코티지 치즈를 곁들인 치즈 케이크 - 학교 식당에서부터 익숙한 차를 가장 많이 사랑하는 음식 중 하나입니다. 이 재료에서 우리는 사워 크림의 고전적 변이뿐만 아니라 열매 또는 단맛을 들이지 않은 코티지 치즈로 채워진보다 현대적인 조리법에도주의를 기울일 것입니다.
오븐에 레시피에 커티지 치즈가 들어간 치즈 케이크
성분 :
롤의 경우 :
- 코티지 치즈 - 115 g;
- 케 피어 - 135 ml;
- 설탕 - 45 g;
- 버터 - 75 g;
- 바닐라 추출물 -5 ml;
- 밀가루 - 255g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 소다의 핀치;
- 지팡이 설탕 - 175 g.
채우기 :
- 사워 크림 - 75 g;
- 가루 설탕 - 115 g;
- 우유 - 15 ml.
준비
- 우선 핵심 요소 인 충전 용 두부 혼합물을 준비하십시오. 코티지 치즈는 보통 설탕, 녹은 버터와 바닐라 추출물로 채 웁니다. 원하는 일관성 - 준비 완료.
- 별도로 목록에서 나머지 성분을 연결하십시오. 당신이 만두를 쾌적한 카라멜 풍미를주고 싶거나 평범한 흰 설탕과 비슷한 양으로 바꾼다면 반죽에 지팡이 설탕을 보충하십시오.
- kefir의 건조한 혼합물로 따르고 연약한, lyping 반죽을 반죽하십시오. 부분으로 나누고 지혈대로 각각 굴려 손바닥으로 가볍게 펴고 미리 준비된 충전물을 놓습니다.
- 롤을 굴려 200도 25 분에 구우십시오.
- 사워 크림과 가루 설탕 및 우유가 섞인 따뜻한 빵. 유약으로 코팅 한 후 즉시 빵을 제공하십시오.
효모 반죽에서 코티지 치즈를 가진 치즈 케이크 - 오븐에있는 조리법
성분 :
시험 :
- 케 피어 - 145 ml;
- 물 115 ml;
- 효모 - 2 tsp.
- 설탕 - 55g;
- 버터 - 45 g;
- 밀가루 - 380g;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 계피와 바닐린의 핀치.
채우기를 위해 :
- 라스베리 - 65 g;
- 설탕 - 55g;
- 버터 - 25 g;
- 커티지 치즈 - 115 g
준비
- "for the test"목록의 모든 재료는 푸드 프로세서의 그릇에 넣고 부드러운 반죽을 반죽합니다. 그가 일어 서서 부분으로 나눌 수있게하십시오.
- 각 조각은 테이프로 굴리고 설탕, 코티지 치즈 및 버터로 나무 딸기의 충전물을 놓는다.
- 반죽을 롤에 넣으십시오.
- 만두를 30 분 동안 180도 굽습니다.
커티지 치즈로 퍼프 페이스 트리에서 무가당 치즈 케이크를 굽는 법
성분 :
- 퍼프 페이스트리 레이어 - 1 개;
- 크림 치즈 - 110 g;
- 코티지 치즈 - 110 g;
- 시금치 - 75g;
- 단단한 치즈 - 55 g.
준비
- 마른 프라이팬에 시금치를 넣고 코티지 치즈, 강판 치즈 및 크림 치즈와 함께 섞습니다. 제발 소금.
- 반죽을 굴려서 스트립으로 나눕니다.
- 각각의 상단에 달팽이를 채우고 굴려 놓으십시오.
- 200도에서 15-18 분 동안 구우십시오.