게시물에도, 같은 과자처럼,하지만 많은 케이크는 이번에 금지하에 있습니다. 이제는 살코기를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
계피와 롤빵 - 레시피
성분 :
- 최고 등급의 밀가루 - 3.5 컵;
- 물은 따뜻한 - 90 ml;
- 과립 화 설탕 - 140g;
- 정제 식물성 기름 - 65 ml;
- 건조 빠른 효모 - 10 g;
- 채우기위한 계피;
- 소금 - 꼬집음.
준비
그릇에 따뜻한 물을 부어 넣고 효모와 설탕을 넣고 효모가 녹고 열을 가할 때까지 저어 거품의 뚜껑을 들어냅니다. 그런 다음 약 1/3의 체로 쳐진 밀가루를 부어 잘 섞는다. 많은 밀가루를 부어서 다시 저어 라. 이제 우리는 테이블 위에 상당히 두꺼운 반죽을 만들고, 나머지 밀가루를 부어 잘 섞습니다. 우리는받은 반죽을 그릇에 넣고 덮고 열로 닦습니다. 그것을 두 배로 만든 후에 다시 켜고 다시 덮으십시오. 두 번째 등반이 끝나면 추가 작업을 진행할 수 있습니다. 반죽을 6 개로 나눠서 원을 그리며 계피를 뿌리고 롤로 감아 서 끝까지 다가 가면서 세로로 자릅니다. 우리는 끝을 잡고 장미를 끕니다. 그래서 우리는 모든 부분을 다룹니다. 블랭크를 베이킹 트레이에 놓고 약 25 분 동안 200도에서 베이킹합니다.
구운 감자 빵
성분 :
- 물은 따뜻하다 - 180 ml;
- 신선한 효모 - 40g;
- 고품질 밀가루 - 300 g;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 감자 - 200g;
- 모래 설탕 - 30g;
- 참깨;
- 소금.
준비
온난 한 물에서, 신선한 효모를 녹이고, 설탕을 따르십시오. 유니폼으로 끓인 감자는 닦고 강판은 3 개를 닦습니다. 소금, 올리브 기름, 감자 및 녹인 효모로 밀가루를 섞는다. 생성 된 반죽은 따뜻한 장소에서 분을 50만큼 올리도록 설정됩니다. 컵 케이크 나 머핀의 형태는 버터로 칠해지며, 반 정도의 반죽을 채우고 반죽을 넣습니다. 참깨로 눈물을 흘리고 올라가려면 25 분 정도 두십시오. 적당한 온도로 30 분 정도 빵을 굽는다.
설탕과 계피가있는 사순절 롤빵 - 제조법
성분 :
- 모래 설탕 - 200g;
- 고품질 밀가루 - 900g;
- 누룩 누룩 - 30g;
- 물은 따뜻하다 - 400 ml;
- 분말 계피 - 20g;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름 - 20 ml.
준비
우리는 따뜻한 물로 신선한 효모를 키우고, 소금을 부어 넣고, 밀가루를 섞어서 반죽하여 편리하게 식물성 기름으로 손에 기름칠을합니다. 계피와 설탕을 섞어 라. 총 부피의 약 1/4 설탕을 따뜻한 물 50ml에 녹입니다. 반죽은 약 10mm의 층으로 압연된다. 달콤한 물로 요리 용 브러시로 윤활유를 바르고 설탕과 계피의 충전물 층을 바르십시오. 롤 반죽 롤, 그리고 조각으로 잘라, 우리는 베이킹 시트에 퍼졌다. 각 빌릿에는 설탕 물이 윤활되어 30 분 동안 올 수 있습니다. 우리는 약 30 분 동안 설탕과 계피로 마른 빵을 굽는다.
건포도 구이 만두
성분 :
- 밀가루 -270g;
- 과립 설탕 - 25g;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 건포도 - 100g;
- 빠른 작용 효모 - 5 g;
- 따뜻한 물 15 ml.
준비
온난 한 물에 건조한 효모와 설탕을 완전히 녹일 때까지 저어 준 다음 열에 넣어 거품이있는 뚜껑을 만듭니다. 깊은 그릇에 소금, 효모, 올리브유, 건포도로 가루를 넣습니다. 우리는 반죽을 잘 섞어서 한 시간 동안 갈 열을 가하고 수건으로 용량을 감싼다. 덩어리가 두 배가되면 반죽하여 빵을 만든다. 베이킹 시트에 올려 놓고 방치하지 않도록 20 분 정도 그대로 두십시오. 그런 다음 올리브 오일로 기름칠을하고 약 25 분 동안 오븐에서 요리하십시오.