이 될 때까지 볶는다. 그 후 예열 된 치즈 를 180도 오븐에 5 분 동안 보내고 시도해보십시오.