구입 한 croutons는 매우 비싸며 많은 다른 화학 첨가물을 추가로 준비합니다. 따라서 가정 주부는 집에서 토스트를 자주 요리하는 것을 선호합니다. 이를 위해 흰색, 호밀 및 밀기울 빵을 사용 하고 풍미가 뚜렷한 제품을 추가합니다. 오늘, 마늘로 토스트 요리법을 살펴 봅시다.
오븐에서 마늘과 함께 크루통을 요리하는 방법?
성분 :
- 빵 - 500g;
- 마늘 정향 - 5-6 개;
- 해바라기 기름 - 10-12 tbsp. 숟가락;
- 파슬리 - 4-5 개의 가지;
- 소금.
준비
빵 조각으로 절단, 우리는 모든 측면에서 빵 껍질을 분리합니다. 우리는 큐브 형태로 빵을 자른다. 우리는 큰 베이킹 접시에 넣습니다. 가열 된 오븐에 10-20 분 동안 두십시오 - 원하는 색상에 따라 다릅니다. 우리는 드레싱 준비 - 분쇄 마늘 정향과 파슬리와 버터를 저어. 이 혼합물을 croutons, 소금 및 혼합으로 채우십시오. 오븐에 2 ~ 3 분 더 서 봅시다.
프라이팬에 마늘을 넣고 크루통을 요리하는 방법은?
성분 :
- 흰빵 - 200-230 g;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 버터 - 40-50 g;
- 소금.
준비
마늘은 얇은 조각으로 잘립니다. 기름에 튀기고 프라이팬에서 꺼내십시오. 우리는 빵에서 빵을 잘라 냈습니다. 부스러기를 조각으로 자르십시오. 1 개의 층에있는 팬에서 두십시오. 프라이팬이 작고 모든 빵이 한 층에 들어 가지 않으면 croutons을 일괄 적으로 그릴하십시오. 튀김이 끝나면 소금.
치즈와 마늘로 croutons를 요리하는 방법?
성분 :
- 버게 트빵 - 300-320 g;
- 버터 - 50-60 g;
- 소금;
- 라이트 맥주 - 30-50 ml;
- 치즈 하드 - 100-120 g;
- 정향 나무 마늘 - 4 개;
- 딜 - 3 가지;
- 달걀 노른자 - 1 개
준비
버터 절반을 녹여서 버터 바게트로 자르십시오. 팬을 헹구고 그 위에 오일의 후반 부분을 녹입니다. 강판에 치즈를 부어 맥주와 소금을 부어주세요. 우리는 털로 젓고 요리하기 시작합니다. 2 분 후에 약간 채찍질 한 노른자위를 부어 넣는다. 따뜻하게하고, 혼합물을 균일하게 만들기 위해 저어 준다. 우리는 준비된 버게 트 빵을 양피지가 든 과자 굽는 판에 두었습니다. 치즈 혼합물을 붓는다. 잘게 잘린 마늘과 딜을 뿌린다. 7-8 분 동안 굽으십시오.
어떻게 마늘과 함께 호밀 건배를 요리?
성분 :
- 호밀 빵 -150-170 g;
- 마늘 정향 - 1-2 개.;
- 해바라기 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 닭고기의 생 노른자 - 1 개;
- 소금.
준비
빵을 길이 3-4cm 정도의 작은 조각으로 자르고 오븐에서 10-12 분간 굽습니다. 마늘을 갈고, 기름을 치고, 달걀 노른자와 소금을 치십시오. 저어. 빵 조각에이 질량을 부어서 나무 주걱으로 가볍게 섞어 라. 우리는 그것을 오븐에 돌려 보낸다. 5-7 분 후에 토스트가 준비됩니다.